Jeże w sosie mleczno-śmietanowym

Jeże w sosie mleczno-śmietanowym

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone
duża cebula	1 szt.
mięso na mięso mielone	500 g
czerstwy chleb bez skórki	50g
mleko	100 ml
ryż okrągły	55 g
duże marchewki	1 szt.
jajko	1 szt.
pieprz
Sól
olej roślinny
sos
mąka pszenna	1 łyżka. l.
masło	5 g
mleko	300 ml
kwaśna śmietana	100 gramów
Sól	pieprz
gałka muszkatołowa
tarty ser	50g

Metoda gotowania

• 1. Ryż ugotować do połowy. Odcedź, wypłucz i ostudź.
• 2. Namoczyć chleb w mleku.
• 3. Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Dzielić. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i smaż na tej samej patelni przez 5-7 minut.
• 4. Przełóż mięso razem z chlebem 2 razy przez środkową kratkę maszynki do mięsa. Połącz ze smażoną cebulą, jajkami, ryżem. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Tworzymy małe kulki.
• 5. Przygotuj sos. Mąkę przesmażyć na suchej patelni na złoty kolor. Dodaj masło, wymieszaj. Wylej mleko, zagotuj i dodaj śmietanę, ciągle mieszając trzepaczką. Sól, pieprz i dodaj gałkę muszkatołową. Gotujemy przez minutę.
• 6. Ułóż losowo marchewki, kulki mięsne w formie żaroodpornej i wypełnij sosem. Posyp serem na wierzchu.
• 7. Piecz przez 25 minut w 190 stopniach i 5 minut w 210 stopni.

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Rezultatem są pyszne jeże w sosie z marchwi i mleka.
Wziąłem małą formę, więc musiałem piec 2 razy.
Posypana na wierzchu większą ilością ziół, ale i bez niej jest bardzo smaczna.
Smacznego, Przyjaciele!

[Rituslya]

Rituslya, jeże i ziemniaki z Kuzinki do dekoracji, tak

[Ilmirchik]

Ilmirchikdziękuję kochanie za zatrzymanie się!
Myślę, że bardzo odpowiednie będą tutaj smażone ziemniaki, tłuczone ziemniaki i makaron.

Możliwy jest również dowolny farsz. Wczoraj jadłem kurczaka.

och, jakie jeże ... zakładka.

[Kristinochka]

Kristinochka, Dziękuję bardzo!
Taki mały jeż po prostu się ściska.

Wspomnienia z dzieciństwa. Jedyny raz, kiedy trzymałem w rękach jeża. On sam jest taką kolczastą piłką, a brzuch jest miękki, bardzo miękki!

Jedyny raz, kiedy trzymałem w rękach jeża. On sam jest taką kolczastą piłką, a brzuch jest miękki, bardzo miękki!

Tak??? I żyją ze mną na nalotach ... więc możesz się przestraszyć, zwłaszcza gdy wieczorem wychodzisz do ogrodu, a jest stado jeży ... cholera ... stado ... mama ach, tato, siostry i bracia ... Kiedyś ich karmiłem, a potem ich rozumiałem ... przyprowadzają wszystkich leśnych krewnych, wszystkich wujków i ciotki ...

Nuuu ... Nie znajdziesz takiego jeża za dnia z ogniem, nie mówiąc już o rodzinie iw ogóle!
A tutaj ... A tutaj. I mamy! I tutaj mamy dużo kociąt chodzących po ulicach.



Och, co za zdjęcie! ...
Siedzę i uśmiecham się. Dobrze, jak!
Kristinochka, dzięki!

I tutaj mamy dużo kociąt chodzących po ulicach.

ha ha ... są wszędzie te koty ..

A tutaj ... A tutaj. I mamy!

gaz w mieszkaniu ...

Rytuał, dziękuję!