Danie główne gotowanej wieprzowiny

Danie główne gotowanej wieprzowiny

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
karkówka	2,2 - 2,5 kg
ziemniaki	1 kg
czosnek	1 głowa
korzeń imbiru	5 cm
adjika	1 łyżeczka
olej roślinny (mam oliwę z oliwek)	1-2 łyżki. l.
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Gotowaną wieprzowinę można również przygotować z karkówki. Proponuję spróbować tej pikantnej wersji gotowanej wieprzowiny na gorąco. Zapiekany z warzywami stanie się daniem głównym na prawdziwy rodzinny obiad lub uroczystość!
• Mięso natrzeć pieprzem i solą, zrobić pionowe szczeliny i włożyć w nie cienkie kawałki imbiru i czosnku.
• Połącz Adjikę z oliwą z oliwek i wymieszaj.
• Wieprzowinę smarujemy marynatą, masujemy i odstawiamy na kilka minut, aż ziemniaki obierzemy.
• Ziemniaki obrać, duże przekroić na pół i włożyć do natłuszczonego naczynia.
• Połóż wieprzowinę na ziemniakach.
• Obok mięsa włożyć do formy pomidorki koktajlowe lub duże przekrojone na pół, natłuścić oliwą, gałązkami tymianku.
• Piekarnik nagrzewa się do 200 * C. Wysyłamy tam formularz z mięsem i warzywami na 15 minut.
• Następnie obniżamy temperaturę do 140 ° C i pieczemy przez 2,5 godziny - wyjdzie prawie jak gotowanie na wolnym ogniu w piekarniku.
• 
• Gotowane mięso odstawiamy pod folię na 10-15 minut (wyjąć z piekarnika).
• 
• Dzięki adiice mięso nabrało czerwonawego zabarwienia i wraz z imbirem i czosnkiem nadało ostry smak i aromat. Dzięki gotowaniu w piekarniku wieprzowina okazała się bardzo soczysta!
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

12-14 porcji

Czas na przygotowanie:

3, 5 godzin

Program gotowania:

piekarnik

[przystań]

przystańczy w piekarniku jest mięso bez folii? Wygląda bardzo apetycznie! Boom, aby spróbować

[Anchic]

Anchic, Ania, tak gotowałem bez folii. Początkowo brązowiał w wysokiej temperaturze, a potem po prostu marniał. Ale mój stary piekarnik bardzo mocno przyrumieniłby mięso. dlatego trzeba spojrzeć i, jeśli to konieczne, przykryć w odpowiednim momencie folią.
Wypróbuj to dla swojego zdrowia! Mięso jest bardzo smaczne.

[przystań]

przystań, Mam teraz dobry elektryczny piekarnik. Dlatego myślę, że temperatura będzie w porządku. Musimy dziś kupić mięso, a jutro piec, po prostu dokończyć kotlety

[Ania]

Ania, Mam nadzieję, że lubisz mięso. Reszta poranka może być wspaniałym śniadaniem!

[MariS]

MariSMarisha, a za to - dzięki, wyjedziemy do Świąt!

[Natalia]

wyjdźmy do Świąt!

Nataliadziękuję! Mam nadzieję, że lubisz mięso!

[przystań]

przystań, wczoraj gotowane mięso. Bardzo smaczne! Dzięki za przepis. Powtórzę ziemniaki A nasączone sokiem mięsnym, mmm

[Ania]

Powtórzę

Ania, to najmilsza rzecz, jaką można usłyszeć o przepisie! Gotuj na zdrowie! I bardzo lubię ziemniaki w tym naczyniu.