Wegetariańskie ravioli z cebulą i orzechami

[ciasto]

Wegetariańskie ravioli z cebulą i orzechami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
ciasto
mąka pszenna / klasa	360 pne
wrzątek	180 pne
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Sól	do smaku (1,5 łyżeczki)
Nadzienie
cebula rzepy	200 pne
Pieczarka	50g
orzechy włoskie	80 g
bazylia	mały. Belka.
sos sojowy opcjonalnie	1 łyżka. l.
zmielony czarny pieprz	smak
Sól	smak
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Służyć
Oliwa z oliwek	smak
zmielony czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Przesiej mąkę, zrób w niej lejek. Wlej olej i dodaj sól.

• Dodaj wrzącą wodę.

• Zagnieść mocne ciasto. Mąka jest inna dla każdego, więc ilość mąki może się różnić. Ciasto zawinąć w folię i odstawić na godzinę.

• Oczywiście możesz wziąć swoje ulubione ciasto. Zajęło mi to 2/3 testu na ten przepis.

• Gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie. Osuszyć orzechy na suchej patelni, wlać ręcznik, przykryć, natrzeć, aby usunąć skórkę. W razie potrzeby wyczyść rękami niektóre miejsca. Możesz pominąć ten krok.

• Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Pokrój grzyby w kostkę. Smażyć lekko na oleju roślinnym. Wlać sos sojowy, pieprz. Kontynuuj smażenie, aż warzywa lekko się zrumienią.

• Przenieś cebulę i grzyby do malaksera lub innego rozdrabniacza. Dodaj orzechy. Umyj i wysusz bazylię. Oderwij liście i dodaj do procesora.

• Szlifować. Spróbuj. W razie potrzeby sól i pieprz.

• Ciasto rozwałkować na paski za pomocą wałkowarki do ciasta lub ręcznie. Umieść nadzienie w pewnej odległości od siebie.

• Przykryj drugim arkuszem ciasta. Delikatnie dociśnij najpierw wokół wypełnienia, próbując usunąć całe powietrze. I dociśnij całą powierzchnię. Jeśli ciasto się nie trzyma, można je posmarować pędzlem zanurzonym w wodzie. Pokrój zwykłą warstwę w ravioli.

• Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Na wynos. Ułożyć na talerzu, pieprzyć i skropić oliwą.

• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to robić wszystko z miłością i nie jeść siebie!

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Te ravioli mają oryginalne nadzienie. Pyszny, o orzechowo-cebulowym posmaku z nutą grzybów. Jeśli tak naprawdę nie chcesz robić ravioli, to całkiem możliwe jest przyklejenie pierogów z takim nadzieniem. Polecam!

[ang-kay]

ang-kay, Angela! I znowu fajnie! Jestem tu w równoległym temacie raviolnitsa partiami, a tutaj mężczyzna wziął to i zrobił to rękami lepiej niż w jakiejkolwiek formie - jeden do jednego. Jak profesjonalni szefowie kuchni w restauracjach.

Wziąłem nadzienie, zrobię to na pierogi z ziemniakami. Jestem pewien, że będzie klasa!

podziękować

[Sveta]

Svetadziękuję. Cóż, będziesz mieć małe ładne małe dziewczynki, ale mam normalny rozmiar))))

Wziąłem nadzienie, zrobię to na pierogi z ziemniakami

Smaczne, lubię to) Mam nadzieję, że Ty też będziesz smaczny)
Dzięki za pochwałę

Jestem tu w równoległym temacie raviolnitsa partiami, a tutaj mężczyzna wziął to i zrobił to rękami lepiej niż w jakiejkolwiek formie - jeden do jednego. Jak profesjonalni szefowie kuchni w restauracjach.

To jest Angela

Chcę spróbować gotowania, chociaż nie wyobrażam sobie, jak łączą się orzechy i grzyby)
Ale Angela nie ma przepisów przechodzących - wszystkie są arcydziełami.

[Svetlana]

Svetlanadziękuję.

chociaż nie wyobrażam sobie, jak idą w parze orzechy i grzyby

Ale to naprawdę smakuje. Znalazłem ten przepis na koreańskim blogu wegańskim.