Mastava

Och, i nie szare ...

Chota, z twojego powodu znowu chcę mastavy.

Nie ... Nie chcę już Mastavu ... Chcesz zmienić coś nowego ... Pamiętasz, że wciąż czekamy na przepis? Nie pamiętam co, ale pamiętam, na co czekamy

Lenuskin, z zasłużonym medalem dla Ciebie!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, z medalem dla ciebie

[Lenochka]

Lenochka, gratulujemy zasłużonego medalu! Kolejny świetny przepis! Mastavę często gotuję, ale w bardzo uproszczonej wersji, bez ościeża i śliwek wiśniowych ... Na pewno spróbuję z nimi! I z kolorową papryką!

[Lena]

Lena, Nie mam czasu, żeby ci pogratulować. Właśnie napisałem - patrzę na inny temat.
Generalnie parafrazując to wiadomo - niech żyje ten, dzięki któremu my, bez względu na wszystko!

O kotle napiszę trochę później.

Dziewczyny, moje drogie, złote, DZIĘKUJEMY BARDZO !!!

Ja do cholery też biegam od tematu do tematu - ledwo mam czas na oszczędzanie.
Napiszę podziękowania za kolejne dwie godziny (nie spodziewałam się nawet tylu gratulacji).
Dziękuje za gościnę!

Dziewczyny, moje drogie, złote, DZIĘKUJEMY BARDZO !!!

Bezpośrednio obserwuje się pewien rodzaj nierówności płci!
Ja oczywiście o sobie na przyszłość się nie wyrzeknę, ale nie tylko dziewczyny na spacerze po forum!

Nie pamiętam co, ale pamiętam, na co czekamy

Nie zapomniałem, Zhenechka. To jeszcze nie zależy od chuchvary.
Na pewno się podzielę, szczerze!

Bezpośrednio obserwuje się pewien rodzaj nierówności płci!

Och, Igorze, przepraszam, nie pomyślałem!
Bardzo się cieszę, że Ciebie też mam! Podziękować!

Bardzo się cieszę, że Ciebie też mam!

Nie zapomniałem, Zhenechka.

Sari dla mnie A potem spójrz, ona znowu chce mastavy ...

Tak, całkowicie pokonałeś mój apetyt na nią

Witaj, nowy rok Lena-opa! Więc gotujesz? No cóż ... Gotujesz zupy, karmisz innych ... A ja prawie umieram ... Nie, nie pytałbym, gdzie zniknąłem ... Kaneshna, dlaczego ...

Duc, milczysz. Zawsze, gdy wiem, kiedy jesteś na służbie.

Dobra Lenka, przez wzgląd na Mani możesz jeszcze raz ugotować mastavę Ale tylko raz!

Lena, dobra robota, zebrała dzisiaj wszystkie medale) Kulinarne gratulacje olimpijskie

[słodko]

Dobra Lenka, przez wzgląd na Mani możesz jeszcze raz ugotować mastavę Ale tylko raz!

Tak, dotrze tam, aż trzysta razy osiągnę zarówno mastawę, jak i chuchvarę

słodko, Svetochka, dziękuję, kochanie!

Helen, z całego serca gratuluję Ci zwycięstwa! Dawno nie wróciłem, ale oto poszedłem - oto dla Ciebie, babci i Leny Tim z medalem!

Niedawno o tobie przypomniałem. W uzbeckiej restauracji studiuję menu i myślę, że nie ma na nich Leny Tim ze swoimi pysznymi i niesamowitymi zdjęciami!

Tak, dotrze tam, aż trzysta razy osiągnę zarówno mastawę, jak i chuchvarę

Myślałem o wszystkim !!! Zadzwoń do Manya, aby odwiedzić ją szybko, nakarm mastavę, a nadal przygotujesz przepis "Mastava inaczej" !!!

Zadzwoń do Manya, aby odwiedzić ją szybko, nakarm mastavę, a nadal przygotujesz przepis "Mastava inaczej" !!!

Myślę o tym teraz

wiedziałem

Ja też gotowałem. Bardzo dziękuję za przepis
Najważniejsze, że siedzę i myślę - cóż, co ugotować na początku? Po prostu barszcz, makaron dopiero co skończony, marynata dopiero co ugotowana ... a potem przykuwa wzrok mastawa (słyszałem to słowo, ale z jakiegoś powodu pomyślałem, że to danie gruzińskie i położyłem nacisk na drugie „a” - czyli mastawa)
Cóż, od razu zdecydowałem, co ugotować. Na szczęście wszystkie składniki były tam.
Mój mąż naprawdę to lubił (sam tego nie jem)

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, z Victory i Myadalka ty !!!!

[mirtatvik]

mirtatvik, Trishka, Tanyusha, Ksyunya, bardzo dziękuję dziewczyny!

Ja też gotowałem. Bardzo dziękuję za przepis

Och, ale nie dla cho! Za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że spodobała mi się mastawa.

Och, chybił, z medalem!
Leeyen! Poszedłem na mięso, powiedz mi, nie mamy żadnej syuzmy, czy możemy zastąpić pogniecioną?

[Dina]

Dinano cóż, możesz oczywiście i kwaśną śmietaną, ale tylko całkowicie niskotłuszczową, tak kwaśną. Ogólnie jest to całkowicie, całkowicie opcjonalne. Suzma jest dodawana tylko wtedy, gdy ci się podoba. No jak w barszczu - nie każdy dodaje śmietanę, ktoś lubi naturalny smak, na przykład ja. Tak jest z mastavą. Wypróbuj najpierw bez dodatków, i tak dobrze smakuje. Cóż, jeśli chcesz, możesz dodać śmietanę lub, lepiej, jogurt.

dodaj śmietanę lub lepiej jogurt.

A ja uwielbiam wszystko ze śmietaną! Jemy też jogurt! Tutaj, on (ona?) I kup! Ponieważ nie mogę wyrzucić jogurtu z powrotem, połykam go od razu
Ale essno spróbuję na początku tak po prostu, bez * smarowania *. A potem będę pił.
* trzeba wygooglować chuchvara, w przeciwnym razie będę o niej mówić i nie jestem ani snem, ani duchem *

Lenka !!! Jak mógłbym się tutaj pochwalić ... hmm ... tylko bajka ... A wszystko dzięki tobie.
Powiem ci w kolejności. W pracy poszliśmy na obiad do kawiarni, w której nigdy nie byliśmy. A na stołach na cały tydzień biznesowy lunch. W poniedziałek - mastawa, we wtorek - chuchvara, w piątek - chanum. Wszyscy myślą "Shaw to jest?" A ja na to "Ha! To ty, wiesz, sho?" A kiedy już są mastavą - to jest takie a takie, a chuchvara jest takie a takie ... Oni "Skąd to wszystko wiesz?" A ja: „No, no, ja to gotuję codziennie w domu, a oni w końcu znają takie zacofane ziemniaki ze smalcem”
Cóż, poważnie, oczywiście, powiedziała, że ​​jest taka Lenka Tim, która po prostu gotuje ją codziennie w domu, a ja chodziłem obok niej))) Więc uderzyłeś moich przyjaciół w samo serce

* konieczne jest wygooglowanie chuchvara escho, w przeciwnym razie będę o niej mówić, a nie jestem ani snem, ani duchem *

Och, po co ją wygooglować? ChuchvarA - uzbeckie pierogi z bulionem (można też zrobić bez bulionu). Są uformowane z kwadratów. Po skończeniu przypominają małe łódki (przynajmniej mi przypominają)
Ręce nie sięgną, aby zrobić i pokazać. Miałem tu gości od trzech dni z rzędu - kuchni nie widzę.

- Ha! To ty, wiesz, sho? A kiedy już są mastavą - to jest takie a takie, a chuchvara jest takie a takie ... Oni "Skąd to wszystko wiesz?" A ja: „No, no, ja to gotuję codziennie w domu, a oni w końcu znają takie zacofane ziemniaki ze smalcem”

Shcha, abashdi, przebiję się ...

Chuchvara - uzbeckie pierogi z rosołem

Ach, pierogi! Jak na taki wyczyn jestem bardzo nigatową. Przeczytam aktualny przepis, możesz to zrobić. Oto zupa, to możemy

[Stóg]

Stóg
Zhenyadobrze, rozbawiony od serca! Podziękować!
Wyobraziłem sobie ich reakcję.
Dobra robota, Zhek, nasz człowiek!
Rejestruję cię jako honorowego członka naszego KhPeshny kishlak. Rozkazuję ci dać osioł pełnej krwi i kociołek.

Ach, pierogi! Jak na taki wyczyn jestem bardzo nigatową. Przeczytam aktualny przepis, możesz to zrobić. Oto zupa, to możemy

Tak, nie, nic skomplikowanego, zobaczysz.
Chcę tylko do niej dotrzeć ...

Ups, zepsuty! Czy myślisz, że ten wąż w ogóle nalał mi chochlę tej właśnie podstawy? Tak, w tej chwili ledwo żebrałem o jajko, zjadłem je szybko i nieśmiało pytam: „Miła gospodyni, czy nie została nawet chochla zupy tavo na próbkę?” I ona kaaaak

Miałem tu gości od trzech dni z rzędu - kuchni nie widzę.

Wiemy, wiemy, czym nakarmiłeś tych gości ... Jajecznica! W przeciwnym razie ... nie widzi kuchni

Och, zepsuty! Czy myślisz, że ten wąż w ogóle nalał mi chochlę tej właśnie podstawy? Tak, w tej chwili ledwo żebrałem o jajko, zjadłem je szybko i nieśmiało pytam: „Dobra gospodyni, czy nie została nawet chochla zupy tavo na próbkę?” I ona kaaaak

O! Manya minęła samą Lenkę

Ugotowałam zupę „na bazie”, z jagnięciną, zamiast śliwki wiśniowej dodałam kawałki pigwy, papryki nie miałam (blinaaaa, byłam w zamrażarce, zapamiętałam prąd)
Ogólnie bardzo smaczne.

Krótko mówiąc, dziękuję za przepis. Awokado zastąpiliśmy gotowanymi ziemniakami, a krewetki smażonym boczkiem, ale ogólnie spodobał nam się Twój przepis na sałatkę z awokado z krewetkami.

Aaaaaaaaaaaa! Wetaaaa! Co za fajna MASTAVA, która się okazała.
I sobsno, w czym problem? Mastava to zupa ryżowa, pralna? Pralna! Ryż w zupie? Jedzenie!
A o czym jeszcze mówimy, to niczyja sprawa!

"Gościnna gospodyni, czy nie została nawet zupa tavo do spróbowania?" I ona kaaaak

Pierdolić!
Kiedy to ugotowałem? Sto lat temu! Tak, gdyby została przed twoim przyjazdem, to po niej dotarłeś do domu na tydzień, zatrzymując się i „meldując” pod każdym krzakiem, błyskając wesołym gopą, aż zostałbyś aresztowany za oburzające lokalizacje krzaki.
Lan, następnym razem, gdy go dostanę, nakarmię go świeżą mastavą. Ale prąd po poście! Wcześniej nawet nie szturchaj się w nos - nie bardzo cię lubię.

Wiemy, wiemy, czym nakarmiłeś tych gości ...

Nie, cóż, normalnie karmię normalnych gości.
I wreszcie Manka to bardzo wygodny gość. Sześć jajek i pół batona kiełbasy - koń na patelni i cała sprawa. Ona, gdy to wszystko jest skończone, czas przygotować się do powrotu do domu. I nawet ciasto nie pasuje do tego.

Lan, następnym razem, gdy go dostanę, nakarmię go świeżą mastavą. Ale prąd po poście! Wcześniej nawet nie wkładaj nosa - nie bardzo cię lubię.

Jutro jeszcze pulchny mogą!!!

Nie, cóż, normalnie karmię normalnych gości.

Naprawdę 10 jajek i bochenek kiełbasy?
Manya! Wydaje mi się, czy zaoszczędziłeś pieniądze?

Manya! Wydaje mi się, czy zaoszczędziłeś pieniądze?

Aaaaaaaaaaa, fsё! Spalony nafik!

Zhen, zjadłeś naturalnie, więc i to, nie uwierzysz, ledwo błagałem ...

ledwo żebrał

Ale w końcu błagała.
Więc nie jestem takim wężem.
Ktoś inny nie pozwoliłby mu powąchać muszli, ale ja, widzisz, dzielę się, dużo i przez walkę. I dlaczego? Ale ponieważ Lena jest miła.

Zhen, zjadłeś naturalnie, więc i to, nie uwierzysz, ledwo błagałem ...

Wierzę, Mashenka

Ha, ja zababahala entu mastavu! Moją opcją jest chciwość. Kawałek mięsa był tak dobry, że nie było gdzie położyć połowy, i myślę, że chivo, zrobię 2 porcje. Cóż, pachimu nie ostrzegł, że 2 porcje nie będą pasować do kreskówki? Musiałem załadować drugą kreskówkę w środku procesu, a teraz mam entoy mastava - wiadro! Woda gdzieś zniknęła, nie wiem, jaką konsystencję powinna mieć gęsta zupa uzbecka, ale oczywiście nie jestem płynna. Ogólnie rzecz biorąc, konsystencja jest najlepsza! Ostatnio podoba mi się ta mieszanka pierwszej i drugiej.
No cóż, zgub cho sobsna priperrlasya - ugryź Lenkę! nie wkładaj od razu żwiru jogurtowego, spróbuj w ten sposób, jeśli kwaśno poprawisz grys cukrem. Więc co? Trzy talerze musiały jeść jeść! Najpierw trzeba było (zgodnie z instrukcją) nikogo nie skosztować, potem z jogurtem - taka jest moja opcja, takie właśnie produkty dodaje się do tarczy, no, a potem do skosztowania cukru, flop. A jak teraz zjem naleśniki? Co?

Aaaaaaaaaaa! Ponownie winna jest Lenka! Och, rzhu nimaga!
Mój mąż byłby zadowolony z podwójnej porcji mięsa.)))
A tak przy okazji, grilluję cię, że lepiej jest wziąć jogurt niż kwaśną śmietanę, tyle na mnie - jak widzisz, miałem rację.

Nie wiem, jaką konsystencję powinna mieć gęsta zupa uzbecka

Gruby, Dean, gruby. Tak jak ja na zdjęciach.

[Elena Tim]

Elena Tim, Nadal jestem grubszy, mam nadzieję, że to nie jest przebicie
Czy powiedziałem choli, że się mylisz? Racja, we wszystkim! Resztki zabrałem do pracy, mam nadzieję, że podczas rozgrzewki nic się z tym matsone nie stanie

No cóż, lepiej oczywiście matsonya osobno, ale skoro wszystko trzeba będzie razem podgrzać, to nie sądzę, żeby wydarzyło się coś niezwykłego.

Zrobiłem to ponownie! Smaczne, chociaż kolendra na mnie nie czekała, a ja nie pozwoliłem parzyć tej mastawie. Nie psuj zarrazu niczym!
Doprawione czosnkiem i chili

Och, nie odmówiłbym takiej tablicy.
Wyszedłem z ulicy zmarznięty jak tsutsik. Takshta, twoja mastava byłaby bardzo pomocna, Natasza.
Ładna kobieta!

Cóż, jestem teraz z mastawą. Ale żadnych zdjęć
Vkuuusnaaa Na początku spróbowałem w tej kawiarni. Podobało mi się to bardzo. A wczoraj sam to zrobiłem. W kuzynie)) Boli mnie tak bardzo, że ona sama użyje tam szpatułki. Cóż, ja też wczoraj pracowałem. Więc dla mnie najlepszą opcją jest rzucić wszystko i wyjść. Aha, a infekcja jest smaczna. Teraz piszę i rośnie ślinienie.
Dodano do ulubionych

Dodano do ulubionych

O jak miło! Ginger, dziękuję kochanie! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

Musimy też trochę zarobić ...
Słuchaj, Zhen, a nie smażyłeś w nim kupaty przez godzinę? Siedziałem tam i zastanawiałem się, w co ich przestraszyć?

Nie. Ponieważ mój mąż dał mi go 8 marca (i nie ma znaczenia, że ​​był to 1 stycznia), nadal go doskonalę zgodnie z książką z przepisami. Nawiasem mówiąc, mastava to moje pierwsze niezależne danie w nim.