Mastava

Kategoria: Pierwszy posiłek
Kuchnia: uzbecki
Mastava

Składniki

Jagnięcina lub wołowina z tłuszczem 500 g
Cebula 1 średnia
Marchewka 2 średnia
Bolg. pieprz (sygnalizacja świetlna) o połowę
Pomidory 2 średnia
Małe ziemniaki 2 szt
Ryż parboiled długoziarnisty 100 gramów
Suszona czerwona śliwka wiśniowa 50g
woda 1,5 l
Zira gruba 1 łyżeczka b / slajdy
Mielona kolendra 0,5 łyżeczki
Dzhambul (cząber, kondari, citron, chimbra) 1 łyżeczka b / slajdy
Papryka 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
Sól, pieprz, zioła, syuzma smak
Olej roślinny 3-4 łyżki. l.
czosnek 2-3 zęby

Metoda gotowania

  • Mastava
  • MastavA to uzbecka zupa ryżowa. Gęsty, bogaty, o przyjemnej kwaskowatości, nie pozostawi nikogo obojętnym. A jeśli wszystkie składniki pokroimy w kostkę, a jednocześnie użyjemy kolorowych warzyw (np. „Sygnalizacja świetlna” papryki), to okaże się nie tylko pyszna, ale i bardzo piękna - prawdziwy kalejdoskop kolorów .
  • Trochę o śliwce wiśniowej: jeśli ją masz, to świetnie, rób wszystko według przepisu. Ale jeśli go nie znalazłeś, nie powinieneś zastępować go sosami wiśniowymi śliwkowymi, takimi jak tkemali - ryzykujesz zepsucie smaku potrawy nadmiernym kwasem. Zapewniam, że mastava zasługuje na uwagę nawet bez śliwki wiśniowej, wystarczy dodać 2 łyżki do wszystkich składników. l. dobra pasta pomidorowa. Szczerze mówiąc, jeszcze bardziej podoba mi się ta druga opcja - mastawa okazuje się być jasnym, bogatym czerwonym kolorem, co również znacznie ułatwia mielona papryka. To, co widzisz na zdjęciach, jest dokładnie drugą opcją.
  • I kilka słów o dzhambul: to bardzo popularne zioło w Uzbekistanie. Wymowa zhambyl. Różne narody nazywają to inaczej: pikantny (nie mylić z tymiankiem), cytron, chubritsa, kondari itp. Ma cierpki, lekko miętowy, pieprzowy aromat. Słyszę w nim nawet echa raichonu (uzbecki rodzaj bazylii), ale chyba tylko mi się to wydaje. Ogólnie można skomponować piosenki o dzhambul, ale teraz nie mamy czasu.))) Można go kupić jak na słono w sklepach, w przyprawach lub zajrzeć na targowiska u handlarzy przyprawami (można go rozgnieść lub wysuszyć małe miotły, z których potrzebujesz tylko odłamać liście).
  • Tak więc przed rozpoczęciem gotowania należy namoczyć śliwkę wiśniową w wodzie o temperaturze pokojowej.
  • MastavaMięso pokroić w kostkę 2x2 cm.Wszystkie warzywa - w kostkę 1 cm (ja użyłam aligatora z siatką 9 mm). Wlej olej do rozgrzanego kotła i wrzuć do niego mięso. Jeśli masz pewność, że mięso, które masz, szybko się ugotuje, po prostu upiecz je na dużym ogniu. W przeciwnym razie lepiej jest podgrzać na średnim ogniu, aby przed smażeniem zdusić trochę. Następnie zwiększamy temperaturę do maksimum i doprowadzamy mięso do pięknego złocistobrązowego koloru. Wrzucamy do niego cebulę i czekamy, aż trochę się zarumieni.
  • MastavaTeraz wysyłamy marchewki do kotła, a po kilku minutach - pieprz. Nie będziemy już nic smażyć, więc po kolejnych kilku minutach dodajemy pomidory. Cóż, co powiedziałem - bo jest kalejdoskop!)))
  • MastavaSmażymy i dusimy jeszcze przez trzy minuty, a teraz przychodzi czas, aby wyłowić z wody wyłowioną śliwkę wiśniową (jeśli jej nie masz, wrzuć koncentrat pomidorowy do kotła, wszystko dobrze wymieszaj i smaż kilka minut ). Teraz napełniamy to wszystko zimną wodą, a gdy się zagotuje, oczyszczamy ziemniaki i opłukujemy ryż (każdy się nada, ale wolę używać tylko gotowanego na parze w zupach - nie dodaje do bulionu proszku, w przeciwieństwie do ryż polerowany, który nawiasem mówiąc gotuje się szybciej (12-15 minut). Ryż gotowany na parze nigdy nie zmienia się w owsiankę, bez względu na to, jak jest ugotowany). Tak więc w gotowanym bulionie wrzucamy wszystkie przyprawy, z wyjątkiem soli, a także ziemniaków i ryżu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć kociołek pokrywką i ustawić minutnik na 20 minut.Po 15 minutach dodaj sól.
  • MastavaKiedy nadejdzie odpowiednia pora wyłącz ogień i dopraw smak mastavy solą (jeśli poczujesz nadmierną kwaskowatość dodaj trochę cukru - kwas „opadnie”, a smak stanie się bogatszy). Pozostaje tylko dodać posiekany czosnek i zamykając kocioł, odstawić mastavę na 15-20 minut
  • MastavaTo wszystko, nasza pyszna elegancka zupa gotowa! Wlewamy go na głębokie talerze lub zapiekanki, w razie potrzeby dodajemy po 1 łyżce. l. suzy*i udekoruj zielenią. Możesz wybrać dowolne warzywa według własnego uznania. Może to być: kolendra, koper, pietruszka, zielona cebula, a nawet bazylia, jeśli chcesz.
  • Gorąco polecam wypróbowanie Mastavy. Pachnąca, odżywcza, ocieniona przyjemną, miękką kwaskowatością syuzmy i świeżością zieleni.
  • Mastava
  • Smacznego dla was wszystkich!
  • Mastava

Naczynie jest przeznaczone do

około 3,5-4 litrów

Uwaga

Jakoś przyzwyczaiłem się do gotowania „na oko”, więc do przepisu pożyczyłem dokładne proporcje ryżu, wody i śliwki wiśniowej od mojego ulubionego uzbeckiego szefa kuchni Khakima Ganieva. Sprawdziłem - doskonale! Ale nigdy w to nie wątpiłem.
Możesz zobaczyć, jak gotuje tutaj:

🔗



* Suzma - to, rzucone z powrotem na kilka warstw gazy, gęstego domowego zsiadłego mleka. Mleko poddajemy fermentacji i jak tylko zgęstnieje prawidłowo (ważne, żeby nie uległo utlenianiu, bo syuzma będzie kwaśna), bez mieszania kładziemy na gazę i wieszamy na kilka godzin, aby serum to szkło. Powstała gruba, delikatna masa to suzma. Dodaje się go do zup, robi się z niego niezrównany ayran, podaje się go nawet z manty, jeśli chce się kwaśnego smaku, a także można go doprawić czosnkiem, ziołami, pieprzem i służyć jako sos do wszystkiego.

Helen
JA!!!!! Pierwszy !!!!! Co za piękność!!!
Elena Tim
Ha! I zalałem Wam to w „pierogach” - na zmianę na pierogi!
Lenusik, dzięki!
Oktyabrinka
Elena Tim, Helen, co za uroda, dzięki za przepis, jak zawsze ciekawa lektura, świetne zdjęcia, cudownie ugotowane, na pewno ugotuję.
Elena Tim
Za zdrowie, Tanya! Będzie mi bardzo miło, jeśli przepis ci się przyda.
Marysya27
Cytat: Elena Tim
A komu mastavuuu!
Ja potrzebuję! Do przeglądu
SvetaI
Lenochka! Jak bardzo lubię twoje uzbeckie zupy! Kiedy znudzi mi się wszystko na świecie, a moja inspiracja wysycha, gotuję twoją mashhurdę. A życie od razu zaczyna się bawić nowymi kolorami.
Oto kolejna taka zupa! Na pewno będę gotować, właśnie w ten weekend!
Rituslya
Lenusdzięki za przepis!
Zawsze też rozważam, czytam, uczę się gotować.
Masz wszystko tak szczegółowe! Dobre tak.
Pyszne! Twój przepis jest zdrowy i fajny!
Można by znaleźć tylko przyprawy. Na rynkach, prawdopodobnie prawda?
Lenuska, dziękuję !!!!
Stóg
Hospidia ... no cóż, trzeba dosłownie ciągnąć fsooo kleszczami ... ale gdybyśmy nie pytali, buta po taką mastawę, żylibyśmy jak w mrocznym królestwie
Swetie
Lena, foto - możesz oszaleć. Specjalnie dla fanatyków zup o ósmej wieczorem w pracy już czuję ...
Elena Tim
Cytat: Maryya27
Ja potrzebuję!
Po prostu spróbuj mi to przynieść w nocy! Zrobię to!
Marysik,
Cytat: SvetaI
Lenochka! Jak bardzo lubię twoje uzbeckie zupy!
Och, Svetochka, dziękuję! Tak miło.
Jestem pewien, że jeśli lubisz mashhurdę, to mastava przyjdzie do sądu.
Marysya27
Lenochka, dziś wieczorem aktualne ciasta
Elena Tim
Cytat: Rituslya
Można by znaleźć tylko przyprawy. Na rynkach, prawdopodobnie prawda?
Ritus, ale przyprawy to nie problem. Zira i kolendra są sprzedawane w dowolnych magnesach diksa (w torebkach), a dzhambul, tak - trzeba zapytać na rynku.
Cytat: Rick
ale gdybyśmy nie zapytali, buta o taką mastawę, żylibyśmy jak w ciemnym królestwie
Nigdy nie przyszło mi do głowy, że ktoś będzie potrzebował zupy ryżowej. Już długo myślałem o zgaszeniu mastavy, ale myślałem, że obsypią mnie kapciami, mówią, gotujemy to codziennie, idź otseda.
Cytat: swetie
foto - możesz zwariować.
Dziękuję, próbowałem. Szczerze mówiąc, przed robieniem zdjęć poszedłem coś zjeść, inaczej zawsze będę się dokuczał.

Dziewczyny, Ritusik, Zhenechka, SvetikDziękuję za odwiedziny!
Elena Tim
Cytat: Maryya27
w noc aktualnych ciast
Fuy, z ulgą.
louisa
Lenuskaaaa, co za piękność!!!! Chyba czuję zapach przez monitor, dziękuję, Elana-opacha
Elena Tim
Salom aleikum, Louise-opa.
Usiądź, poczęstuj się, weź to, co przysłał Bóg.
Brawo za zatrzymanie się!
julia_bb
Lenchiktak, co za piękno ta mastawa!
Można powiedzieć bez śliwki wiśniowej? Wtedy poszukam Jambuli
Elena Tim
Jest to możliwe bez ościeża. Myślisz, że mam to we wszystkich rogach? Tak, przez połowę czasu gotuję bez tego. Dzięki temu jest oczywiście bardziej autentyczny, ale bez niego jest pyszny, szczerze.
Yulchik, dzięki!
SvetaI
Cytat: julia_bb
Pójdę poszukać Jambuli
Pod pseudonimem Savory jest prawie zawsze w Auchan. Widziałem to na skrzyżowaniu. Generalnie wszędzie tam, gdzie są duże działy z przyprawami i zwykle pikantnymi. Cóż, oczywiście na rynkach.
gala10
Lenk i Lenk, a ty nie wstydzisz się dokuczania takim a takim gadżetom? Bliiin ... Przynajmniej biegnij, wylej bulion, który dziś ugotowałeś, ale gotuj ... TO ...
Dzięki za przepis, jesteś naszym forum Sun!
Elena Tim
Galyunya, dziękuję, kochanie!
Miałem też rosół, z którego zjedzony ukradł całe mięso - cóż, prosto ani tu, ani tam, stał bezczynnie. Cóż, bulgotałem to w mastawie zamiast w wodzie.
Scarlett
Cytat: Elena Tim
Miałem też rosół, z którego jadłem całe mięso
Ktoś odwiedzał, a nawet podejrzewam
Lenchik jak zwykle wszystko super - zarówno przepis, jak i „smaczna” opowieść i cudowne zdjęcia
kirch
Lena, dzięki za przepis, jak zawsze pięknie i smacznie. A wczoraj (nie czekałem na ciebie) ugotowałem tę zupę, spojrzałem na uzbecki przepis, do którego podałeś link. Okazało się smaczne
Cirre
Lenusya, Przeciągam zupy do skarbonki. Tak piękna
Tricia
Soooooooo, a teraz pytanie za milion dolarów: skąd wziąć suszoną śliwkę wiśniową ?!
Bieliznai gdzie sam to bierzesz - na tym rynku, prawda?
Dzięki za przepis!
Zdjęcia są takie, że chcesz nie tylko pobiegać i gotować, ale także szukać / suszonej śliwki wiśniowej dla tej pyszności!

PS A jeśli nie mamy w domu ryżu parboiled w klasie, czy możemy usmażyć jaśmin tak, aby się nie skrobił i nie zagotował?

PPS Oprócz sadzenia japońskiej pietruszki perilla dla japońskich śliwek umeboshi, wygląda na to, że w tym roku suszymy również śliwkę wiśniową.
Swetie
Cytat: SvetaI
Pod pseudonimem Savory jest prawie zawsze w Auchan. Widziałem nawet na skrzyżowaniu dróg
Wziąłem kondari w Bakhetle. Lena, która z nich najlepiej Ci smakuje - jagnięcina czy wołowina?
yosha
: girl_love: Mastava, shurpa, mashkurda - zupy mojego dzieciństwa. Długo ich nie gotowałem, dzięki za przypomnienie
Ne_lipa
Lenochka, dzięki! Dodam to do zakładek, dojrzę i upewnię się, że to zrobię ... Najprawdopodobniej latem, kiedy moje warzywa są świeże, kociołek i ogień ...
Od zawsze pasjonuje mnie kuchnia uzbecka ... Ale niektóre potrawy wydają mi się trudne do zrealizowania, jest tyle subtelności !!!!! Dzięki takim kursom mistrzowskim możesz spróbować samemu gotować, a nie tylko oglądać programy telewizyjne i uczyć się zdjęć w książkach kucharskich.
kil
SERCE bije ... Nie mogę hachu ...
VipVovan
W porządku!!!
Prawdziwie zdrowe jedzenie dla mężczyzn
mirtatvik
Chcę tę zupę! Dodam do zakładek takie piękno! Lenochka, bardzo dziękuję!
Arka
i mam też entat zhambyl ...
Skontaktuj się z nami, wysyłam zhmenki, odbiór. Ustanowimy ruch w Mińsku

Szlachetna zupa, Lenk! Jesteś nocną kapłanką? Zastanawiam się, co zabrać: wyciąć trochę wysuszonej szmatki nożyczkami lub pastą? Dla mnie makaron w zupach nie jest z jakiegoś powodu specjalnie kaprysem lub dziwactwem. W takich przypadkach dodaję przecier pomidorowy. Co mam włożyć?
Igrig
Cytat: Elena Tim
Zira i kolendra są sprzedawane w dowolnych magnesach diksa (w torebkach), a dzhambul, tak - trzeba zapytać na rynku.

Ech! Innym byłoby dodanie na zdjęciach gorącego, rodzimego ciasta, a oto on - SZCZĘŚCIE jest blisko!

Niestety, świeży jambil jest bardzo rzadkim gościem na rynkach nawet latem. Suszony dość mocno traci smak, jest zupełnie inny w odbiorze.
Ale jest wyjście dla każdego, kto ma kawałek ziemi, a raczej szklarnię w kraju (jeśli nie w południowych regionach). Jambil dobrze rośnie w szklarni, uprawiamy go od kilku lat, choć z uzbeckich nasion.A ponieważ słusznie zauważyliśmy powyżej, że ościeżnica i cząber ogrodowy są bliźniakami, zakupiono nasiona cząbru i w tym roku będziemy je uprawiać i porównywać z autentycznymi.
I tak: Jambil to coś wyjątkowego! Dla shurpy jest to jak zira dla pilaw: „must have”!
lu_estrada
Ty. Lenochka, kochanie bardzo, bardzo !!!!!
Gata
LenochkaTwoje zdjęcia jak zwykle są po prostu super - naprawdę chciałem jeść, chociaż jestem chory i wcale nie chciałem jeść od słowa „absolutnie”. Ale powiedz mi, jeśli usuniesz bułgarską paprykę, to nie będzie, czy jest to możliwe? Po prostu nie jem tego pieprzu. Resztę mam.
Olga_Ma
Elena TimLenochka, dziękuję, dodam do zakładek i na pewno niedługo ugotuję, mój mąż okresowo prosi mnie o zupę, ale jakąś smaczną, a ja pytam go smacznie, co to jest, do czego dostaję - no, pysznie
Elena Tim
Cytat: kirch
A wczoraj (nie czekałem na ciebie) ugotowałem tę zupę, spojrzałem na uzbecki przepis, do którego podałeś link. Okazało się smaczne
Co robisz! Czy ty to zrobiłeś ?! Cieszę się, że to lubisz.
Czy zrobiłeś to ze śliwką wiśniową, Lyud?
Cytat: Tricia
a teraz pytanie za milion dolarów: skąd wziąć suszoną śliwkę wiśniową?
Nas, ale wszystko jest na tym samym rynku, ale nie tam, gdzie są przyprawy (chociaż mogą być), ale gdzie sprzedają wszelkiego rodzaju suszone owoce (no cóż, są figi, suszone morele i inne suszone produkty).
Cytat: swetie
Lena, która z nich najlepiej Ci smakuje - jagnięcina czy wołowina?
Nie robi mi to absolutnie żadnej różnicy, ponieważ w Rosji (no może poza Kałmucją) baranina z reguły ma zupełnie inny smak niż uzbecki, chociaż wielu Rosjan nie toleruje Uzbekistanu. Nie próbowali saigas - tam jest dukhan.
Tyle tylko, że nigdy nie wezmę chudego mięsa (takiego jak polędwica) na pilaw, lagman lub mastava. Lepiej zostawić karkówkę lub łopatkę niż suche mięso w naczyniu.
Cytat: Ne_lipa
Ale niektóre dania wydają się trudne do zrobienia
Zgodzić się. Ale tylko kilka. Na przykład naryn (norin) to mamadaragaya! Uwielbiam to, ale jak tylko przez chwilę wyobrażam sobie, że go ugotuję, od razu robię to: „Aaaaaaaaaa! Nizashto!” I uciekam
Ale większość potraw jest dość prosta, a często wysokiej jakości zestaw produktów i przypraw odgrywa większą rolę niż umiejętności kucharza (pilaw się nie liczy)
Natalia Voronezh
Lenchik, dzięki za przepis! Przygotowuję coś takiego, a oto autentyczny przepis! Zdecydowanie będę gotować według oryginału!
kil
Elena Timkup mi to
Dzhambul (cząber, kondari, citron, chimbra)
Innochek
Cytat: Elena Tim
Na przykład naryn (norin) to mamadaragaya!
I zawsze myślałem, że to danie z wczorajszych resztek beshbarmaka ... OH .. nie wiedziałem, że tak długo i specjalnie gotowałem (przepis przeczytałem krok po kroku w internecie)
Mieszkałem w Chimkent do 22 roku życia.
Marysya27
kil, Irina, Wczoraj na targu w sklepie z przyprawami i bakaliami dowiedziałem się o ciekawostkach. Obiecali mnie podwieźć i suszoną śliwkę wiśniową. Powiedzieli, że to się dzieje. Więc beznadziejność nie jest kompletna. A latem będziemy się przygotowywać. Timochka zdziwiony z góry. Będziemy wiedzieć, czego chcieć i czego potrzebować
Elena Tim
Natalia Voronezh, Natusik, dzięki!
Każdy coś takiego gotuje, bo to tylko zupa ryżowa, a ze śliwką wiśniową to tylko jeden z wariantów mastavy. Możesz dodać dowolne sezonowe warzywa, które lubisz; można gotować tylko z koncentratem pomidorowym, a mimo to będzie to mastawa, po prostu dlatego, że tak nazywa się zupa ryżowa, a do tego absolutnie nie jest dobra.
Cytat: kil
kup mi to
Dzhambul (cząber, kondari, citron, chimbra)
Kup, kup, niar. Jak tylko to zdobędziesz.
Cytat: Innochek
przeczytaj przepis krok po kroku w Internecie
Innus, tak, jest na wypiekaczu do chleba. Ułożyła ją moja rodaczka Malika:
Norin (cienko pokrojone mięso z makaronem)
To bardzo popularne danie świąteczne, niesamowicie smaczne i sycące, ale nie jestem w stanie zrobić takiego wyczynu. Łatwiej jest mi zdobyć 300 sztuk manti niż jedną porcję naryn.
Natalia Voronezh
Cytat: Elena Tim
Każdy coś takiego gotuje, bo to tylko zupa ryżowa.

Tak, wiesz, mieszkając przez 30 lat we Frunze-Bishkek (Kirgistan), nie wiedziałem, że nazywa się Mastava. I nigdzie nie dodawaliśmy śliwki wiśniowej, chociaż przed domem był ogródek (pozostałość po kołchozie), a śliwki czereśniowe były sterty.
kirch
Cytat: Elena Tim
Czy zrobiłeś to ze śliwką wiśniową, Lyud?
Nie, nie ma wiśniowej śliwki. Kiedy pisałeś, pomyliłem coś z pigwą. I jakoś próbowałem ugotować norin. Byłem wyczerpany, okazało się, że to jakieś bzdury. Czego nie pamiętam, to było dawno temu. Pamiętam tylko, że spieprzyłem całą maszynę
Elena Tim
Cytat: Arka
Jesteś nocną kapłanką? Zastanawiam się, co ze sobą zabrać: wyciąć trochę wysuszonej szmatki nożyczkami lub pastą? Dla mnie makaron w zupach nie jest z jakiegoś powodu specjalnie kaprysem lub dziwactwem. W takich przypadkach dodaję przecier pomidorowy. Co mam włożyć?
I jestem od trzech dni, jeśli nie w nocy motyl kapłanka! Hurra! Znowu jestem uczciwą kobietą! Cholera, ledwo wszedłem w normalny tryb, myślałem, że te wszystkie „nocne czuwania” z brakiem snu mnie wykończy.
Natasza, nie nakładaj pasty ze śliwek wiśniowych, lepiej tklapi (pamiętaj, ile dodasz do kharcho, więc broń Boże nie przesadzaj, bo inaczej ci to nie wystarczy) Jakoś postanowiłem przedstawić najmądrzejszego i, w oprócz koncentratu pomidorowego dodano trzy, w sumie TRZY, Karl! łyżki tkemali ... Matko Boża! To nie jest mastava, ale jakiś rodzaj eksplozji mózgu. Ledwo zrównoważyłem smak cukrem. Już z tego nie żartuję.
Cytat: Igrig
Innym byłoby dodanie na zdjęciach gorącego, rodzimego ciasta, a oto on - SZCZĘŚCIE jest blisko!
Och, nie zatruwaj swojej duszy, Igorze. Sam marzyłem, że płaski placek będzie się pysznił obok mastawy, ale nie mogę ich teraz upiec, aby nie drażnić męża - w żadnym wypadku nie powinien mieć białego chleba, ale nie oparłby się, bo tylko jak ja dorastał na płaskich ciastach. Dlatego to pyszne jest zabronione w naszym domu.
Cytat: Gata
Byłam głodna, chociaż jestem chora i nie chciałam w ogóle jeść od słowa „absolutnie”. Ale powiedz mi, jeśli usuniesz bułgarską paprykę, to nie będzie
Nie na próżno chciałeś jeść, bo mastawa ze śliwką wiśniową jest uważana za leczniczą, chociaż leczy bardziej na kaca, ale nikomu nie powiemy. Ech, jeśli nie lubisz pieprzu - pieprzyć to! Możesz przynajmniej dodać kalafior lub zieloną fasolkę, to twoja zupa - ty sterujesz. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli lubisz marchewki, możesz włożyć jej więcej - nie dwie, ale trzy sztuki. Kiedyś, jeszcze mieszkając w Taszkencie, złapałem sto komplementów od robotników uzbeckich, którzy naprawiali nasz dom (tam zwyczajowo karmi się robotników) i tylko dlatego, że dodałem dużo marchewki do mastawy. Och, jak pochwalony! Powiedzieli: „Lenakhon, twoja mastawa jest najsłodsza! Nie zepsujesz ani pilawu, ani mastawy marchewką!”

Dziewczyny i chłopcy! Dziękuję bardzo za przybycie do mnie! Jestem bardzo, bardzo zadowolony!
Osobno chciałbym wszystkim podziękować.
Elena Tim
Cytat: Natalia Woroneż
Mieszkając przez 30 lat we Frunze-Bishkek (Kirgistan), nie wiedziałem, że nazywa się Mastava.
Nataszy, i nie można go nazwać mastawą w Kirgistanie, bo to jest uzbeckie imię.
Cytat: kirch
Byłem wyczerpany, okazało się, że to jakieś bzdury. Czego nie pamiętam, to było dawno temu. Pamiętam tylko, że spieprzyłem całą maszynę
Cóż, jestem Gru, umrzesz z Naryn podczas picia. Jestem na brzegu mojego samochodu, ale nie podejmę się ręcznego przetaczania - zgubiłem. Dlatego łatwiej mi założyć, że nigdy nie lubię Naryn.
Lyud, następnym razem, jeśli masz zamiar gotować mastavę, zapomnij o śliwce wiśniowej i rób wszystko według przepisu, ale z koncentratem pomidorowym. Jestem pewien, że ci się spodoba.
kirch
Cytat: Elena Tim
zrób wszystko zgodnie z przepisem, ale na koncentracie pomidorowym
Tak. tak, dodam makaron. Tym razem go nie dodałem. Gotowałam z wołowiną, jagnięciny nie było. Następnym razem tylko z jagnięciną
Elena Tim
Och, będzie przepyszne ... Czy dasz mi „kęs”?
kil
Cytat: Elena Tim
Cytat: kil z dzisiaj o 11:46
kup mi to
Dzhambul (cząber, kondari, citron, chimbra)
Kup, kup, niar. Jak tylko to zdobędziesz.

Och, dziękuję, moja biała damo!
Elena Tim
Aaaaaaaa! Tak, nie jest.

Powinieneś

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba