Zupa z soczewicy „Merchi”

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: turecki

Składniki
rosół (wołowina, kurczak)	1 l.
czerwona soczewica	200 pne
ziemniaki	2 szt.
duże marchewki	1 szt.
czosnek	2 zęby.
czerwona papryczka chili	1/2 łyżeczki
sucha mięta
cytrynowy
Sól	smak

Metoda gotowania

Dokładnie wypłucz soczewicę.
Obierz ziemniaki i marchewkę. Ciąć losowo.
Wlej soczewicę do gotującego się bulionu, włóż warzywa i gotuj do miękkości.
Dodać posiekany czosnek, czerwoną paprykę i sól.
Wyłącz i zacieruj. Zupę wlewamy do miseczek, posypujemy suchą miętą. Podawaj z połową cytryny. Wyciśnij sok z cytryny na talerz.
Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis zaczerpnięto z firmy SEVDA GASIMOVA.
Smaczna zupa. Sok z cytryny i mięta dodają nowych smaków do ulubionej zupy z przecieru z soczewicy. Polecam!

Podobne przepisy

Gulasz z soczewicy „Biblijny” (dopleta)

Zupa po bułgarsku z soczewicą, wędzonkami i czosnkiem. Szybkowar-wędzarnia marki 6060. (Babcia)

Zupa rybna z soczewicy ryżowej z dorszem (Administrator)

Trishka

Trzymaj mój pierwszy talerz z daleka!
Mamy +13, dubak ...

ang-kay

Ksyusha, Weź wszystko)

Trishka

Już wziąłem

Elenochka Nikolaevna

Gotowane, pyszne. Ale tylko bez mięty.
🔗

ang-kay

Helena, świetny. Fajnie) Cieszę się, że mi się podobało)

uljan

Dziękuję bardzo! Przypadkowo natrafiłem na paczkę soczewicy, która leżała od dwóch lat. Rezultatem jest pyszna zupa, na pewno zrobię więcej! Jedyne, zamiast suchej papryki użyłem dwóch żywych strąków, reszta wg przepisu)

ang-kay

Alexei, to świetnie, że przepis się przydał i użyto soczewicy. I nie zasłużenie o tym zapomniano.

uljan

Powtórzyłem to z ciemną soczewicą, ale mimowolnie okazało się, że z wariacjami: kiedy zacząłem przecierać, mój bystry umysł zdał sobie sprawę, że zapomniałem wyjąć mięsa) Smak mi się podobał, ale nadal był to Vidocq))

ang-kay

Alexei, Tak. Ciemna soczewica wywołuje złe skojarzenia w puree ziemniaczanym)