Gulasz warzywny w multicookerze marki Brand

Gulasz warzywny w multicookerze marki Brand

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
bakłażan (średni)	2 szt
Słodka papryka	2 szt
średnie ziemniaki	2 szt
duża cebula	2 szt
mały squash	1 szt
małe marchewki	1 szt
duży pomidor lub śmietana	2 lub 5-6 szt
bulion lub woda	1,5 m. Art.
czosnek, sól, przyprawy	smak
koperek, bazylia	1 pakiet
olej roślinny	6-7 st. łyżki

Metoda gotowania

• -Umyć warzywa i grubo posiekać, z pomidorem, jeśli istnieje chęć usunięcia skórki, bakłażana, jeśli posiekany jest gorzki, posolić i odstawić na 15 minut, następnie spłukać i osuszyć
• - wlej olej roślinny do kreskówki w trybie pieczenia, smaż cebulę przez 5 minut
• - dodać ziemniaki, wymieszać i smażyć 5 minut
• - dodać marchewkę i paprykę i wymieszać, smażyć 5 minut
• - dodać pomidory i wymieszać, smażyć 5 minut
• - dodaj bakłażana i kilka łyżek oleju roślinnego i wymieszaj, smaż przez 5 minut
• - dodać cukinię i wymieszać, smażyć 5 minut
• - wyłączyć program, zalać gorącą wodą, posolić, dodać zioła, czosnek, przyprawy, dobrze wymieszać
• - włącz program duszenia na 30 minut
• - na koniec delikatnie wymieszać gulasz i odstawić pod przykryciem na 15 minut

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

pieczenie, duszenie

Uwaga

mój mąż, miłośnik duszonych warzyw, nalegał na ten gulasz, którego nie lubię duszonych warzyw, ale nawet ja je z przyjemnością zjadłam, szczególnie podobały mi się ziemniaki, były po prostu namoczone w soku warzywnym

Podobne przepisy

Gulasz warzywny „Bez sztuczek” dietetyczny (Maliny)

Gulasz warzywny z rzepą "Delicate" (marka 37501) (Melisa72ru)

Pieczony gulasz warzywny z czerwoną cebulą (MariS)

Ile wody wlać? Czy jest też pełen soków warzywnych? Może nie potrzebujemy więcej wody?
Przepraszam, widziałem: 1,5 m. Art. bulion lub woda. Ale pozostaje pytanie, może nie potrzebujemy więcej wody?

Ile wody wlać? Czy jest też pełen soków warzywnych? Może nie potrzebujemy więcej wody?
Przepraszam, widziałem: 1,5 m. Art. bulion lub woda. Ale pozostaje pytanie, może nie potrzebujemy więcej wody?

zobaczcie sami - dodałam i nie mogę powiedzieć, że wyszło dużo bulionu warzywnego

Podziękować! Spróbuję obu.