Gulasz warzywny z rzepą „Delikatny” (marka 37501) - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Gulasz warzywny z rzepą "Delicate" (marka 37501)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Rzepa	1 szt
świeże średnie marchewki	1 szt
ziemniaki	3-4szt
cebula	1 szt
Słodka papryka	1 szt
masło lub olej roślinny
Sól

Metoda gotowania

Umyj, obierz i posiekaj warzywa. Rzepa, ziemniaki, papryka pokrojona w plasterki, starta marchewka, rzepa. cebula drobno.
Włączyłam tryb Fry-Vegetables, nałożyłam olej, cebulę i rzepę, smażyłam około 5 minut, dodałam marchewkę - kolejne 5 minut smażenia. Dodałem ziemniaki i paprykę, mieszając, smażone. Następnie nalałem pół szklanki gorącej wody, posoliłem i włączyłem tryb gulaszu, sprawdziłem gotowość ziemniaków (około 10-12 minut)
Okazało się, że jest to bardzo smaczny, delikatny gulasz z ostrą goryczką z rzepy.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Pieczenie warzyw, duszenie

Uwaga

Przynieśli mi rzepę z daczy, zastanawialiście się, co z nią zrobić? Z pomocą Yandexa znalazłem ogromną liczbę przepisów - gotowaną na parze, duszoną rzepę ... Gulasz z rzepą - różne opcje, wybrałem jedną i użyłem Brand 37501 do multicookera.
Przypomniałem sobie, że kiedy mój syn przeziębił się i kaszlał w dzieciństwie, zastosowałem ludowy środek: pogłębiłem rzepę, wlałem do niej miód i nalegałem. Powstały sok dał do picia dziecku.
„Surowa rzepa zawiera do 9% cukrów, bardzo wysoką zawartość witaminy C (dwa razy więcej niż w każdym warzywu korzeniowym), B1, B2, B5, PP, prowitamina A (szczególnie w rzepie żółtej), łatwo przyswajalne polisacharydy, sterol (pierwiastek niezbędny w leczeniu miażdżycy. Rzepa zawiera rzadki pierwiastek glukorafaninę, roślinny analog sulforofanu, który ma właściwości przeciwnowotworowe ... "- To nasza rzepa i zupełnie o niej zapomnieliśmy, zjedzmy ją na surowo na parze iw gulaszu ...
A w tym samym czasie przedstawimy jej dzieci i przeczytamy im bajkę - „Rzepa”