Kurki z włoskim sosem śmietanowym

Kurki z włoskim sosem śmietanowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Włoski

Składniki
Kurki	200 g
Łuk	1 szt
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
masło	1 łyżka. l.
Pomidory koktajlowe lub zwykłe	8 szt lub 2 szt
Krem	150 ml
Basil Zel (Twoje ulubione warzywa)	10 liści
Sól pieprz	Smak
Tarty parmezan	Opcjonalny

Metoda gotowania

• Cześć wszystkim! Pieczarka to ciekawy i smaczny produkt. Rozpoczął się sezon na kurki, przygotowujemy pyszne!
• Ten przepis należy do kuchni włoskiej. Okazało się bardzo smaczne. Sprawdzi się również w przypadku pieczarek brązowych i białych.
• Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Wyczyść grzyby suchą szczotką, a następnie dobrze wypłucz je z piasku pod bieżącą wodą. Małe zostaw tak, posiekaj duże grzyby (duże).
• Wlej oliwę na patelnię, a gdy się nagrzeje dodaj masło. W tej kolejności. Smażyć cebulę na złoty kolor,
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~107.jpg]
• dodaj grzyby i smaż przez kolejne 5 minut.
• Dodaj śmietanę (w moim przypadku śmietanę rozcieńczoną wodą) i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Umyj pomidory i pokrój na dwie części (duże w cząstki). Jeśli pomidory są duże, nie bądź zbyt leniwy, aby najpierw usunąć z nich skórkę. Pomidory pokrój w kilku miejscach, blanszuj, połóż na lodzie i spokojnie obierz. Dodaj do pieczarek i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę.
• 
• Dodaj sól, pieprz i drobno posiekane liście bazylii (lub ulubione warzywa). Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut na małym ogniu.
• 
• Podawaj na gorąco posypane parmezanem (oczywiście w przypadku utraty wagi)
• Bon Appetit wszyscy!

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

- Wiśniowe pomidory, wybieraj niezbyt małe. Jeśli używasz zwykłych, nie bądź zbyt leniwy, aby je wstępnie blanszować i usunąć skórkę. Spróbuj wziąć słodką odmianę pomidorów.
- 150 ml śmietanki, śmietanki nie miałam, więc zastąpiłam ją kwaśną śmietaną rozcieńczoną wodą.
- Do dekoracji: 200 gr tagliatelli, gotowane ziemniaki, puree ziemniaczane lub do wyboru.
- To danie zależy bezpośrednio od jakości potraw - im lepsze kurki, pomidory i parmezan, tym bardziej to danie zachwyci.

Wspaniały! Uwielbiam kurki i Włochy! Dziękuję i dodany do zakładek)

[Yulek]

Yulek, nie pożałujesz, bardzo smaczne!

Chociaż w tym roku nie ma grzybów, ale sos jest dodany do zakładek)))

[celfh]

celfhi grzyby? To też są grzyby

[Irina]

Irina, Już mimochodem narzekałem na brak grzybów w lesie. W tym roku w zamrażarce są kurki. Zdecydowanie ugotuję według twojego przepisu)))

[Tatyana]

Tatyanano cóż, powiedz mi później ...