Dietetyczne Pomarańczowe Ciasta Twarogowe (Ekspres Samboussa)

Dietetyczne Pomarańczowe Ciasta Twarogowe (Ekspres Samboussa)

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Twarożek miękki niskotłuszczowy	500 gramów
Jajko z O	1 kawałek
Mąka pełnoziarnista	50 gramów
Skórka pomarańczowa	1 łyżeczka
Sól	1/2 łyżeczki
Substytut cukru	smak
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Do śmietany
Twarożek miękki niskotłuszczowy	150 gramów
Miąższ pomarańczowy	75 gramów
Substytut cukru	smak
Psyllium lub phytomucil	1 zaokrąglona łyżeczka

Metoda gotowania

• Wymieszaj twarożek, miazgę pomarańczową, jajko. Uderz dobrze blenderem, aż będzie gładkie.
• Osobno wymieszaj mąkę z solą, sahzamem, proszkiem do pieczenia i skórką. Wlej do twarogu.
• Dobrze wymieszaj. Pozostaw na 15 minut.
• Ciasto jest grube, ale nie strome.
• Obficie nasmaruj wszystkie komórki olejem roślinnym.
• Ciasto rozprowadzić równomiernie bez ślizgu.
• Ta porcja wystarczy na dokładnie jedną zakładkę.
• Piec z algorytmem on-off-on-off, 5-3-5-3.
• Po odłączeniu otwórz pokrywę i ostudź w formie.
• Następnie delikatnie wyjmij. Wypieki praktycznie się nie sklejają.
• Całkowicie ostudzone trójkąty posmaruj kremem i złóż w pary.
• Na śmietanę wymieszaj twarożek i miazgę pomarańczową, uderz blenderem do gładkości.
• Dodaj do smaku sakhzam, psyllium lub fitomucil. Mieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut do spęcznienia.
• Krem jest gotowy.
• Dobrze schłódź gotowe ciasta.

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk

Czas na przygotowanie:

około godziny + chłodzenie

Program gotowania:

Ekspres Samboussa

Uwaga

Rezultatem są bardzo delikatne, zdrowe ciasta

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, dziękuję!
Chociaż nie zamierzałem kupić samushnitsy, czekałem na przepisy na nią od ciebie. Postaram się, żeby to madelens. Dobrze rozumiem, że okazuje się jak zapiekanka z twarogu, a trójkąty nie są przecinane na pół wzdłuż, ale natychmiast piecze się jak połówki?

(Tylko w opisie przygotowania ciasta pojawiła się miazga pomarańczowa i nie ma mąki)

Dziękuję dodał.
Telefon nie jest wygodny.

A jednak tak, uzyskuje się delikatne mini zapiekanki.
Płaski top, tuż pod kremem