Cygaro-borek

Cygaro-borek

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: turecki

Składniki
Lavash cienki ormiański (duży)	1,5 szt.
Twarożek	450g.
Jajka	3 szt.
Koper	pakiet
Sól	smak
czosnek	opcja
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Ten produkt jest wytwarzany z ciasta yufka (lub filo). Nie mamy tego w sprzedaży, więc gotujemy na cienkim lawaszu.
• Słonić twarożek do smaku, dodać do niego drobno posiekany koperek i żółtka (1 żółtko na 150 g twarogu). Jeśli wolisz, możesz dodać posiekany ząbek czosnku. Wszystko dobrze wymieszaj.
• Pokrój lawasz w paski o szerokości 10-12 cm i połóż 1 łyżkę na krawędzi kawałka lawaszu. łyżka nadzienia.
• Nasmaruj drugą krawędź ubitym białkiem jajka i przekręć rurkę.
• Z ciastem yufka (lub filo) jest nadal dociskana do końcówki borka, co sprawia, że ​​wygląda jak cygaro.
• Ale lawasz jest niegrzeczny, trudno z nim zrobić tę operację, więc po prostu wychodzimy z tuby.
• Smażyć elementy w rozgrzanym oleju roślinnym ze wszystkich stron.
• Aby usunąć nadmiar tłuszczu, złóż gotowe cygara na papierowych ręcznikach.

[Natasza]

To jest takie piękne!
Nataszadziękuję!
Nawet w moich myślach nie było tak, że coś takiego można było ugotować, mimo że regularnie jemy pita.
Natusechka, dzięki! Na pewno spróbujemy.

[Rita]

Rita, dobre zdrowie !!! Cieszę się, że przepis mi się spodobał.
Szczególnie ucieszyło mnie to, że można obejść się bez delikatnego ciasta filo (lub yufka) ... Cóż, gdzie mogę to wziąć?! ... A tutaj ludzie podarowali im jakąś piękność ... kolei, dzięki ode mnie.

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej, Natasza, Lubię zawijać coś w lawasz i uwielbiam pikantno-solony twarożek. Musimy wyruszyć w drogę po lawasz.

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej, bardzo smaczne, szczególnie lubię kawę ,: nyam: tylko ja nie znoszę jajek i nigdy nie smażę

Po prostu nie znoszę jajek i nigdy nie smażę

Niewątpliwie pyszne, ale to inne danie.