Lekkie babeczki „Choinki”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka kukurydziana	50g
Mąka ryżowa	50g
Mleko (mam 2,5%)	100 gramów
jajko	1 szt
Słodzik (mam Fitparad10)	Smak
Proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Krem.
Śmietana (nie mniej niż 30%)	50g
Twaróg (mam Hochland)	150 gr (mam 140, tyle to waga paczki)
Słodzik (mam date pecmez)	Smak
Barwnik spożywczy (zielony)	Opcjonalny
Posypki, dodatki, owoce / jagody do dekoracji	Opcjonalny

Metoda gotowania

1. Wlej i wlej wszystkie składniki.
2. Dobrze wymieszać trzepaczką, aż będzie gładka. Ciasto powinno wyglądać jak kwaśna śmietana.
3. Wlej ciasto do foremek i piecz w piekarniku przy 180 g przez 20 minut.
Wskazówka: wlej 2/3 pojemnika. Ciastko dobrze rośnie.
4. Przygotuj krem. Wymieszaj wszystkie 3 składniki i dobrze ubij do gęstej śmietany, około 2 minut. Nie można dodać żadnego słodzika. Dzięki temu krem jest bardzo delikatny i pyszny.
Dodaj barwnik (w razie potrzeby).
5. Wyciągamy, spoko.
6. Nałożyć krem, udekorować.

Naczynie jest przeznaczone do

455 gr (7 szt)

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

Uchwyty, mikser, piekarnik

Uwaga

Wkrótce Nowy Rok !! To jedno z głównych i ulubionych wakacji dla wszystkich! Każdy stara się kupować więcej prezentów, aby zadowolić rodzinę i przyjaciół (i siebie, kochanie), zaopatrzyć się w smakołyki i przysmaki, udekorować dom i stół, ugotować dużo wszystkiego i pyszne! Postanowiłem więc „przećwiczyć” dla mnie nowy deser. W ogóle nie jestem cukiernikiem! Z kremem (normalnym, nie do końca dietetycznym) - generalnie mam do czynienia z pierwszym razem (były próby ... ale nieudane). Ale zrobiłem to dobrze za pierwszym razem! Dlatego każdemu z was odniesie sukces! Nawet ten, kto pierwszy raz słyszy o twarożku (na śmietanę), nie wie, dlaczego w ogóle w sklepach sprzedaje 30% śmietany, po co ludziom mąka kukurydziano-ryżowa i co z tym wszystkim zrobić? Nie bój się! Chwyć trzepaczkę, włącz piekarnik i upiecz te pyszne i proste babeczki! Zaskocz wszystkich i udowodnij wszystkim i sobie, że każda kobieta jest w kuchni boginią i wszelkie cuda jej podlegają! Przynajmniej raz w roku, w Sylwestra! Nawet jeśli nie wiesz, jak ozdobić kremem (tak jak ja), a Twoje choinki będą wyglądać bardziej jak zielone zaspy śnieżne (takie jak moje), to wszystko jedno! Porcja świątecznego nastroju, przekonanie, że najfajniejszy cukiernik w kraju (a może i na Świecie!), Że najbardziej mega-smaczne i bombastycznie piękne babeczki / babeczki / babeczki / (tak, nazywaj je jak chcesz!) Tworzą je Twoje (może „krzywe” 🤣) uchwyty, tysiąc wykrzykników i morze pocałunków od męża, dzieci i gości, które nadal otrzymasz! Ale 40 minut spędzonego czasu jest tego warte?

Dla tych, którym zależy!
Obliczyłem KBZHU na 100 g: 160 / 7,5 / 6,9 / 19
Jedno ciasto zawiera około 65 gramów.

Piec, gotuj, zaskakuj siebie i innych!
Szczęśliwego i pysznego Nowego Roku dla wszystkich!