Berry Flonyard

Berry Flonyard

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Francuski

Składniki
świeże jagody (mam truskawki, a czarne porzeczki są mrożone).	2-2,5 st
jajka	2 szt
cukier	50g
cukier waniliowy	1 łyżka. l
krem	100 ml
mleko	200 ml
mąka	1 ul
kwaśna śmietana	150 g
cukier puder	1 łyżka. l

Metoda gotowania

• Flonyard to słynny francuski deser robiony z najdelikatniejszego ciasta, a jego poprzednikiem jest clafoutis. Przetłumaczone z francuskiego „flonyard” - „słodki”, „delikatny” - dokładnie tak się okazuje. Deser jest dość trudny do przeniesienia do naczynia, dlatego należy go przygotować w odpinanej lub silikonowej formie. Możesz również pokroić deser bezpośrednio w formie.
• Przygotowuje się tak szybko, że nie masz czasu, aby cieszyć się tym procesem.
• Opłucz jagody, osusz i rozprowadź na dnie formy.
• Ubij żółtka dwoma rodzajami cukru, śmietaną i mlekiem.
• Dodać mąkę, nadal ubijając, i ubite białka. Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.
• Następnie wlej ciasto do formy (średnica 22 cm) z jagodami i piecz w temperaturze 180 ° C przez 35-45 minut.
• Schłodzony flonard smarujemy kremem i udekorujemy jagodami.
• W trakcie przygotowywania deseru ubij śmietanę z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodałem jeszcze 2 łyżki. l proszek.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Nasz delikatny deser doskonale nadaje się na śniadanie, herbatę lub świąteczny stół, gdzie tradycyjnie jest uzupełniony lampką młodego różowego wina lub szampanem.

Podobne przepisy

Suflet jagodowo-jogurtowy (SanechkaA)

Deser z galaretką twarogowo-jagodową (Podmosvichka)

Jagoda Sabayon (MariS)

[Marisha]

Marisha! Jak pięknie i delikatnie!

Jakiego rozmiaru potrzebujesz? Już chcę!

[Marishik]

Marishik, kusicielko! Taki delikatny, lekki deser! Świetna opcja na lato!

Jakie pyszne i piękne, chcę tylko odgryźć kawałek. Na pewno spróbuję go upiec, wyrównać, bo teraz pracuję z ciastem twarogowym Gashin

[Marinochka]

Marinochkakochany flonyard! Kawałek delikatnego deseru i kieliszek zimnego szampana, to po prostu rozkosz! Dobra robota!

[Przystań,]

Przystań, oszałamiająco apetyczny kęs ... Nigdy nie próbowałem flonyarda, ale już chcę.
Ukradłem przepis, bardzo dziękuję.

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, bardzo dziękuję za miłe słowa !!!

Bardzo wygodny przepis na lato, zupełnie jak clafoutis!
Kieliszek wina lub szampana to potrzeba, aby się rozpieścić, przynajmniej od czasu do czasu. Cóż, albo stwórz romantyczną atmosferę ...

Manechka, rozmiar mojego munduru to 22 cm (dodałem go już w recepturze).

Och, och !!! Prawie to przegapiłem !!! Uwielbiamy to bardzo !!! Podziękować!!!

Och, och !!! Prawie to przegapiłem !!! Uwielbiamy to bardzo !!! Podziękować!!!

A jak my kochamy !!! Wczoraj moja mama i ja "naflonerd" więc ...
Dziś myślę o skomponowaniu tego samego szybkiego i jagodowego.

Wspaniały przepis Marinochki! Na pewno spróbuję! Powiedz mi, czy możesz zastąpić śmietanę czymś? W sprzedaży mamy śmietanę lub jogurt, a kwaśną śmietanę można kupić tylko u rosyjskiego maga, a dojazd tam zajmie pół dnia.

Wspaniały przepis Marinochki! Na pewno spróbuję! Powiedz mi, czy możesz zastąpić śmietanę czymś? W sprzedaży mamy śmietanę lub jogurt, a kwaśną śmietanę można kupić tylko u rosyjskiego maga, a dojazd tam zajmie pół dnia.

Chciałem zasugerować inne wersje kremu w recepturze, ale nie odważyłem się ...
Oczywiście z przepisem możesz zrobić, co chcesz: w tym wymienić krem. Chcę też spróbować polać syrop truskawkowy śmietaną. Możesz dodać trochę skrobi jako zagęszczacza.
Śmietanę i bitą biel można zastąpić cukrem.