Co możesz zrobić z włoską bezą?

Dziewczyny, co możecie zrobić z włoską bezą? W tym sensie można piec do wysuszenia, jak zwykła beza lub cokolwiek innego. Wlałem to tylko w musie. A teraz nagromadziło się mnóstwo białek. Szkoda wylewać. Co z nimi zrobić?
Nikt nie je zwykłej bezy. Za słodki i kruchy. Ale wydaje się, że sam włoski jest również bardzo słodki?

[Valeria]

ValeriaJeśli nie potrzebujesz tego teraz, białka można z powodzeniem zamrozić, a następnie wykorzystać w razie potrzeby. Jednocześnie nie tracą swoich właściwości.
Och, jak będziesz ich później potrzebować, na przykład na Wielkanoc.
Ponadto biszkopty można wytwarzać na tych samych białkach, innych wypiekach, w przypadku których wymagane są również jajka. Więcej sosów, majonezów, ...
A tak przy okazji, kremy proteinowe i bezy nie muszą być słodkie. Oczywiście najlepiej stabilizują je cukier, ale warząc, stabilizują się całkiem dobrze nawet bez cukru.
Powodzenia!

[VRad]

VRad, pianka. Albo ptasie mleko na agarze. Albo jak Olga VB, radzi, herbatnik anioła na wiewiórkach. Przerażające, jakie pyszne!

Podziękować! Idę się uczyć, rozumiem