Lodziarnia Gold Line

W Izraelu przez długi czas nie było lodziarzy i pojawili się
w naszym internecie. Kupiłem. Ona jest Złotą Linią. Chiński.

Sam nie zamarza podczas pracy. I nie ma timera - urządzenie półautomatyczne.
I naprawdę nie ma instrukcji. Odstawiam miskę na jeden dzień na zimno
i zrobiłem lody. Nie jest zamarznięty.
Co zrobiłem źle?



W Izraelu mamy pyszne lody i niedrogie.
Kupujemy pudełka 1,5-2 litry różne. Roślina znajduje się tuż obok domu.
Ale chcę czegoś domowej roboty. Bez dodatków i chemikaliów.
Lato 9 miesięcy.

Odstawiam miskę na jeden dzień na zimno
i zrobiłem lody. Nie jest zamarznięty.

Oto, co o tym piszą

Przy pierwszym doświadczeniu korzystania z maszynki do lodów często pojawia się problem polegający na tym, że lody nie zamarzają. Jest mieszany w stanie płynnym lub półpłynnym bez osiągnięcia gotowości. Rezultatem jest frustracja i marnowanie jedzenia. Ten problem z reguły dotyczy właścicieli półautomatycznych maszyn do lodów.
W większości przypadków problemem jest słabe chłodzenie miski. Żądana temperatura w lodówce powinna wynosić -16 lub mniej. W instrukcji urządzenia można znaleźć zalecenia producenta dotyczące reżimu temperaturowego. Ale im niższa, tym lepiej. Zmierz temperaturę w lodówce za pomocą zewnętrznego termometru. Jeśli jest poprawne, może to wynikać z czasu zamrażania miski. Producent wskazuje minimalny czas, na przykład 8 godzin, jednak jak pokazuje praktyka, jeśli miska stoi na jeden dzień, efekt będzie lepszy.
Jeśli temperatura w zamrażarce jest zbyt niska, miskę można przechowywać przez kilka dni, a lody nie zamarzną. Zwykle po zrobieniu porcji lodów miska jest tak zimna, że ​​wydaje się, że można gotować drugi raz bez zamrażania. Jeśli spróbujesz umyć miskę bez czekania, aż się rozmrozi, woda natychmiast zamieni się w lód (nie rób tego). Jeśli wszystko jest w porządku, a lodziarka nie zamarza, być może jest to usterka fabryczna - niedostateczna ilość czynnika chłodniczego w misce lub jego kiepska jakość. Ponieważ cały sprzęt w sklepach jest certyfikowany (powinien), ta opcja jest mało prawdopodobna.

[Ania]

AniaW lodówce mam 5 stopni mrożenia, w normalnym trybie działa na 1, ale miska jednocześnie źle mrozi, czyli nic tam nie bulgocze, wydaje się, że jest zamrożona, ale za mało lodów, Zwykle stawiam miskę w przeddzień, po południu lub wieczorem (częściej już tam jest) i włączam ją na maksimum, czyli do 5, a następnego dnia robię lody, wszystko się kończy w porządku. Im grubsza mieszanka, tym mniej czasu zajmuje i odwrotnie. Jeśli miska będzie stała cały czas w zamrażarce, to wystarczy maksymalnie 12 godzin, jeśli po prostu stoi w domu, zaleca się 24 godziny.



polliar, przy minus 16 nie zamarza jakościowo, wymagana jest niższa temperatura.

[Yarik]

Yarikno cóż, to podobno maksymalna dopuszczalna temperatura, dla mojej lodziarni zajmuje to -18 i czas 10-12 godzin, a temperatura mieszanki lodowej jest niższa niż +10.
Markusyinstrukcję można znaleźć w internecie od dowolnej podobnej maszyny do lodów, przeczytaj, urządzenia prawdopodobnie mogą różnić się powłoką miski i czynnikiem chłodniczym. Aby uniknąć zniszczenia wykończenia, użyj drewnianej lub silikonowej łyżki. Konieczne jest nalewanie mieszanki już podczas procesu mieszania, aby nie zamarzła do miski.
Nie wiadomo, kiedy można umyć miskę, myję ją zimną wodą zaraz po zrobieniu lodów.

Głowę wytrząsałam też myciem))), ale zdecydowałam się umyć po całkowitym rozmrożeniu ciepłą wodą.

Dziewczyny, dzięki! W naszej zamrażarce również możesz
obniżyć temperaturę. Jest teraz gorąco i może być cieplej niż to konieczne.
Ustawię termometr na noc.

W tym temacie:

Lodziarnie mieszczący się w lodówce

Maszyna do lodów Land Life BL 1450

Lodziarka Clatronic ICM 3225