Babeczka "Mozaika" z dynią

Babeczka "Mozaika" z dynią

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto dyniowe
Mąka	130 g
Proszek do pieczenia	5 g
Dynia gotowa	150 g
Jajka	2 szt.
Cukier	60-80 g
Olej rośnie. rafinowany	60 ml
Wanilina, cynamon, sól	smak
Ciemne ciasto
Mąka	130 g
Kakao	20 g
Proszek do pieczenia	5 g
Jajka	2 szt.
Cukier	60-80 g
Kwaśna śmietana	120 g
Olej rdzy rafinowany	60 ml
Wanilina, sól	smak

Metoda gotowania

• Wlej suche składniki z każdego ciasta do dwóch misek, z wyjątkiem cukru. Przesiej kakao przez sito i wymieszaj z mąką.

  Dynię obrać i zmiękczyć (piec w piekarniku, wolnej kuchence, mikrofalówce, na patelni itp.). Przygotowaną dynię, jajka, cukier umieścić w szklance blendera, wlać rośnie. masło i ubij blenderem do uzyskania gładkości. Przygotuj również płynną porcję na ciemne ciasto lub po prostu dodaj do miski.

  Dodaj ciasto dyniowe do białej mąki i mieszaj do uzyskania gładkości. Dodaj śmietanę do ciemnej mąki i wymieszaj tak, aby nie było grudek.

  Lepiej jest wziąć tortownicę z rękawem, aby ciasto lepiej się upiekło.

• Na dole formularza we wzór szachownicy (lub jak się okazuje) ułóż 1 łyżkę. l. każdy test do końca.

  Ciasto piec w piekarniku w temperaturze 180-190 stopni. około 40 minut (piekłam bez konwekcji, góra-dół). Gotowość ciasta sprawdzamy jak zwykle pod kątem suchej drzazgi.

  Ostudź ciasto na ruszcie i podawaj. Można go trochę natrzeć cukrem pudrem, ale samo ciasto jest tak dobre, że po prostu grzechem jest chowanie go pod posypką lub lukrem. Jeśli jednak chcesz, udekoruj według uznania.

  Na prośbę męża lekko zawiązałam ciasto termostabilnym proszkiem.

Naczynie jest przeznaczone do

1 szt.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Piekarnik, uchwyty

Uwaga

Widziałem tę babeczkę na YouTube i bardzo mi się spodobała. Kupiłem dynię i wczoraj ją ugotowałem. Dziś leczyłam mojego synka, on nie je dyni i byłam bardzo zdziwiona, że ​​babeczka dyniowa. Pyszne, lekko wilgotne, samowystarczalne. Wsypałem 60 g cukru, mój synek nie był słodki, więc można dolać trochę więcej.
Znakomite wypieki z serii „na ucztę i dla świata i dla dobrych ludzi”.

Podobne przepisy

Babeczka dyniowa z imbirem (Alexandra)

Ciasto marchewkowe (m_o_l_g_a)

Muffinki dyniowo-kukurydziane (Elfów)

[svetta]

svettaco za super fajny przepis !! Bardzo smaczne !! Na pewno spróbuję Dziękuję

[Olya]

Olya, Cieszę się, że podobała Ci się babeczka, kochasz wszystko dyni. Myślę, że można nawet upiec małe babeczki, po prostu rozłóż ciasto po kolei łyżeczką. To będzie bombardowanie!

możesz upiec nawet małe babeczki,

Bezpośrednio czytasz moje myśli,. ...

Sveta, co za elegancka babeczka!
I na pewno pyszne!
Musimy upiec!

Jak na czas dla mnie została połowa dyni, zastanawiałem się, gdzie ją przyczepić, a potem jest piękno, dziękuję

Co za piękno, uwielbiam te niejednorodne kwiaty w paski stoisko.
Dziękuję, zabrałem to, spróbuję w nowej zabawce.
Czy mocno rośnie w piekarniku?

[alba et atra]

alba et atra, Lena, pyszna, szczera. Bardzo podobał mi się zarówno smak, jak i widok.
BabaGalyano cóż, jak dynia jest już pokrojona, to sam B. zamówił, nie myśl o zapiekankach!
Trishka, zwykle rośnie o około 50% wysokości surowego ciasta.

Dziękuję, proszę o to, żeby wiedzieć, ile można włożyć do babeczki.

[svetta]

svetta, okazała się świąteczna babeczka!
I jest taka forma. Naprawdę chcę gotować, jeszcze nie zrobiłem ciasta dyniowego.
Dzięki za przepis.
A jaka jest waga gotowego przepisu?

[Alla]

Alladziękuję. Przygotuj się, dyni w ogóle nie słychać, mój syn w ogóle nie poczuł połowu.
Nie ważyłem gotowego ciasta, ale produkty takie jak 1 kg na wyjściu.

[svetta]

svetta, Jakie piękne! Prosto niezwykłe z dyni.

[svetta]

svettaZapomniałem o nim !!!! Kupiłem nawet dozownik ... ale poszedłem rzeźbić babeczkę !!

[Antonina]

AntoninaTonya, pamiętaj, aby to upiec, bardzo proste i pyszne!

svettaZapomniałem o nim !!!! Kupiłem nawet dozownik ... ale poszedłem rzeźbić babeczkę !!

A teraz co z tobą zrobić? Biegnij do kuchni!

[Svetta]

co teraz z tobą zrobić

Zrozum ... wybacz ...
Dynię wyjąłem, wszystko przygotowałem ... Upieczę babeczki z twarogiem ..



Mam pomysł!!!!!!! Spróbuję zdać raport !!



Tutaj ... Właśnie to dostałem, bardzo gorąco, jeszcze tego nie próbowałem





Wszystko… mam to! Bardzo smaczna czekolada! Delikatnie dynia nie jest w ogóle wyczuwalna! Zrobiłam od razu podwójną dawkę, ale wsypałam po 50g cukru, nadziałam ... pomarańczą? żurawina? lub??? Pomyślę o tym jutro ...
Svetta! Bardzo dziękuję za przepis !! .. niewątpliwie ulubiony !!

Dzięki za przepis. Do zakładek.

[Olya]

Olya, wspaniałe zdjęcia! Bardzo się cieszę, że spróbowałeś tej pysznej babeczki, bardzo podobały mi się maluchy. Teraz będę piec jak małe dzieci, może na próżno formy są bezczynne.

[svetta]

svetta, Nadal nie pokazałem ci sekretu - nie pokazałem ci niespodzianki - może ci pokażę, więc kiedy będziesz cierpieć,
W sumie są tak smaczne, po prostu okropne, polałem kremem + obrany granat na noc na łuskanie, zabij, jak pysznie !!

A jeśli zamienisz śmietanę na domowy jogurt lub kefir? Wszystko inne jest w lodówce, a po śmietanę trzeba iść do sklepu, na zewnątrz pada. NG na nosie

[Lesya]

Lesya, Myślę, że to zadziała. Wziąłbym kefir. Następnie opowiedz o wyniku?