Babeczki miodowe z żurawiną

Kategoria: Pieczywo
Babeczki miodowo-żurawinowe

Składniki

Mąka 200 g
Cukier 100 gramów
masło 100 gramów
jajko 3 szt.
Płynny miód 2 łyżki stołowe. l.
Ciemny rum 2 łyżki stołowe. l.
Suszona żurawina (wiśnie, rodzynki,
lub jedno i drugie, drugie i trzecie)
125 g
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Metoda gotowania

  • Zmiękczone masło wymieszaj z cukrem, mąką i jajkami, dodaj miód i rum, dobrze wymieszaj. Wsypać proszek do pieczenia i suszone owoce (w przypadku wiśni lepiej najpierw pokroić na mniejsze kawałki). Piec w formach około 17 minut w temperaturze 180 stopni (z konwekcją). Jeśli bez tego, w 190 stopniach.

Naczynie jest przeznaczone do

12 babeczek

Uwaga

Ten przepis pochodzi z kultowej gastronomicznej encyklopedii Larousse. I to był cały tort z wiśniami, więc jeśli wiśnia sprawi, że będziesz bardzo szczęśliwy, proszę, wszystko będzie dobrze. Lubię słodko-kwaśną żurawinę, ale nie lubię wiśni za ich dębność, którą zwykle mają w postaci suszonych owoców. Możesz też użyć rodzynek, kto nas za to ukarze? Nikt!

Mają jakiś szlachetny aromat i smak - z nutą miodu, z nutą rumu. W jakiś sposób wszystko jest subtelne i dyskretne.

Pogremushka
Strach na wróblemyślisz, że zastąpienie masła margaryną Pyshka bardzo wpłynie na wynik?
Strach na wróble
Cytat: Pogremushka

Strach na wróblemyślisz, że zastąpienie masła margaryną Pyshka bardzo wpłynie na wynik?

Nie za duzo. Może być zastąpiony.
Pogremushka
wtedy będziemy piec!
Pogremushka
upiekłem je dzisiaj. pyszne! i gotować w 5 minut. miód jednak nie był zbyt aromatyczny, ale suszone owoce nasączone rumem były świetne! generalnie rum przydaje się tutaj Strach na wróble,
Strach na wróble
Cytat: Pogremushka

upiekłem je dzisiaj. pyszne! i gotować w 5 minut. miód jednak nie był zbyt aromatyczny, ale suszone owoce nasączone rumem były świetne! generalnie rum przydaje się tutaj Strach na wróble,

Co to był suszony owoc? Rodzynki?
Pogremushka
posiekane wiśnie, rodzynki, drobno posiekany ananas, w przybliżeniu równych częściach
q10niza
🔗
Dzięki za przepis
Szybko, czysto, smacznie, oooo!
Strach na wróble
Och, pojawił się stary przepis. Dziękuję bardzo za zaufanie mnie i encyklopedii Larousse'a!
poiuytrewq
Aha, wynurzył się ...
Piec w ten weekend z suszonymi morelami - oszołomiony, jakie pyszne!
Strach na wróbledziękuję!

Babeczki miodowo-żurawinowe
Maliny
Dobry przepis, chociaż w domu nie mieliśmy rumu
Jak go wymienić ... a może bez niego ... czy to bardzo wpłynie na efekt (smak)?
Strach na wróble
Cytat: BerryRaspberry

Dobry przepis, chociaż w domu nie mieliśmy rumu
Jak go wymienić ... a może bez niego ... czy to bardzo wpłynie na efekt (smak)?

Koniak, likier (nie kremowy), mocna herbata z bergamotką. Jeśli zostanie wykluczony, nie wpłynie to na smak. Pożądane jest, aby namoczyć trochę suszonych owoców.
Strach na wróble
Cytat: poiuytrewq

Aha, wynurzył się ...
Piec w ten weekend z suszonymi morelami - oszołomiony, jakie pyszne!
Strach na wróbledziękuję!

Babeczki miodowo-żurawinowe

Niesamowita świnia!
poiuytrewq
Cytat: Strach na wróble

Niesamowita świnia!
Sam sobie męczę ... Próbowałem tego po raz pierwszy ... Dobrze!
Strach na wróble
Cytat: poiuytrewq

Sam sobie męczę ... Próbowałem tego po raz pierwszy ... Dobrze!

Formularz „zmienia” treść. Zawsze mówię, że wygląd potrawy to 50% smaku. Pięknie, oryginalnie zaprojektowany, teraz staje się znacznie smaczniejszy.)))
poiuytrewq
Cytat: Strach na wróble

Formularz „zmienia” treść. Zawsze mówię, że wygląd potrawy to 50% smaku. Pięknie, oryginalnie zaprojektowany, teraz staje się znacznie smaczniejszy.)))
Tak. Ponownie, gdy odetniesz komuś kawałek nici, możesz zapytać: „Potrzebujesz polędwicy czy łaty?” ...
alena40
Czy możesz zastąpić suszoną żurawinę świeżą żurawiną? Zaopatrzony w tym roku z serca !!!!
Strach na wróble
alena40,

Alain, są dwie duże różnice. Daje przyzwoitą ilość soku. To jak zamiana rodzynek na świeże winogrona.Lepiej niż weź rodzynki.
alena40
Dziękuję, Natasza. Tylko moi ludzie kochają rodzynki. Zrobię to za nich.
Mila cukierniczka
Nata, czy możesz zrobić te babeczki bez jagód? Potrzebuję tylko babeczek z miodem i chcę wypróbować twój przepis.
Strach na wróble
Mogą. Możesz obejść się bez wszystkiego, możesz zmienić wypełniacze.
Mila cukierniczka
podziękować
metel_007
Natasza, okazały się bardzo smaczne babeczki, zrobione z rodzynkami. Zdjęcie zrobiłem telefonem, jeśli mogę je dodać, dziękuję!
Elena Bo
Natasza, dzięki za przepis! Okazało się, że 6 babeczek. Czym one pachną.
Bez żurawiny, włożyć rodzynki i jabłko z mikrofalówki (resztki ciasta).
Babeczki miodowo-żurawinowe Babeczki miodowo-żurawinowe
Strach na wróble
Elena Bo,

Lubisz też wypieki z miodem? Dawno cię nie widziałem, cieszę się, że spróbowałeś!
Elena Bo
Cóż, pyszne babeczki. A kiedy się piekły i stygły, śliniłam się, taki niesamowity aromat.
Marya-83
Babeczki okazały się przewiewne, smaczne i aromatyczne! Podziękować! To było potrzebne na wieczór.
Babeczki miodowo-żurawinowe
Szydełkować
Evan, nie musisz nawet niczego bić !!!

Tuswyrabiasz ciasto dokładnie według opisanego schematu nic się nie zmieniło?

Proszek do pieczenia jest dodawany w ostatniej linii, nietypowy ... przynajmniej dla mnie ...
arini
Upiekłam dziś te babeczki. Nie mam administratora, musiałem ukraść Calvadosa mojemu mężowi. Włożyłem pół żurawiny, kilka łyżek kokosa i pokroiłem kilka plasterków kandyzowanego mango. Bardzo aromatyczne! A jak łatwo jest gotować. Tylko trochę upiekłam.
Babeczki miodowo-żurawinowe
Babeczki miodowo-żurawinowe
Strach na wróble
arini,

Pomyślałem, żeby nie zabijać!))) Cóż, właściwie ciasto z rumem i miodem to baza, do której można wlać na wiele różnych sposobów. Mam suszone mango, truskawkę i ... mandarynki)).
arini
Cytat: Strach na wróble
mango, truskawka i ... mandarynki
musi być bardzo dobrym połączeniem a mandarynka też jest suszona?
Strach na wróble
arini,

Tak, kupiłem to w ten sposób. Suszona słodka mandarynka. Zraziki. Przeciąłem je. Truskawki kroiłam na mniejsze, inaczej byłyby duże.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba