Przekąska „Tiger”

Przekąska „Tiger”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Na ciasto:
Jajka	5 sztuk
Skrobia	2 łyżki stołowe. l
Mąka	2 łyżki stołowe. l
majonez	100 gramów
Oliwki	80-100 gr
Pęczek koperku	nieduży
Sól	smak.
Do wypełnienia:
Czerwona ryba (solona)	! 50 gr
Ser kremowy lub topiony	100-120 gr
Blacha do pieczenia 24-34

Metoda gotowania

Drobno posiekaj koperek. Oliwki pokroić w cienkie krążki.
Ubij jajka trochę solą. Dodaj Mayo. mieszać.
Dodać skrobię i mąkę małymi porcjami. Dobrze wymieszaj.
Wlej 5 łyżek z ciasta. łyżki w misce i dodać drobno posiekany koperek.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wylej ciasto i rozprowadź na całej blasze do pieczenia.
Łyżeczką wyłożyć małe porcje ciasta koperkowego. Umieść pierścienie oliwek wokół zielonych plam.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez dziesięć minut przy 180 gr.
Gotowe ciasto odwróć na pergaminie. Usuń papier, na którym upieczono ciasto.
Zwiń ciasto i zawiń w pergamin. Niech ostygnie.
Ostudzoną bułkę delikatnie rozłóż i posmaruj twarogiem lub serem topionym. Ułóż cienkie plasterki ryby w dwóch rzędach na jednej krawędzi. I zwiń rolkę.
Zawinąć w folię i przechowywać w lodówce.
Przed podaniem pokroić na kawałki.

Uwaga

Możesz i powinieneś eksperymentować z dekorowaniem ciasta - dodaj grzyby, pieprz itp.

Beautifulyyyyyyy!

Ciekawa rolka, wygląda imponująco!

[Svetlana]

Svetlanai dlaczego pręgowany, skoro tygrys lampart - pręgi, lampart - cętki w kółko. Przepis bardzo mi się podobał, a jest piękny i smaczny, w zasadzie farsz można zmienić np. Rybę na boczek! Przeciągnięty do zakładek

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
A kto wie, dlaczego. Za to, co za to kupiłem i sprzedałem, w znaczeniu nazwy.
Nawet o tym nie myślałem.

[Volgas]

Tygrys - paski, lampart - plamy w kółko. Przepis bardzo mi się podobał, jest piękny i smaczny, w zasadzie farsz można zmienić np. Rybę na boczek!

Tyle, że tygrys jest zaszyfrowany i kosi jak lampart, jak wszystkie współczesne kobiety mody.
Volgas, Svetlana, bardzo elegancka i wręcz praktyczna rolka pod względem masy opcji wypełnienia. Świetny!

[Volgas]

Volgas, Swietłana, jaka piękna, świąteczna bułka, zapach wiosny! Dziękuję, zabrałem to w zakładkach!

I dziękuję! Gotuj, jedz i ciesz się.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Ładnie! Uroczysty!