Naleśniki z serem i ziołami pieczone w piekarniku z przegrzebkiem

Naleśniki z serem i ziołami pieczone w piekarniku z przegrzebkiem

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Domowy twarożek	350-400 gramów
Serek śmietankowy półtwardy	30-50 gramów
Świeże zioła (zielona cebula, pietruszka, zielona bazylia, kolendra)	2-3 ul. l.
Skórki z cytryny	1/2 szt.
Kurze jajo	1 szt.
Sól	smak
Olej roślinny	do smarowania form
Jajko kurze (do pieczenia)	1 szt.

Metoda gotowania

Twarożek przełóż do miski, poluzuj widelcem, aby usunąć grudki

Do twarogu dodać 1 jajko, skórkę z cytryny, sól, ser (ruszt), świeże zioła (drobno posiekane)

Delikatnie wymieszaj mieszaninę widelcem, posmakuj.

Moje naleśniki są najprostsze, bardzo cienkie, więc położyłem je po dwa na desce do krojenia. Nadzienie ułóż na środku naleśnika, spłaszcz je na długość, z boku

Łączymy brzegi naleśników (nadzienie jest pośrodku). Bierzemy igłę dziewiarską i przebijamy ją wzdłuż krawędzi naleśników (2,5-3 cm od krawędzi), tak aby na końcu powstał wysoki grzebień.

Dostajesz takie opakowanie naleśników z muszelką na wierzchu. Nie ma potrzeby wyjmowania szprychy, ponieważ utrzymuje ona całą konstrukcję))

Rozgrzej piekarnik do 190-200 * C. Naleśniki piekłam pod grillem rozgrzanym do 200 * C przez około 10 minut. Dobrze nasmaruj formę olejem roślinnym. Umieść na igłach w kształcie muszelki. Rozbij jajko do filiżanki, ubij widelcem i posmaruj nim naleśniki. Dobrze nasmaruj, aby pokryć wszystkie zmarszczki. Teraz wkładamy naleśniki do piekarnika do pieczenia.

Po upieczeniu przegrzebki będą brązowe i chrupiące. Delikatnie podważ naleśniki szpatułką i oddziel je od foremki, przełóż do naczynia lub porcjowanych talerzy.

Możesz podać to do stołu! )) Naleśniki są w środku miękkie, nadzienie dobrze upieczone, pyszne. A przegrzebek pozostał bardzo chrupiący.

Uwaga

Bardzo podobała mi się ta opcja kształtowania naleśników. A ja lubiłam zawijać nadzienie w dwa naleśniki, okazało się, że zarówno jak ciasto francuskie, jak i przegrzebek frotte, nadzienie jest całkowicie upieczone, twaróg nie jest surowy.
Bardzo ciekawy kształt, szczególnie jeśli potrzebujesz zaaranżować świąteczny, gościnny stół

Wskazane jest pieczenie niewielkich rozmiarów i cienkich świeżych naleśników, wtedy ich kształt będzie znacznie schludniejszy i będą wyglądać ciekawiej, bardziej jak ryby z ażurową płetwą
Z wielkiego lenistwa znowu kupiłam naleśniki z supermarketu. Fajnie, że ich naleśniki są bardzo cienkie i zupełnie mdłe. Problem w tym, że nie pieką mniejszych naleśników, a ja mam "łopianki" z brzuszkiem. idź do supermarketu i napisz reklamację

Patrzyłem na formę naleśników z przegrzebkami w internecie, podobało mi się, sam chciałem to powtórzyć

Naleśniki, naleśniki, gofry, ciasta i desery przez administratora
Adminculinarite

Piękno!!!

[Sveta]

SvetaDZIĘKUJĘ! Starałem się

Tan, projekt jest wspaniały!

Tatiana, pokaż mi opakowanie z naleśnikami. To nie pierwszy raz, kiedy pochwaliłeś gotowe naleśniki.
Ile razy brałem, wszystkie są gumowe i grube. Niczego w nie nie zawijaj.
Oczywiście czasami sam się piec, ale w pośpiechu i na gotowo można go użyć.

[Dziewczyny]

Dziewczyny, Dziękuję za uwagę!

Natasza, nie ma opakowania. Naleśniki piecze się bezpośrednio w supermarkecie, w mojej obecności. Zamawiam ilość naleśników, idę napić się kawy, a potem dostaję na blaszkę opakowanie zapieczętowane w folii + metka z ceną gotowych naleśników, do tego naleśniki na ciepło.
To mi całkowicie odpowiada: proste chude ciasto jest przygotowywane w naszej obecności, pieczone w naszej obecności i mogę zamówić tyle naleśników, ile potrzebuję dzisiaj.
W domu trzeba to zrobić, ciasto nie zawsze jest tak cienkie, jak się okazuje, a przy ilości problemu zawsze wychodzi za dużo i trzeba go gdzieś przyczepić z reguły w sobie, a to jest już pełny biust. A w supermarkecie ładnego chłopaka kładzie się na naleśniki. dźwięczny, a nawet lubi przyjmować zamówienia A popyt na gotowe naleśniki jest dość wysoki
Wygląd naleśników widać na powyższym przepisie, na desce leży rozłożony

Jakie to zabawne. Spróbuję. Nie jestem dobry w formowaniu naleśników, ale tutaj jest niezawodny i piękny!

Jak pięknie i świątecznie!
Tanya, dzięki za przepis i świetny pomysł na projekt !!!

Tanya dzięki za naleśniki - wszystko jest takie proste i jednocześnie misterne - na pewno skorzystam z takiej foremki

Aha, i sprawię, że będą takie słodkie na wakacje! Wielkie dzięki za opcję przegrzebka!

[Administrator]

Administratori chcę słodycze, jak tylko dojdę do rusmagu, zrobię to dla dzieci

[Administrator]

Administrator, Piękno! Dzięki za przepis! Widziałem formację na ciasta drożdżowe, ale nawet nie pomyślałbym o naleśnikach.

Och, dziewczyny, kiedy spałem, pracowałyście tutaj, pisaliście recenzje
PODZIĘKOWAĆ!!!
Świetna dekoracja okaże się na stole naleśnikowym, karnawał nadejdzie szybko

Nie może być bez smaku! A jakie to piękne! Spróbuj dodać trochę czosnku niedźwiedziego do nadzienia, aby uzyskać lekką przyprawę. Mamy wyjątkowo ciepłą zimę, a babcie w podziemnych korytarzach sprzedają teraz czosnek niedźwiedzi, który wykluł się w lesie.

Dodałem to do zakładek!

Shl. Na początku pomyślałem, że to naleśniki z małżami przegrzebkowymi, ciekawe połączenie, chyba ...

[Konstantin]

ciekawe połączenie, chyba ...

Konstantindziękuję!

Być może gdyby tylko pokroić i zmieszać z czymś innym. Czysty przegrzebek ... jego koszt wystarczy na jeden lub dwa naleśniki

Nieee, przegrzebek jest dobry sam w sobie, bez przystawki, a co najważniejsze na brzegu morza, świeży

Czysty przegrzebek ... jego koszt wystarczy na jeden lub dwa naleśniki

Na pewno! Lepiej przegrzebek jak w przepisie ...

[Tanya,]

Tanya, nie naleśniki, ale uczta dla oczu! Uwaga, szkoła ma targi karnawałowe, przyciągnie uwagę. Jeśli tylko spód naleśnika nie jest wilgotny od twarogu, może wtedy nadzienie jest bardziej suche.

[Elya]

Gdybym tylko nie zwilżył spodu naleśnika

Elya, za Twoje zdrowie!
Tak, takie naleśniki najlepiej podawać zaraz po upieczeniu, na gorąco z piekarnika. Oczywiście piecze się tylko wierzch, a tylko przegrzebki stają się chrupiące.
Dzisiaj zjedliśmy śniadanie z "przegrzebkami", zachowały swój kształt, ale chrupkość minęła nawet po podgrzaniu w mikrofalówce, a dno zamoczyło się.

Ale zwykłe naleśniki również moczą się w kupie, nie ma to znaczenia nawet z nadzieniem lub bez - to cienkie ciasto

Ta metoda kształtowania i pieczenia naleśników ma oczywiście świąteczny wygląd, do serwowania na ciepło

[Administrator]

Administrator, Tatyana! Piękno! Oryginalna porcja naleśników! (y) Dzięki za przepis i pomysł !!! Oddaję przepis do użytku!

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie!
Na Twoim stole w Shrovetide będą święta i radość

Tatyana! Jestem zdumiony, jak robisz takie piękno z prostych rzeczy!

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

Tanya, gratulujemy kolejnego medalu!
Bardzo piękna i niezwykła.

Gratulujemy zasłużonego zwycięstwa w konkursie „Najlepszy przepis tygodnia”

DZIĘKUJĘ Szefie kuchni, dzięki administracji strony! Miło jest otrzymać nagrodę, kiedy się jej w ogóle nie spodziewasz

[Galya]

Tanya, gratuluję medalu!

GalyaDZIĘKUJĘ za miłe słowa, miło to słyszeć