Lobio po abchasku „Akaliachapa”

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Lobio po abchasku „Akaliachapa”

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
zielona fasolka (zamroziłem)	400 pne
cebula rzepy	1 szt.
czosnek	2 zęby.
adjika	2 łyżeczki (smak)
orzechy włoskie	100 gramów
zielenie (kolendra, pietruszka, koperek)	pakiet.
Sól	smak
ocet jabłkowy 6%	1 łyżka. l. (smak)
przyprawy (kolendra, chmiel-suneli, utskho-suneli, kurkuma,

Metoda gotowania

Pokrój fasolę na kawałki i usuń boczny „sznurek”, jeśli masz świeżą fasolę. Gotować do miękkości. Moja fasola zajęła 5 minut. Wrzuć durszlak. Pozostaw do ostygnięcia i spuść wodę. Zarezerwuj wodę, w której gotowano fasolę.

Bardzo drobno posiekaj fasolę lub zmiażdż ją łopatką.

Susz orzechy na patelni bez oleju. Ostudź i zmiel na okruchy.

Bardzo drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj czosnek lub przepuść przez prasę. Drobno posiekaj zioła.

Do fasoli dodać cebulę z czosnkiem, ziołami, orzechami, adżiką. Dodaj przyprawy.

Wymieszaj, posmakuj. W razie potrzeby sól. Jeśli lobio wyschnie, dodaj bulion fasolowy. Konsystencja powinna przypominać pasztet.

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis z Internetu.
Niezła przekąska. Tym, którzy kochają phali, na pewno się spodoba. Nadaje się do postu. Polecam!

[Angela]

Angela, Takie danie gotuję, ale bez cebuli. Spróbuję z cebulą, dzięki!

[przystań]

przystań, Spróbuj. Może ta opcja również przypadnie Ci do gustu)

[Angela]

Angeladzięki za przepis uwielbiam fasolkę szparagową, ale nigdy nie gotowałam ich w formie lobio, powinno być bardzo smaczne) ale cebulę lekko usmażę, nie lubię tu surowej

[przystań]

według przepisu,

przystańna zdrowie)