Pizza kolońska (Kolsche Pizza)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: Niemiecki

Metoda gotowania

Postanowiliśmy upiec pizzę
(Ja, moja siostra i kot Vasya).
Nie musimy się spieszyć -
Mamy cały dzień w magazynie!
W pracy mama i tata
Dlatego bierzemy to śmiało.
Po umyciu razem rąk i łap,
Nasza trójka zabraliśmy się do rzeczy.
Dlatego dzisiaj spróbowaliśmy kolońskiej pizzy na obiad, bo placki ziemniaczane lub naleśniki, jak je nazywamy, bardzo lubią w naszej rodzinie.
Na spód pizzy zetrzyj ziemniaki (utarłam na grubej).
Wyciśnij nadmiar soku, dodaj drobno startą cebulę, jajko i sól do smaku.
Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki o średnicy około 15-18 cm z obu stron na złoty kolor.
Pomidory pokrój w cienkie krążki, szynkę pokrój w paski.
Szynkę, pomidory nałożyć na ziemniaki, posypać startym serem i piec w piekarniku, aż ser się rozpuści.
Ułóż natychmiast na talerzach. Można podawać ze śmietaną.