Sałatka z pieczonych warzyw "Mangal ustu"

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Sałatka z pieczonych warzyw "Mangal ustu"

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
bakłażan	4-5 szt.
słodka papryka	4-5 szt.
pomidor	2-3 szt.
cebula rzepy	1 szt.
olej roślinny	2-3 ul. l.
kolendra	2-3 mokre.
Pietruszka	2-3 mokre.
bazylia	2-3 lisy.
Sól	smak
ostra papryczka	smak

Metoda gotowania

• Usuń działki z bakłażanów, pozostawiając łodygę. Przebij w kilku miejscach. Posiekaj paprykę, pomidory też. Warzywa piec w dowolny dostępny sposób (grill, piekarnik, grill). Złożyć worek i ostudzić.

  Warzywa obrać i wysiać.

  Pokrój warzywa, zioła i cebulę. Kawałki są duże.

  Wrzuć wszystko do miski. Dopraw solą, dodaj olej i posiekaną ostrą paprykę. Mieszać.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Pyszna sałatka. Przepis znalazłem na stronie Million Menu. Polecam!

Przepyszny!!! Często to robimy !!!!

[Alyona]

Alyona, Zgadzam się całkowicie)

Złożyć worek i ostudzić.

Schłodzić w torbie, żeby nie wysuszyć? Potrzebujesz torby do pieczenia? W zwykłym polietylenie jest to dla mnie jakoś niepokojące. Czy może wejść w dowolne zamykane szkło?

Schłodzić w torbie, żeby nie wysuszyć?

Odpowiem ci: aby ułatwić późniejsze czyszczenie, skóra jest gotowana na parze.
Dosłownie 10 minut i czyści szybko i łatwo.

Czy może wejść w dowolne zamykane szkło?

Szkło też się nada. Lena napisała to dobrze, aby ułatwić czyszczenie.

Odpowiem ci: aby ułatwić późniejsze czyszczenie, skóra jest gotowana na parze.
Dosłownie 10 minut i czyści szybko i łatwo.

Lena, dziękuję.