Pieprz łódki w piekarniku

Pieprz łódki w piekarniku

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Słodka papryka	5 sztuk
Wędzona noga	1 szt
Grzyby	300g
Pomidory	2 szt
Marchewka	1 szt
Łuk	1 szt
Ser	100-150 gr
Sól, pieprz, przyprawy	smak

Metoda gotowania

Paprykę przekrój na pół i obierz z nasion i błon.

Cebulę, grzyby i udko pokroić w drobną kostkę.

Zanurz pomidory we wrzącej wodzie na minutę, następnie lekko ostudź, zdejmij z nich skórkę i drobno posiekaj. Pocieramy ser.

Blanszuj paprykę we wrzącej wodzie przez 3 minuty. Wyciągamy go i pozwalamy mu lekko ostygnąć.

Cebulę podsmażamy z marchewką, dodajemy pieczarki, smażymy do połowy. Następnie dodaj kurczaka, pomidory, przyprawy, sól i pieprz. W razie potrzeby dodaj koper lub pietruszkę. Mieszaj i dusić razem przez 5 minut. Wkładamy połowę startego sera i po minucie wyłączamy ogień.

Połówki papryki przełożyć na natłuszczoną blachę do pieczenia, napełnić nadzieniem i przesłać do piekarnika nagrzanego do 180-200 ° C na 20-25 minut. Wyjmujemy paprykę i posypujemy startym serem. Wstawić z powrotem do piekarnika na 5-10 minut. Gdy na serze pojawi się złocistobrązowa skórka, danie jest gotowe.

Papryki są cudowne, świąteczne, tworzą nastrój, rozpalają pasję! Uwielbiam to! Dobra robota, Sveta!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olya! Podziękować. Ale naprawdę okazał się pyszny.

[Volgas]

Volgas, świetny przepis, dzięki!

[Julia]

Julia,
Zapraszamy!