Słodka papryka w sosie pomidorowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Słodka papryka w sosie pomidorowym

Składniki

słodka papryka czerwona duża 10-12 sztuk
duże dojrzałe pomidory 5-6 sztuk
cebula rzepy 1 kawałek
średnie marchewki 1 kawałek
cukier smak
Sól smak
wszelkie zielenie wiązka
czosnek 1-2 zęby
ostra papryczka smak
olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

  • Bierzemy duży grubościenny pieprz.
  • Ilość może się różnić w zależności od wielkości pieprzu i tego, ile zmieści się na blasze do pieczenia.
  • Mój pieprz połóż na blasze do pieczenia.Słodka papryka w sosie pomidorowym
  • Pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.
  • Wyciągamy i wkładamy do plastikowej torby. Odbywa się to tak, aby skóra dobrze się złuszczała. Możesz po prostu przykryć blachę do pieczenia folią.
  • Zostaw do schlodzenia.
  • Przygotowanie wypełnienia.
  • Kroimy cebulę. Trzy marchewki lub drobno posiekaj.
  • Pokrój pomidory na kawałki i zrób sok blenderem. Możesz oczywiście wziąć gotowy. Ale teraz jest lato i możesz sobie pozwolić na świeży produkt.
  • Smażyć cebulę i marchewkę. Dodaj pomidora.
  • Solimy mocno, bo nasz pieprz nie jest słony.
  • Dodaj cukier do smaku, ostrą paprykę.
  • Zacieśniamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu, aż marchewki się ugotują.
  • Dodaj zioła, czosnek, pokrój na małe kawałki. Niech się zagotuje.
  • Zamrażać.
  • Obierz paprykę, uwolnij ją od nasion. Pokrój na małe kawałki (aby było wygodne do jedzenia).
  • Wlej farsz na dno naczyń, ułóż paprykę w jednym rzędzie.
  • Powtarzamy ten proces.
  • Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby namoczyć pieprz.
  • Używamy go jako samodzielnego dania, przystawki do mięsa lub dodatku do dowolnego przystawki.
  • Słodka papryka w sosie pomidorowym
  • Ciesz się latem!

Naczynie jest przeznaczone do

10-12 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik, kuchenka, blender

Uwaga

Przepisem podzielił się dawno temu ojciec chrzestny mojej mamy, który mieszka w Odessie. Mówi, że to ulubione danie mieszkańców Odessy. Może przesadzam? Ale pieprz jest naprawdę pyszny, delikatny. Oczywiście nie skorupy, nie nasiona. Polecam!

Irina F
Och, daj mi trochę tej papryki na ziemniaki
Angela! Tak smaczne!!!!
Vinokurova
Och, próbowałem tego ... pyszne - nie możesz tego ciągnąć za uszy ...
Angeladzięki za tak pyszne danie!
gala10
Co za fajny przepis! Uwielbiam tę późno letnią kombinację produktów. Robiłem coś takiego przez wiele, wiele lat, ale nie wiedziałem, jak wcześniej upiec paprykę i zdjąć skórkę. Myślę, że ta wersja będzie dużo smaczniejsza. Podziękować, Angela!
ang-kay
IRINA, AlenKa, Galinadziękuję kochani! Pieprz jest świetny. Musisz tylko wziąć mięsisty. Cieszę się, że przepis był ciekawy i ktoś odkrył dla siebie coś nowego.
OlgaGera
Och, co za pyszna papryka !!!
Dzięki za przepis!
ang-kay
Olgadzięki za pochwałę, pomóż sobie!
Lorrys
Angela, jak ja kocham to jedzenie. A moje córki po prostu to uwielbiają. Dziękuję bardzo. Na pewno zrobię to według twojego przepisu.
AnaMost
ooooo, alternatywa dla lecho! Spróbujmy ..
ang-kay
Larissa, Anyadzięki za odwiedzenie przepisu. Spróbuj. Jestem pewien, że nie pożałujesz.
marina-asti
ang-kay, Angela, a na zimę nie próbowałem zrobić tej opcji? Kompozycja bardzo mi się podoba. Więc myślę, że jeśli pozwolisz mu się zagotować, będą gotować się przez kilka minut i pójdą do słoików, co o tym myślisz?
ang-kay
Przystań.wydaje mi się, że jest to możliwe, ale ocet trzeba będzie dodać. I tak, aby marchewki były prosto miękkie.
marina-asti
Z marchewkami to jasne, nie myślałem o occie ... Dziękuję, jeśli tak - wypiszę się)
Pozostawiony do myślenia
ang-kay
Daj spokój.
Nikusya
Angela, Zgłaszam, weź to! Okazało się bardzo smaczne! Świetne do spaghetti i bez mięsa, mimo że jem mięso.Jakby połączenie produktów było nam wszystkim dobrze znane (smażenie na barszcz), ale pieczona w piekarniku papryka poza wszystkim radykalnie zmienia smak! Dzięki za nowości w znajomym!

Słodka papryka w sosie pomidorowym
Tumanchik
Cytat: Nikusya

Angela, Zgłaszam, weź to! Okazało się bardzo smaczne! Świetne do spaghetti i bez mięsa, mimo że jem mięso. Jakby połączenie produktów było nam wszystkim dobrze znane (smażenie na barszcz), ale pieczona w piekarniku papryka poza wszystkim radykalnie zmienia smak! Dzięki za nowości w znajomym!

Słodka papryka w sosie pomidorowym
ŁAŁ !!! To jest arcydzieło! Ilona, ​​daj spokój!
ang-kay
Cytat: Nikusya
Zgłaszam się, weź to!
Ilona, PIĘKNO! To naprawdę wszystko, co zwykle, ale bez skórki coś zupełnie innego. Dziękuję za tak wspaniały raport! Bardzo się cieszę, że wszystko mi się podobało!

Tak pięknie nakręcony.

Nikusya
Angela, Dziękuje za komplement . Prawdziwa, bardzo smaczna papryka! Dopiero następnym razem podwoję wypełnienie i nie dodam zielonego pieprzu (dwie rzeczy i dodam próbkę) Jeszcze raz dziękuję Angela!
Nikusya
Tumanchik, Nie jest mi przykro! Weź największą łyżkę i wejdź! (Nie zapomnij o serze !!!)
ang-kay
Cytat: Nikusya

i nie położę zielonego pieprzu (dodam dwie rzeczy do próbki)
Gorzki, tak?
Nikusya
Cytat: ang-kay
Gorzki, tak?

Tak, jest lekko gorzka, ma inny zapach i jest bardzo źle wyczyszczona !!! Więc nie bądź.
Anna w lesie
Angela, myślisz, że możesz zachować ten przepis? Dodać ocet jabłkowy? ... ale ile ...? sterylizować?
ang-kay
Ania, Myślę, że można ugotować wszystko razem. a nie tylko wylewać. Dodaj ocet do smaku i zawiń do sterylnych gorących słoików. Jak zwykle lecho.
Olka44
och, to jest takie pyszne!

Cytat: marina-asti
ang-kay, Angela, czy wypróbowałaś tę opcję na zimę?
robimy bardzo podobne rzeczy, z pomidorami, to idzie z hukiem.

Angela, dzięki, zakładam zakładkę!
ang-kay
Olga, za Twoje zdrowie.
Anna w lesie
Angeladziękuję!
Anna w lesie
Już drugi rok to ulubione danie lata !!!
ang-kay
Anya, do zdrowia. My też go bardzo kochamy. Wszystko wydaje się proste, ale wynik się podoba
Svetta
Angela, naprawdę ufam twoim przepisom, więc bez wahania zrobiłem tę paprykę. Tylko mój nie jest mięsisty, na daczy zebrałem wiadro pieprzu Lumin (jak Belozerka, zwykła) i szukałem przepisu na utylizację. Właśnie to zrobiłem, ale już chcę tego spróbować. Ale wytrzymam do jutra.
ang-kay
svettawytrzymała?
Svetta
Angela, Zabrałem go dzisiaj do daczy, zimny odleciał i machnął piórem! Musimy zrobić kolejną porcję, bardzo smaczną! Podziękować!
ang-kay
svettadobrze, cieszę się, że polubiłeś papryki. Gotuj dla zdrowia.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba