Szybka marynowana papryka

Szybka marynowana papryka

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
czerwona papryka	1 kg
Ostra papryka	1-2szt
Seler	0,5 wiązki
Pietruszka	0,5 wiązki
Koper	0,5 wiązki
Ocet winny	0,25 filiżanki
Cytrynowy	0,5
Ziarna czarnego pieprzu	10 kawałków
Groszek ziele angielskie	5 sztuk
Pączek goździka	2 szt
Sól	1h l
czosnek	4 goździki
Olej słonecznikowy	4 łyżki. l

Metoda gotowania

• To, co widać na zdjęciu, to pozostałości 2 kg następnego dnia. Papryka jest niesamowicie smaczna.
• Wybierz średniej wielkości paprykę z płaskimi bokami.
• Usuń łodygę papryki, uważając, aby nie uszkodzić papryki. Musi pozostać nienaruszona. Naciskam na łodygę od tyłu.
• Smażyć paprykę z obu stron do miękkości z zamkniętą pokrywką.
• Smażyć na najgłębszej patelni. Bardzo się rozpryskuje.
• Całość usmażyć ostrą paprykę z bułgarskim. Pokrój zielenie na grube 1,5 cm.
• Zmiażdż czosnek.
• Smażoną paprykę przełożyć do miski, posypując ziołami, przyprawami i drobno posiekaną ostrą papryką bez ogona, ale z pestkami.
• Po usmażeniu papryki wyłącz gaz i na rozgrzany olej na patelni wlej rozgnieciony czosnek, sól, ocet i sok z połowy cytryny.
• Wymieszaj i polej marynatą pieprz. Teoretycznie paprykę należy podawać przez jeden dzień lub przynajmniej ostudzić. Ale nie mogę się oprzeć i od razu zacząć jeść.
• Kilka razy delikatnie wymieszaj paprykę szpatułką.
• Spróbuj soli i kwaśności.
• Jeśli nie wystarczy, dodaj sok z cytryny i sól. Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

talerz

Podobne przepisy

Słodka papryka z masłem i miodem (nila)

Zbieranie czerwonej papryki na zimę (himichka)

Witaminowa przyprawa pochodząca z „odpadków” papryki (Orshanochka)

[Gayane]

Gayane Mam zbiór twoich przepisów. cóż, proste i smaczne.

Gayane, bardzo dziękuję za ten przepis! Robię też taką paprykę, ale skórki było za mało! Bardzo podobają mi się Twoje przepisy! Na pewno niedługo go przygotuję !!

[Ciocia Asya]

Ciocia Asya, Rada-dms, Dziewczyny na zdrowie. To jest niesamowicie pyszne. Mogę jeść przez całą dobę.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,: dziewczynka-tak: nagrane aaaa 2 kg na jeden dzień !!!!! Mój rozmiar
Podziękować!!!!

[Gayane,]

Gayane, moi ludzie kochają takie pyszne rzeczy! Ale ... w ogóle nie tolerują selera. Czy bez niego będzie pysznie?

[Borkovna]

BorkovnaElenie na pewno odniesie sukces. Powodzenia.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Dziękuję bardzo!!!
Źle się poczułam i nie miałam siły stać przy kuchence i smażyć. Wylewamy masło na blachę do pieczenia, paprykę, chili, główkę czosnku i paluszki selera rozłożone i przykryte folią. 30 minut w 230 stopniach. Dodałam świeży czosnek, kolendrę i seler, a następnie wszystko według przepisu. Ooooooo pyszne !!!! Zrobiony z trzech: yahoo: kilogram, tak że jedna trzecia gotowego dania została przebita blenderem i do słoika. Sos jest również przydatny


podziękować

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne bardzo się cieszy, że Ci się podobało. Będę gotować stale w sezonie. Sooooo miłość.

Żanna bardzo dziękuję za pomysł z piekarnikiem. Jak mówią, jedna głowa jest dobra, ale dwie są lepsze. Otworzyłem dzisiaj sezon papryki. Jest dużo łatwiejsze i nie pryska.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,

Gayane, gotowana papryka. Jak tylko trochę ostygnie, spróbowałem. Jakie smaczne! Ledwo się zatrzymał. 1 kg to za mało. Czy po całodziennym staniu naprawdę będzie jeszcze smaczniej? Podziękować.

[Ludmila]

Ludmila, Bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Ważny prawie niemożliwe do zerwania.

My też kochamy warzywa! Dzisiaj spróbuję to zrobić. Tylko zrobię to w AG, mam nadzieję, że nie wpłynie to na smak.

[Sveta]

Sveta, Myślę, że będzie bardzo dobrze. Powodzenia ..

[Gayane, powiedz mi, że możesz zastąpić ocet winny. na zwykle, ile% i koperku zielonego na nasiona?]

Gayane, powiedz mi, że możesz zastąpić ocet winny. na zwykle, ile% i koperku zielonego na nasiona?

[Olga]

Olga, Olga położyła to, co jest. W ogóle nie możesz włożyć koperku.



Ocet 9%. Jeśli kwaśność nie jest wystarczająca, dodaj sok z cytryny.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, bardzo dziękuję za przepis! Okazało się bardzo smaczne!
Piekłam paprykę w AG przez 30 minut w temperaturze 235 * C, po czym usunąłem skórkę. Dodałem bazylię do koperku, wziąłem zwykły ocet 9%. Smaczne nawet bez naparu! Zrobiony z 1,5 kg żółto-czerwonej papryki, mój mąż już to sprawdził, ledwo wyciągnął przez minutę, póki jeszcze było coś do zrobienia!
Przepis znajduje się w cenionej książce kulinarnej wybranego i sprawdzony w praktyce

Svetochka bardzo się cieszy, że ci się podobało. Gotuj dla zdrowia.

[Gayane, dzięki za szybką odpowiedź]

Gayane, dzięki za szybką odpowiedź

Gayane, bardzo dziękuję za przepis! Bardzo smaczne, wydawało mi się, że będzie kwaśne i słone (próbowałem, gdy je napełniłem), ale okazało się, że słodycz pieprzu wystarczy do równowagi. Następnym razem zdejmę skórkę z pieprzu

[Olga]

Olga, Za Twoje zdrowie. Cieszę się, że ci się podobało.

[Gayane]

Gayanedzięki za przepis!
Ja jednak trochę go zmodyfikowałem, do pieczenia w Księżniczce.
Paprykę obrać i pokroić na pół. Piekłam 20 minut, wystarczył cały kilogram. Czasami odwracała go tak, że beczka wszystkich była zrumieniona. Następnie zostawiła go w zamkniętym piekarniku, a gdy trochę ostygnie - zdjęła skórę. Nie lubię tej skóry, zawsze mi to przeszkadza.
Podgrzał olej, wrzucił przyprawy, potem ostrą paprykę, potem czosnek, podgrzał i wlał ocet i sok z cytryny.
Cóż, to jest w papryce. Marynowana noc. Okazało się bardzo smaczne, szkoda, że ​​nie udało nam się kupić czerwonej papryki, teraz we wszystkich sklepach z jakiegoś powodu tylko zielona papryka. Cóż, nic, powtórzę to jeszcze raz!

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka na zdrowie. Bardzo się cieszę, że mi się podobało. Jeszcze smaczniej będzie z czerwienią.



Ciągle gotuję.

[Gayane]

Gayanedzięki za przepis! w weekend poszliśmy zbierać grzyby i po drodze wziąłem siatkę pieprzu, trochę zamroziłem i zrobiłem według twojego przepisu (chciałem go od dłuższego czasu), pieprz miał około 9 kg, więc zwinąłem go w słoiki, a mojemu mężowi bardzo podobało się to, co zostało. Pyszna papryka! Fotorelacja

[Olga]

Olga, Olya dzięki za cynk. Cieszę się, że ci się podobało. I zwinąłeś go bez sterylizacji?

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovatak, bez i wstaw do piwnicy

Też chcę to zrobić. Nie ma piwnicy. Włożę do słoika, zakręcę i wstawię do lodówki. Myślę, że się nie pogorszy, chociaż nie pożyje długo. Zjedzmy to szybko.

Zrobiłem 2 puszki. Zajęło około 7 kg pieprzu. Przechowuję w lodówce.

cześć

[Gayane]

Gayanebardzo dziękuję za tak pyszne papryki! Teraz, w weekend, zjadłam jedną bułgarską paprykę, żeby jej spróbować, pokroiłam na kawałki (była potrzebna do sałatki od Admin (Tatiana)), no, bardzo smaczna! Teraz na pewno będę marynować w dużych ilościach latem. Po prostu super! Dziękuję bardzo!!!

[Leah]

Leah, Leah dla zdrowia. Zrobiłem 2 puszki trzy kilowe na zimę. Trzymałem to w lodówce. Niedawno skończyliśmy jeść. Doskonale zachowany. Na zimę zrobię dwa razy więcej. Cóż, bardzo smaczne.

Dziewczyny, też uzależniłem się od tego pieprzu. Ale po prostu podoba mi się to, że nie trzeba go kupować na przyszłość, możesz to zrobić w dowolnym momencie. Papryka zimą jest oczywiście droga, ale czasami są spore rabaty. Wtedy kupuję przystań. Szybko

[Gayane]

Gayane i dziękuję!

Paprykę upiekłam w pizzerii, zdjęłam skórkę. Stałem w lodówce 2 dni, dziś spróbowałem - pysznie !!
Upiekłam więcej papryki i zamroziłam bez skórki, zimą będziemy się cieszyć

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDasha, bardzo się cieszę, że Ci się podobało W zeszłym roku zrobiłem dwie puszki po 3 kg. Zajęło 7 kg pieprzu. Staliśmy w lodówce pod zakrętką.Jedli całą zimę. Jeśli w lodówce jest miejsce, możesz je również zachować na zimę. Nawet nie zdjąłem skóry. Po prostu schowany. W tym roku zrobię więcej. A potem męża nie można było oderwać.

Najwyraźniej też muszę to zrobić, tylko takie pytanie, jak to następnie zamykają w bankach, nie jestem jeszcze bardzo doświadczonym uszczelniaczem, jeśli to możliwe, krok po kroku

[kartinka]

kartinkaMarina, właśnie włożyłem wszystko do słoika. Zamknij pokrywkę i włóż do lodówki. Musisz to zdobyć za każdym razem czystym, suchym widelcem.



Nie ma potrzeby sterylizacji.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, chociaż moja lodówka jest duża, ale Bolivar nie wytrzyma dwóch ale 3 nie wejdzie i zrobi mniej, podobno nie jest warte takiego pysznego, jak by to było zawinięte do słoików do przechowywania w temperaturze pokojowej? ?? dziewczyny, to mi pomoże!

[kartinka]

kartinka, Marina, następnie włóż słoiki do 1kg i sterylizuj przez 25-30 minut. Następnie zwinąć.

[przystań]

przystańi bez balkonu?
Robi się zimniej, myślę, że możesz trzymać to na balkonie.
Albo zamrażaj paprykę jak ja

[Gayane,]

Zapomniałem o tym przepisie, przypomniałem sobie z czasem, czas gotować. Jesienią zeszłej jesieni ugotowałam paprykę, trzymałam ją w plastikowym 5-litrowym wiaderku i mimo wszystko szybko zjadłam.
Gayane, Dziękuję bardzo smacznie.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, dobre zdrowie.