Chleb z nadzieniem warzywnym

Kategoria: Chleb drożdżowy

Chleb z nadzieniem warzywnym

Składniki

ciasto
Przesiana mąka pszenna 600 g
Cukier 1 łyżka. l.
Sól 1 łyżeczka
Rast. masło 50 ml
Płynny kefir 300 ml
Suche drożdże 1 łyżka. l.
Przepis na nadzienie:
Średnie ziemniaki (pokrojone w paski) 2 szt.
Pokrój dużą cebulę 1 szt.
Posiekaj również świeżą kapustę 200 g

Metoda gotowania

  • Ciasto przygotowywane jest w KhP, nadzienie smażone na patelni, układane warstwami na cieście zawiniętym w ciasta i pieczone w KhP.

  • Smażyć warzywa przez 10 minut. na patelni, następnie dodaj trochę startego sera, posiekane zioła, sól i przyprawy do smaku. Dobrze wymieszaj i ostudź.


  • Zagnieść ciasto w HP. (1 godz. 30 min.)

  • W tej chwili, jak rozumiesz, możesz zrobić nadzienie

  • Po przygotowaniu ciasta bronimy go przez 30 minut. i podziel na 5 części (nie trzeba dodawać mąki, plastyczne, rób co lubisz)

  • Każdą część rozwałkować w prostokąt, a na dno umieścić wiadro, każdą warstwę wypełnić nadzieniem, przykrywając kolejną warstwą ciasta. W sumie jest 5 warstw ciasta i 4 części nadzienia.

  • Wiadro wkładamy do HP i zostawiamy na 30 minut. odległość bez otwierania pokrywy piekarnika przez cały czas.

  • Chleb z nadzieniem warzywnym


Czas na przygotowanie:

60 minut.

Program gotowania:

"pieczywo"

Uwaga

Lepiej schłodzić bochenek przed pokrojeniem, wtedy otrzymujesz gwarantowane kromki, takie jak zwykły krojony chleb.
Smacznego!

IRR
Cytat: Gabi

I chcę powiedzieć twórczo. Mimo wszystko fontasia to rzecz!
Gabi! Vikochka Również taki przepis mamy na naszej stronie nie mniej fajne Dla tych, którzy mają długie wiadro. (jako pomysł mam na myśli).

KASONYA, to jest * ciasto * z kapustą!

Dureń
Irr, a dokładnie jak go wcześniej nie widziałem? Co ja bym zrobił bez ciebie encyklopedia-wikipedia, jesteś moja. Podziękować.

Pytanie do autora przepisu - gdy krojenie chleba się nie rozpada, to nadzienie bish nie wypada? To pytanie mnie dręczy.
KASONYA
IRR! nawet nie placek, ale placek - wystarczy dla każdego!

Dureń, nie rozpada się, wszystko jest w „wiązce”
Schłodzony bochenek kroi się na małe kawałki.
Gabi, możesz mieć cebulę i grzyby i cokolwiek dusza zapragnie! Na zdjęciu nadzienie wygląda jak grzyb (według mnie), ale to: kapusta z ziemniakami. Czasami nawet nie dodaję sera i jajka do nadzienia i nic się nie rozpada!
Cóż, na gorąco - zamiatamy bochenek tylko w ten sposób, kroimy na 4 części.
KASONYA
Ciasto pozostało tylko we wspomnieniach ... ... pyszne o!

Chleb z nadzieniem warzywnym

Chleb z nadzieniem warzywnym

Chleb z nadzieniem warzywnym

Może ktoś już tak ugotował, ale takie ciasto gotuję okresowo.
Szczególnie dobre dla tych, którzy kochają kapustę we wszystkich jej postaciach.
Szydełkować
KASONYA
Klasa !!! Tylko o tym myślałem Kapusta Curl, chociaż zdjęcia są, ale znaczenie jest jasne ... Na pewno spróbuję twojej wersji, dzięki!
KASONYA
Szydełkować! chciałbym zobaczyć lokówka z kapusty, Wiem - znowu pyszne i smaczne!


Cieszę się, że podobała mi się moja wersja. Puff nie jest daleko od loków, prawda?

Dziękuję za ocenę!
KASONYA
ciasto: typowy do wypieku chleba pszennego.

Nadzienie - kiełbasy i tarty ser z ziołami.

Chleb z nadzieniem warzywnym

Jeśli wydawało się pyszne, powiem ci więcej ...
Alena78
KASONYA, ja też piekę takie ciasto, tylko mniejsze. Upiekłem go już kilka razy, a także z kapustą. To moje ulubione wypełnienie.
Ciasto robię z mlekiem.

A ja też taką deskę mam i jest też czerwona!

Tylko rozprowadzam godzinę, a piec 55 minut (w Panasonic). Przepyszny.
KASONYA
Cóż, są ludzie, którzy pieczą tak jak ja! Alena 78, miło jest spotkać osobę o podobnych poglądach!

A co do nadzienia,
(też moja ulubiona kapusta!) io czerwonym talerzu.

O cieście powiem:
Robię to cały czas na mleku, ale jeśli w lodówce jest kefir, to wybieram. Smaczniejsze, wspanialsze.

Dlaczego masz mniejsze ciasto? Zgadza się, spożycie mąki jest mniejsze?

Ogólnie miło było cię poznać!
Będziemy nadal komunikować się, wymieniać przepisy ...
Alena78
Mniejsze - będziesz się śmiać, to znaczy jeść mniej!

Na pewno upieczę twój test. Piszesz, że nie musisz dodawać mąki podczas krojenia mąki, a nie możesz pokroić ciasta na mleko bez mąki. Bez mąki jest wygodniej.

Uwielbiam ciasta. A dodatki w cieście nie są już takie same, rozpuszczają się tam częściowo lub całkowicie. Najpierw wpadłem na pomysł wypieku chleba z ciast, potem z bułek, potem z płaskich ciast ...
Co do testu - często robię różne rzeczy, cóż, chcę po prostu spróbować wszystkiego.

Dzisiaj upiekłam 4 bułki z jabłkami i cukrem, położyłam je w górę iw dół.

Ale potem jak na forum czytasz, cały czas okazuje się, że to on wynalazł rower!
Wszystko zostało już napisane, zaplanowane.
Piekarze to ludzie kreatywni i pełni entuzjazmu!

Chleb z nadzieniem warzywnym
To dzisiaj, jeszcze tego nie wycinam, nikogo nie ma w domu, czekam.
KASONYA
Do mnie - do „ciebie” - łatwo!

Alena78, to Ty - osoba kreatywna i pełna entuzjazmu!

A jeśli chodzi o rower, koło może być kwadratowe, najważniejsze, że ktoś go potrzebuje!

Wypiekasz chleb - super, nawet bez powiększenia widać, pyszny !!!

nakapustyna
Cytat: KASONYA

Jeśli wydawało się pyszne, powiem ci więcej ...
KASONYA, Powiedz mi proszę. Uwielbiam kiełbaski i ser w cieście. Tylko śliniąc się
KASONYA
nakapustynapowiedz mi, czy kiedykolwiek upiekłeś ptysie lub loki?
Jeśli - upieczony, łatwiej będzie mi to wyjaśnić, jeśli - nie, opowiem ci szczegółowo i etapami. Czekam na odpowiedź!
nakapustyna
nie, nie upiekłam
IRR
Cytat: KASONYA

Opowiem ci szczegółowo i krok po kroku.
szczegółowo czekamy na morwy w krzakach, jutro nad morzem z noclegiem, chcę jakoś zboczony w nocy wyglądać
KASONYA
Powiem ci szczegółowo, ale tutaj potrzebujesz cierpliwości, czasu i oczywiście chęci gotowania pysznie.
A więc bochenek kiełbasy, sera, sosu i ziół.
Przygotuj ciasto w KhP (1h 30min.)
1 ul. l. Sahara
1h l. Sól
50 ml. dorastać. obrazy olejne
300 ml. płynny kefir
600 gr. mąka pszenna, piekarnia.
1 łyżka. l. suche drożdże.

Podczas przygotowywania ciasta przygotujemy kiełbaski bez tłuszczu, dowolny sos pomidorowy z keczupem, który lubisz, posiekane zieleniny i tarty ser. Wszystko to w różnych potrawach.

Podziel przygotowane ciasto na 8 części:
Chleb z nadzieniem warzywnym

Każdy zawinąć w owal, posmarować sosem pomidorowym

Chleb z nadzieniem warzywnym

Posyp startym serem i ziołami, włóż pół kiełbasy
Chleb z nadzieniem warzywnym

Delikatnie zawinąć w bułkę i ułożyć
URL =Chleb z nadzieniem warzywnym

Osiem takich bajgli wkładamy do wiadra HP w dowolnej kolejności i wkładamy do piekarnika w trybie „pieczenia” na 60 minut.
Skórka jest średnia.

Oto wynik:

Chleb z nadzieniem warzywnym

Zgodnie z tą zasadą możesz ugotować zarówno zaciągnięcie, jak i loki. Smacznego!
nakapustyna
KASONYA bardzo dziękuję, wszystko jasne Jutro spróbuję to zrobić.
KASONYA
Tak, wcale nie nakapustyna ! Uda ci się, będę zadowolony!
natalka
Jak słodko! Niesamowity chleb na zdjęciu. Tak się cieszę, że już pobiegłam położyć ciasto. Dziś będzie to święto mojej rodziny. Dzięki za ten przepis!
KASONYA
natalka! Dzień dobry, dziękuję, akceptuję

Jeśli masz pytania - zawsze pomogę!
nakapustyna
KASONYA, Melduję. Rano planowałem upiec bochenek kiełbasek. Cóż, jak zawsze pokręcony. W domu nie było kiełbasek. Mąż wyszedł na grzyby, mam gorączkę, babcia nie wychodzi z domu, córka nie przyjechała. I już nie do zniesienia.
Krótko mówiąc, zastąpiłam kiełbaski gotowaną kiełbasą, to też nie wystarczyło, dodałam surowe wędzone, ciastka zawijałam jak bułkę. Cóż mogę powiedzieć, może nie jest zbyt piękna, ale pyszna. Tylko wierzch bochenka jest trochę wilgotny. Może z powodu kiełbasy?
Chleb z nadzieniem warzywnym

Następnym razem zrobię z kiełbasami Dzięki za przepis
natalka
Cytat: KASONYA

natalka! Dzień dobry, dziękuję, akceptuję

Jeśli masz pytania - zawsze pomogę!

Dzięki jeszcze raz! Brak pytań. Wszystko się udało za pierwszym razem. Nie ma zdjęcia, ponieważ odważyli się na wszystko i nie mieli czasu na zrobienie zdjęcia. Rodzina jest zachwycona. Wymagaj powtórzeń.
Pogremushka
fajne! proste kanapki na ciepło! a jeśli wytniesz to na oczach gości - najważniejszy punkt programu!
KASONYA
nakapustyna! Co za dobry chleb, świetne zdjęcie! 5 punktów z plusem!

Czy wierzch bochenka nie jest upieczony i opal? A może jest trochę wilgotny?

natalka! Cieszę się, że Ci się powodzi! Moja rodzina też zawsze wymaga powtórzeń, a to nie jest kwestia! Piec za swoje zdrowie!

Pogremushka! Dokładnie, a przed gośćmi się nie wstydzi, a smacznie i satysfakcjonująco!
nakapustyna
KASONYAnie, wszystko poszło dobrze, ciasto nie odpadło, a wierzch był lekko wilgotny podczas krojenia.
KASONYA
Cytat: nakapustina

KASONYAnie, wszystko poszło dobrze, ciasto nie odpadło, a wierzch był lekko wilgotny podczas krojenia.

Ciasto nie odpadło przy takim wypieku - to szczyt szczęścia! Wilgotny blat wynika ponadto z dużej ilości wypełnienia kawałki sera!

Spróbuj zmienić skórkę na ciemny i skróć czas pieczenia o 5 minut.

Na przykład robię to - ciasto jest dość ciasne, w nadzieniu - jak najmniej wilgoci.

Ogólnie wszystko u Ciebie w porządku i myślę, że dalej będzie tak samo,
POWODZENIA!
Alena78
KASONYA

Z twojego ciasta upiekłam w piekarniku dla męża placek mięsny (sam nie jem mięsa), wyszło dobrze.
Rzeczywiście, tak łatwo jest pokroić to ciasto. Na początku wydawało mi się grube, ale wszystko było dobrze zbrylone.
Zrobię takie ciasto, przepis zapisałem w teteradce. Podziękować!

Jeśli chodzi o szarlotkę, którą upiekłam zgodnie z tą zasadą, to chcę powiedzieć, że jest oczywiście pyszna, ale jak na mój gust jest jeszcze smaczniejsza z warzywami (zwłaszcza z kapustą).
Nie będę piec kiełbasek, bo ich nie jem!
KASONYA
Alena78za dzięki - dzięki!

O szarlotce, w której piekłam tę zasadę,

Powiedz mi, jak zrobiono nadzienie jabłkowe?
Faktem jest, że chleb z jabłkami, nawet ptysiowy, nie będzie wystarczająco smaczny, jeśli w nadzieniu zabraknie składników.

A ciasto na jabłka potrzebuje innego, bogatszego. Raczej lepiej Charlotte, w mojej opinii.

I z kapustą - nadzienie jest soczyste i samowystarczalne, więc bochenek jest pyszny!

Nie będę piec kiełbasek, bo ich nie jem!

Można je łatwo zastąpić paskami dowolnego fileta rybnego (polecam łososia różowego).
Do aromatu dodaj przyprawy do ryb - i gwarantujemy, że polizasz palce!

POWODZENIA!
Alena78
Powiedz mi, jak zrobiono nadzienie jabłkowe?
Faktem jest, że chleb z jabłkami, nawet ptysiowy, nie będzie wystarczająco smaczny, jeśli w nadzieniu zabraknie składników.
A ciasto na jabłka potrzebuje innego, bogatszego.
Nadzienie jabłkowe zrobiłam po prostu: pokroiłam jabłka i posypałam cukrem. Czy możesz mi powiedzieć, jakie dodatkowe składniki są potrzebne?
Ciasto było bogate w mleko, pyszne.

Wczoraj piekłam z rybą. Gotowana ryba (pstrąg) + smażona cebula + starty ser.
Ciasto jest twoje. Okazało się pyszne.

W planach jest też upieczenie tego samego ciasta z nadzieniem: saury (konserwy) + ciepło. cebula + gotowany ryż.

Nie mam czasu na upieczenie wszystkich pomysłów, wciąż mają czas na jedzenie!
I ogólnie wyszedłem, piec na 2 piecach naraz.
KASONYA
Sprytny, sprytny! Zawsze tak „rozpraszaj się”!

Z jabłkami i cukrem z takim ciastem chyba nic smacznego się nie okaże.
W końcu to CHLEB - przede wszystkim, a dla SROKI - przede wszystkim ciasto maślane
(nie tylko z mlekiem!) Po drugie, lepiej przyrządzić nadzienie jak dżem, np. z dodatkiem śliwek, gruszek. W blenderze można wymieszać wszystkie składniki z dodatkiem cukru i przypraw (mielony cynamon, kolendra, odrobina imbiru).
Cukier waniliowy . Jeśli nadzienie jest cienkie, odparuj nadmiar wilgoci z kuchenki mikrofalowej.

Ale ... nadal zrobiłbym Charlotte z jabłek ...

Gotowana Ryba (Pstrąg)
- Włożyłem surowy pasek czerwonej ryby (lub - po prostu kawałek fileta, bez kości).

Z konserwami (przy okazji ja też wybrałem saury!) Wszystko się ułoży, nie wahajcie się, żeby nie dodali tam ryżu, cebuli itp. Generalnie dodaję moją ulubioną kapustę.

Wypełnienia mogą być różne, najważniejsze to zachować proporcje, umiar i mieć własny, wewnętrzny styl. A jednak - myśleć logicznie. To wszystko, czego potrzeba, aby odnieść sukces.

A jeśli SMACZNE - to zostanie zjedzone w jednej chwili!
KASONYA
Przygotowany na weekend mała przekąska curl

Chleb z nadzieniem warzywnym

Chleb z nadzieniem warzywnym

Z kiełbasą, serem, cebulą i ziołami.
Ogólnie ta sama pizza. A ciasto jest zwyczajne, nie na kefirze, ale okazało się - SMACZNE!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba