Podroby z kurczaka w śmietanie dla Thermomix

Pozdrowienia dla wszystkich .
Jestem nowy na tym forum, ale mam Thermomixa od 3 lat. Nie mogę uwierzyć, że obywałem się bez niego. Postanowiłem podzielić się z wami kilkoma przepisami.

KURCZAK Podroby w śmietanie.

500 g podrobów (250 g żołądków + 250 g serc)
100 g cebuli
30 g rośliny. obrazy olejne
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana
sól, pieprz, adżika do smaku

-Umyć podroby
-Pociąć żołądki na kawałki i włożyć do miski. Dodaj olej i gotuj na wolnym ogniu 25 min-100 ° C-Sk.1-Reverse
-Dodaj serca i gotuj na wolnym ogniu 10min-100C-Sk.1-Reverse
-Dodać cebulę (przekroić na pół-pierścienie), sól, pieprz i adżikę i gotować na wolnym ogniu przez 7min-100 ° C-Sk.1-Rewers
-Dodaj śmietanę 2min-100S-Sk.1-Rewers
-Umieść podroby w salaterce i udekoruj.

Witamy! Dzięki za przepis, mój mąż będzie szczęśliwy
Czy nie musisz gotować na odwrocie?

Tak, lepiej z rewersem.

Tak, lepiej z rewersem.

Jest to konieczne, ponieważ bez rewersu okaże się jednorodna masa. Prosimy o wypełnienie przepisu.