Charakterystyka techniczna parowca Kitfort KT-2035
- Napięcie: 220-240 V, 50 Hz
- Moc: 600 W.
- Klasa ochrony przeciwporażeniowej: I
- Pojemność zbiornika na wodę: 1 l
- Zegar gotowania: do 60 minut w 1-minutowych odstępach
- Liczba poziomów: 5
- Zagłębienia do gotowania jajek: 18 szt. (6 szt. W 3 koszach)
- Pojemność kosza: 1,6 l
- Materiał kosza: stal nierdzewna
- Rozmiar kosza wewnętrznego: 0180 x 60 mm
- Liczba koszy:
• 2 szt. Bez otworów
• 3 szt. Z otworami
- Rozmiar urządzenia: 225 x 245 x 476 mm
- Rozmiar opakowania: 280 x 280 x 500 mm
- Waga netto: 2,3 kg
- Waga brutto: 3,4 kg
Skorzystaj i posmakuj!
Parowar Kitfort KT-2035 przygotuje zdrowe i pożywne posiłki, zachowując wszystkie przydatne witaminy i minerały zawarte w produktach.
Zdrowe odżywianie
Parowiec stanie się niezawodnym pomocnikiem dla każdego, kto spożywa posiłki dietetyczne lub po prostu martwi się o prawidłowe odżywianie.
Wszystko, co potrzebne
W zestawie 5 koszy parowych ze stali nierdzewnej o pojemności 1,6 litra. 2 kosze z solidnym dnem i 3 kosze z otworami do spuszczania jedzenia.
Jajka na parze
Każdy kosz perforowany posiada 6 specjalnych kieszeni do gotowania jajek na parze. Jednorazowo można ugotować 18 jajek, a jajka nie będą pękać jak podczas gotowania w rondelku z wodą.
Łatwa do pracy
Jeśli zapomniałeś dodać wody lub cała woda wyparowała, ale tego nie zauważyłeś, ochrona zadziała, a parowiec się wyłączy.
Do 5 potraw jednocześnie
Koszyczki można ustawiać w dowolnej kolejności i ilości, dzięki czemu można jednocześnie przygotować pyszne buliony, warzywa czy przetwory mięsne.
Unikalna konstrukcja parowaru umożliwia rozpoczęcie gotowania w ciągu 20 sekund po uruchomieniu. Kompaktowy element grzejny, zainstalowany pośrodku zbiornika wody i pokryty restrykcyjną szybą, zużywa tylko 600 W i podgrzewa tylko wodę wokół podgrzewacza. W miarę parowania ze szkła niwelacyjnego woda płynie do grzejnika cienkim strumieniem przez specjalny otwór w dolnej części szkła. Dzięki temu urządzenie do gotowania na parze zaczyna wytwarzać parę już po 20 sekundach i nieprzerwanie wydzielać parę do końca gotowania.
Kosze do gotowania na parze są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, która jest całkowicie bezpieczna podczas interakcji z żywnością. Sztućce, naczynia, sprzęt do produkcji, obróbki i przechowywania produktów wykonane są ze stali AISI304.
Parowar posiada wbudowane zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz zabezpieczenie przed włączeniem bez wody. W przypadku, gdy zapomniałeś dodać wody lub cała woda wyparowała, ale tego nie zauważyłeś, ochrona zadziała, a parowiec się wyłączy.
Kompletny zestaw piekarnika parowego Kitfort KT-2035
- Parowiec - 1 szt.
- Okładka - 1 miasto.
- Kubek wyrównujący - 1 szt.
- Kosz do pary z otworami - 3 szt.
- Kosz do gotowania na parze bez otworów - 2 szt.
- Instrukcja obsługi - 1 szt.
- Karta gwarancyjna - 1 szt.
- Magnes kolekcjonerski - 1 szt. * Opcjonalnie.
Urządzenie do gotowania na parze Kitfort KT-2035
Do korpusu parowaru wlewa się wodę do znaku MAX. Szkło poziomujące służy do podgrzewania tylko niewielkiej ilości wody w szkle. Przez otwór w dnie szklanki woda jest automatycznie dostarczana do podgrzewacza metodą naczyń połączonych. Dzięki temu nie jest wymagana duża moc grzałki, a dostarczanie pary rozpoczyna się w ciągu 1 minuty.Pojemność zbiornika 1 litr pozwala na gotowanie na parze do 60 minut. Pokrętło regulacji czasu ustawia czas gotowania w zakresie 1-60 minut w 1-minutowych odstępach. Pośrodku pokrętła regulacji czasu znajduje się przycisk „Start / Stop”, za pomocą którego można rozpocząć lub zatrzymać gotowanie.
Przygotowanie do pracy i użytkowania
Rozpakuj steamer i usuń wszystkie materiały opakowaniowe.
Wytrzyj korpus steamera i pojemnik na wodę wilgotną, a następnie suchą szmatką.
Przed pierwszym użyciem zalecamy wypłukanie koszy parowych i miski ogranicznika w ciepłej wodzie z dodatkiem nieściernego detergentu.
Postaw parowar na stabilnej, równej i poziomej powierzchni.
Przygotowanie do pracy
- Umieść miskę ogranicznika na środku naczynia do gotowania na parze. Otwór z boku szyby powinien znajdować się na dole.
- Napełnij wodą do znaku „MAX”. Poziom wody powinien tylko nieznacznie pokrywać znak MAX.
- Przygotuj kosze, załaduj do nich jedzenie. Upewnij się, że nie ma zbyt wielu produktów. Kosze powinny ciasno przylegać do siebie bez szczelin, a górny kosz powinien być szczelnie zamknięty pokrywką.
- Umieść kosz z solidnym dnem na pojemniku z wodą. Umieść pozostałe kosze jeden na drugim w żądanej kolejności.
Za pomocą
- Podłącz piekarnik parowy do zasilania. Wyświetlacz zaświeci się.
- Włącz steamer przyciskiem Start / Stop, na wyświetlaczu pojawi się domyślny czas: 10 minut.
- Ustaw żądany czas gotowania, obracając pokrętło regulacji czasu. Dostępne ustawienia czasu: od 1 do 60 minut w krokach co 1 minutę.
Czas jest regulowany cyklicznie w obu kierunkach. Na przykład, aby ustawić czas gotowania na 55 minut, wygodniej jest obrócić pokrętło przeciwnie do ruchu wskazówek zegara w dół.
- Po ustawieniu czasu naciśnij przycisk „Start / Stop”. Rozpoczyna się proces gotowania.
- Po zakończeniu gotowania parowar wyda cichy sygnał dźwiękowy i wyłączy się.
Gotowanie jajek
Gotowanie jajek na twardo w podwójnym bojlerze ma kilka zalet. Dzięki temu, że jaja nie unoszą się w wodzie, nie pękają ani nie pękają podczas gotowania. Dzięki obecności timera możesz precyzyjnie ustawić czas gotowania, a słyszalny wskaźnik gotowości poinformuje Cię o zakończeniu gotowania.
Aby ugotować jajka, wykonaj następujące czynności:
- Umieść miskę ogranicznika na środku naczynia do gotowania na parze. Otwór z boku szyby powinien znajdować się na dole.
- Napełnij wodą pomiędzy znakami „MIN” i „MAX”.
- Przygotuj kosze. Umieść kosz bez otworów na pojemniku z wodą.
- Umieść kosz z otworami i umieść jajka pionowo w zagłębieniach. W każdym koszyku można umieścić od 1 do 6 jajek. W zaledwie trzech koszyczkach z otworami można ugotować 18 jajek.
- Ustaw czas gotowania:
• Ugotowane na twardo: 12-15 minut
• Gotowane na miękko: 9-11 minut
Uwaga. Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od liczby jaj, temperatury, kategorii i liczby zainstalowanych koszy.
- Zacznij gotować.
Po upływie czasu gotowania parowar wyda sygnał dźwiękowy i wyłączy się. Ostrożnie, jajka są gorące. Możesz użyć szczypiec do gotowania, aby wyjąć jajka lub delikatnie przenieść je do garnka z zimną wodą w celu późniejszego wyczyszczenia.
Rada
Aby żywność była lepiej gotowana, musi być miejsce na cyrkulację pary między potrawami.
Żywność dotykająca ścian może nie być w pełni ugotowana, ponieważ zewnętrzna strona ściany kosza jest chłodzona powietrzem o temperaturze pokojowej. Aby tego uniknąć, podczas gotowania można 1-2 razy zamieszać potrawę, jeśli jest to dopuszczalne.
Podczas gotowania produktów mięsnych, takich jak kotlety drobiowe, należy w miarę możliwości umieszczać potrawy w siatkowych koszykach, tak aby nie stykały się ze sobą ani z bokami koszy.
Po ugotowaniu rozprowadzana jest para, która podgrzewa potrawę w podwójnym bojlerze przez dość długi czas: 1-10 minut, w zależności od ilości koszy z jedzeniem, ich napełnienia i temperatury potrawy.Na przykład, jeśli gotujesz mrożonki jednocześnie w 5 koszach, wydłuż czas gotowania o 5-10 minut.
Najpierw na korpusie parowaru zainstaluj tylko kosz bez otworów i możesz już zainstalować kosz z otworami. Nie wkładaj pierwszego kosza z otworami i jedzeniem; wtedy sok lub kawałki jedzenia dostaną się do pojemnika na wodę, a grzałka i parowar mogą się zepsuć. Ponadto, jeśli kosz z otworami zostanie umieszczony bezpośrednio na pojemniku na wodę, żywność nie będzie mogła się ugotować, ponieważ para nie będzie płynąć równomiernie.
Używanie pięciu koszy jednocześnie może znacznie wydłużyć czas gotowania.
Przed przystąpieniem do gotowania należy dokładnie sprawdzić, czy potrawa nie koliduje z koszami całkowicie wpadającymi w rowki. Jeśli są pęknięcia, żywność może się nie ugotować.
Nie zaleca się używania wody z kranu. Podczas korzystania z wody wodociągowej na elemencie grzejnym może osadzać się kamień i zmniejsza się wytwarzanie pary. Zaleca się stosowanie przefiltrowanej przegotowanej wody. Jeśli używana jest niegotowana, niefiltrowana woda, w zbiorniku mogą tworzyć się osady organiczne.
Przepisy na parowiec Kitfort KT-2035
Omlet na parze
Dla 1-2 osób
Czas gotowania: 20-25 minut
Składniki:
Jajko - 2 szt.
Mleko - 50 ml
Sól - szczypta
Zioła do smaku
Uwaga. Możesz zmienić przepis na więcej porcji przy 50 ml mleka i 2 jajek - 1 porcja.
Przygotowanie:
Ubijaj mleko i jajka przez 3-5 minut. Dodaj sól i zioła do smaku. Wymieszać. Wlej miksturę do nieperforowanego kosza do gotowania na parze, zamknij pokrywę i ustaw czas gotowania na 20-25 minut. Alternatywnie możesz zrobić omlet w naczyniu, które mieści się w siatkowym koszu. Wlej omlet do miski i umieść w siatkowym koszyczku, przykryj kosz do gotowania na parze pokrywką. Upewnij się, że odstęp między naczyniami a ściankami kosza wynosi co najmniej 0,5 mm po bokach, aby zapewnić swobodną cyrkulację pary.
Omlet można ugotować w nieperforowanym koszu. Aby to zrobić, wydłuż czas gotowania o 5-10 minut.
Omlet dobrze się unosi, dlatego nie zaleca się napełniania kosza parowego ani naczyń mieszanką więcej niż 1/3 wysokości. Podczas gotowania w koszu do gotowania na parze omlet może przykleić się do boków lub dna ze stali nierdzewnej, dzięki czemu przed gotowaniem można natłuścić boki koszyka do gotowania na parze olejem słonecznikowym. Jeśli kosze są trudne do czyszczenia, zanurz je w ciepłej wodzie z detergentem.
Filet z kurczaka po włosku z ziołami i ziemniakami
Dla 1-2 osób
Czas gotowania: 25 minut
Składniki:
Filet z kurczaka - 200 g
Ketchup pomidorowy - 2 łyżki l.
Cebula (średnia) - 1 szt.
Sól i zioła do smaku
Przygotowanie:
Filet z kurczaka pokrój na duże kawałki, dopraw solą, ziołami i przyprawami do smaku. Wymieszać. Z kawałków folii ułóż małe łódeczki pod każdym kawałkiem kurczaka i umieść mięso tak, aby sok nie spływał z mięsa. Filet polać keczupem pomidorowym. Na wierzchu ułożyć krążki cebulowe. Upewnij się, że brzegi łodzi są twarde, a sok mięsny nie wycieka podczas gotowania. Umieść łodzie w siatkowych koszach. W dolnym koszu można umieścić pokrojone w kostkę lub pokrojone solone ziemniaki.
Podudzie z kurczaka w sosie
Dla 3 osób
Czas gotowania: 40 minut
Składniki:
Udko z kurczaka (małe) - 6 szt.
Majonez - 3 łyżki l.
Sos gruziński lub adjika - 2 łyżki. l.
Sól / pieprz - do smaku
Przygotowanie:
Połącz majonez i sos gruziński w proporcji 1: 1. Każde udko solimy i pieprzymy do smaku. Obtocz każdy udko miksturą i zawiń w folię, górną część pozostaw otwartą. Powinieneś go mieć tak, aby każdy udek kurczaka leżał jakby w łodzi. Resztę mikstury możesz wylać na golenie. Włożyć do podwójnego kotła na 40-50 minut.
Jeśli chcesz gotować warzywa w tym samym czasie, możesz to zrobić. Aby to zrobić, włóż je do pustych koszy po 15-20 minutach gotowania. Można to zrobić bez przerywania gotowania.
Budyń czekoladowy
Czas gotowania: 1 godzina
Składniki na ciasto:
Zmiękczone masło - 100 g
Cukier (można wziąć brązowy) - 2/3 szklanki
Jajka (duże) - 2 szt.
Mąka naleśnikowa (klasyczna, bez drożdży) - 3/4 szklanki i 2 łyżki. l.
Proszek kakaowy - 2 łyżki l.
Składniki glazury:
Ciemna czekolada - 200 g
Cukier - 1 łyżka. l.
Śmietana (tłuszcz) - 5 łyżek. l.
Orzechy włoskie - 1/2 szklanki
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuść w misce, dodaj cukier, śmietanę, orzechy i wymieszaj. Nasmaruj foremkę na budyń i wlej powstały lukier.
Ubij masło i cukier mikserem, dodaj żółtka i ponownie ubij. Mąkę przesiać, wymieszać z kakao i zagnieść ciasto stopniowo dodając mąkę do bitego masła z białkami. Doprowadzić do jednorodnego stanu. Białka ubić i delikatnie dodać do ciasta, aby piana nie opadła. Ciasto wyłożyć na blachę do lukru. Umieść miskę w parowarze, w koszu z otworami i gotuj przez 60-90 minut. Aby przedłużyć czas pod koniec cyklu gotowania, wyjmij wszystkie kosze z parowaru i dodaj wodę. Użyj pokrętła regulacji temperatury, aby wydłużyć czas gotowania.
Biszkopt w podwójnym bojlerze
Czas gotowania: 45 minut
Składniki:
Mąka - 2 \ 3 filiżanki
Jajko - 5 sztuk
Cukier -1 \ 2 filiżanki
Vanillin - na czubku noża
Sok pomarańczowy - z 1 owocu, świeżo wyciskany
Płatki kokosowe - 2 łyżki l.
Przygotowanie:
Białka ubić, aż utworzy się zwarta piana. Do pianki dodaj żółtka, mąkę, cukier, wanilinę. Delikatnie mieszaj, aż będzie gładka.
Ciasto podzielić na 2 części. Dodaj kakao do jednej części i wymieszaj. Wziąć naczynia żaroodporne, wyłożyć folią. Rozłóż ciasto z kakao i bez na łyżkach. Przykryj naczynie folią i gotuj przez 35-50 minut.
Po upływie czasu pieczenia wyjąć biszkopt z parowaru, oddzielić od folii i położyć na naczyniu. Pokrój biszkopt na plasterki. Skrop sokiem pomarańczowym i posyp kokosem.
Gruszki w czekoladzie
Czas gotowania: 30 minut
Składniki:
Dojrzałe gruszki pachnące - 4 szt.
Cytryna - 1 koło
Ciemna czekolada - 80 g
Śmietanka 10% - 60 ml
Gwiazdki anyżu gwiazdkowatego - 2 szt.
Strąki wanilii - 2 szt.
Przygotowanie:
Gruszki obrać i natrzeć sokiem z cytryny lub pomarańczy. Umieść w koszyku parowym. Obok gruszek dodaj anyż i wanilię. Gotuj na parze przez 20-30 minut.
Czekoladę połam na kawałki i umieść w żaroodpornej misce. Dodaj śmietanę, przykryj folią i gotuj na parze. Miskę czekolady i śmietanki można włożyć do podwójnego kotła na 10-15 minut przed przygotowaniem gruszek. Po zakończeniu połóż gruszki na talerzu. Sos wymieszaj, aż będzie gładki i polej gruszki.
Uwaga. Możesz wziąć gorzką czekoladę. Wystarczy zwykły krem 10%. Jeśli czekolada nie rozpuści się całkowicie, można ją wymieszać ze śmietaną łyżką. Lepiej jest wziąć miękkie gruszki. Dodatkowo gruszki w czekoladzie można posypać posiekanymi orzechami lub orzeszkami pinii. W ten sam sposób możesz gotować jabłka lub inne owoce.Czyszczenie i konserwacja parowaru
Wytrzyj obudowę suchą lub wilgotną szmatką. Nie używaj zmywarki do naczyń do czyszczenia steamera i jego części. Obudowa parowaru nie jest hermetyczna i może ulec uszkodzeniu, a kosze parowe i pokrywa mogą być poplamione lub przyciemnione.
Podczas czyszczenia korpusu steamera lub spuszczania wody, upewnij się, że parownica jest odłączona od sieci.
Nie pozwól, aby wilgoć dostała się do wnętrza parowaru, ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie. Podczas spuszczania wody przechyl korpus parowaru pod kątem 45 stopni, a następnie ustaw ten kąt do 90 stopni w ciągu 3-5 sekund, czyli spuść wodę jednym potem.
com, jak pokazano na rysunku. Nie pozwól, aby woda dostała się do ścian zewnętrznych komory gotowania na parze lub do obudowy. Jeśli woda dostanie się do środka, szybko wytrzeć obudowę suchą szmatką lub ręcznikiem papierowym. Pozostaw korpus parowaru w suchym miejscu na długi czas, aby cała wilgoć całkowicie odparowała.
Kosze do gotowania na parze i pokrywę należy umyć natychmiast po użyciu.Nie pozwól, aby resztki jedzenia wyschły na koszach do gotowania na parze lub pokrywie, ponieważ może to spowodować plamy, zarysowania i korozję. Kosze do gotowania na parze i pokrywę można czyścić gąbką do mycia naczyń, ciepłą wodą i nieściernym środkiem czyszczącym.
Nie dopuścić do przedostania się żywności lub innych zanieczyszczeń do pojemnika z wodą. Może to spowodować uszkodzenie steamera. Jeśli brud dostanie się do pojemnika na wodę, spuść wodę i usuń pozostały brud ze zbiornika.
Pojemnik na wodę należy opróżnić i wysuszyć po każdym użyciu parowaru. Nie pozwól, aby woda osiadła w parowarze dłużej niż jeden dzień, może zakwitnąć lub zacząć gnić i wydzielać nieprzyjemny zapach.
Okresowo płukać zbiornik wody i miseczkę ogranicznika ciepłą wodą z nieściernym detergentem. Wysuszyć przed użyciem.
Po kilku zagotowaniach na elemencie grzejnym, we wnętrzu parowaru i na szybie restrykcyjnej może pojawić się rdza lub białawy osad wapienny - jest to efekt stosowania wody o dużej zawartości żelaza i minerałów. Wynika to z użycia niefiltrowanej wody. Aby uniknąć rdzy i osadów mineralnych, należy używać przefiltrowanej przegotowanej wody lub regularnie czyścić mechanicznie osady twardą stroną gąbki do mycia naczyń. Osady te można również wyczyścić chemicznie - kwaskiem cytrynowym, a następnie pozostawić parowiec do wyschnięcia przed następnym użyciem.
Aby chemicznie usunąć kamień lub osady żelaza z grzejnika i szkła osłonowego, należy postępować w następujący sposób.
- Zainstaluj szkło ograniczające.
- Wlej 1 litr wody do parowaru i ustaw czas gotowania na około 2-3 minuty.
- Wlej 1-2 łyżeczki kwasu cytrynowego do szklanki.
- Rozpocznij gotowanie i poczekaj, aż woda się zagotuje. Pozwól wodzie gotować się przez 1 do 2 minut. Kwas cytrynowy będzie się mieszał i rozpuszczał w wodzie podczas gotowania.
- Odłącz parowar i ostrożnie spuść wodę. Opłucz lub wytrzyj pojemnik na wodę w korpusie steamera za pomocą wilgotnej szmatki.
- Parowar jest gotowy do użycia.
Pielęgnacja i przechowywanie
Parowar przechowuj w chłodnym, suchym miejscu poza zasięgiem dzieci.
Przed dłuższym przechowywaniem zaleca się dokładne wyczyszczenie i wysuszenie wszystkich części parowaru zgodnie z rozdziałem „Czyszczenie i konserwacja”.
Rozwiązywanie problemów
Woda nie nagrzewa się, para nie płynie
Możliwa przyczyna: Niedostateczne zaopatrzenie w wodę, brak wody. Przegrzanie nagrzewnicy.
Rozwiązanie: Wlej do zbiornika wodę zimną lub o temperaturze pokojowej.
