Shaker Delight

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Shaker Delight

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: azerbejdżański

Składniki
masło ghee (moje zwykłe)	100 gramów
mąka pszenna premium	250 g
cukier puder	100 gramów
żółtko	2 szt.
Koniak	20 g
szafran (mam kurkumę)	1/2 łyżeczki
Sól	frytki.

Metoda gotowania

Wlej szafran z brandy i pozwól mu parzyć. Zmieszałam kurkumę z koniakiem.

Wszystkie potrawy powinny mieć temperaturę pokojową. Ubij żółtka proszkiem i solą na puszystą masę.

Ubij masło, aż będzie puszyste.

Połącz masło z żółtkami i ubij wszystko razem na gładką masę.

Mąkę przesiać. Wlej brandy z szafranem (kurkumą) i dodaj mieszaninę oleju jajecznego.

Szybko zagnieść ciasto. Ciasto jest miękkie. Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na 10 minut. Miałem godzinę.

Z ciasta rozwałkuj małe kulki. Umieść je na blasze do pieczenia.

Spłaszcz, aby zrobić grube ciasta.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 7-10 minut. Wyjmij i wstaw do lodówki.

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis z książki „Kuchnia narodów ZSRR”
Zwykłe miękkie herbatniki kruche. Słodkie. Polecam!

Fajne ciasteczka, a co najważniejsze proste w wykonaniu, robię coś takiego, ale odpowiednio wszystko z widzenia, spokojnie zapominam o czym i ile, teraz dzięki Tobie będzie pod ręką jasny przepis. Angela, dziękuję

[Angela]

Angela, Ja też "na oko" robię takie mini-pączki, tylko bez rolek ... teraz spróbuję z dodatkiem ... dzięki za cynk

Dziewczyny, używajcie) Daję to z przyjemnością.

[Angela]

Angelatak, kochamy takie ciasteczka, po prostu nie dodam kurkumy i szafranu.
Dzięki za przepis! Jest pucołowaty, myślę, że w samusznicy się uda, spróbuję w nim upiec.

[przystań]

przystań, Spróbuj. Nie mam tego, więc nie mogę nic powiedzieć)