Grillowany kurczak w grillu elektrycznym Ninja (+ wideo)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Świeży kurczak	2 kg.
czosnek	5-7 zębów.
wędzona papryka	1h l.
mielona kolendra	1h l.
czarny pieprz ziele angielskie	1/2 godz l.
przyprawa do mięs z rozmarynem i tymiankiem oraz innymi przyprawami	1h l.
sos sojowy	3st. l.
sok cytrynowy	1/2 całej cytryny
Oliwa z oliwek	1 ul. l.
ostra czerwona papryka do smaku

Metoda gotowania

U mnie, czyścimy kurczaka, zdejmuję skórkę, która nie chce zdjąć, nie zdejmuje, marynujemy wszystkimi powyższymi przyprawami, wysłałam do marynowania w lodówce na noc, ale wystarczą 2 godziny , rano wyjąłem go z lodówki i pozwoliłem kurczakowi ogrzać się do temperatury pokojowej 2 godziny

odwracając go, podgrzej grill Ninja na programie grillowania 260 stopni

Po poleceniu grilla - dodaj kurczaka, połóż na gorącym, mocnym żebrowanym ruszcie i dociśnij, usłyszysz mocny syk, zamknij pokrywkę i ustaw czas na 12 minut, w trakcie zalewaj pozostałą marynatą minut 55 sekund, odwróć kurczaka i ustaw czas na kolejne 12 minut. Po sygnale grillowania na zakończenie programu odstaw kurczaka na kolejne 10 minut i połóż na talerzu. Grillowany kurczak okazał się pyszny, aromatyczny i soczysty! Z Adżiką jest bardzo smacznie! Smacznego!

Uwaga

Popełniłem mały błąd, albo wybrałem dużego kurczaka, albo musiałem go przekroić na pół, bo podczas pieczenia zaczął rosnąć i lekko podnosić pokrywę grilla Ninja, albo musiałem zdjąć ruszt, włożyć do pieczenia papier w misce spadłby niżej, więc docisnąłem pokrywkę, dobrze, że czas pieczenia nie jest długi! Rozważ to, nie powtarzaj mojego błędu! I tak grillowany kurczak okazał się Grill, pachnący! W piekarniku aromaty znikają z powodu dłuższego czasu! W grillu Ninja wszystko jest prawdziwe!