Omela
Cytat: mirioran

czy nadal jest to kwestia gustu

Dokładnie. Niektórzy, łącznie ze mną, w ogóle nie dostrzegają słodu w chlebie. Więc spróbuj. Na przykład zamiast słodu można użyć brzeczki kwasowej. Mieć Stеrn wiele takich przepisów.
mirioran
Omela - dziękuję - sous na zakwasie? - szczerze, nie wiem, gdzie tego wszystkiego szukać - w niektórych działach czy w piekarni? - oczywiście nasz chleb Ural jest bardzo smaczny - a widziałem program o produktach - brzmiało, że chleb zawiera konserwanty - No cóż, przyleciałem już następnego dnia i kupiłem kuchenkę, ale czy rzeczywiście tak jest, dzięki za odpowiedź, może znajdę wszystko i odstawię otręby - nie smak.
Administrator
Cytat: mirioran

Omela-dziękuję-zakwasie susno? -Szczerze nie wiem, gdzie tego wszystkiego szukać, w jakichś działach czy w piekarni? -

Przejdź do działu Komunikacja z rodakami - Czelabińsk i sprawdź tam z rodakami
Omela
Cytat: mirioran

susno drożdżowe? - szczerze mówiąc, nie wiem, gdzie tego wszystkiego szukać, w jakichś działach czy w piekarni? -.

Tak wygląda brzeczka kwas chlebowa. Sprzedawane w sklepach spożywczych.
Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja

Otręby i wszystkie inne dodatki muszą stanowić ścisły procent całkowitej ilości mąki. Nie rozpaczaj, spróbuj, poszukaj przepisu na swój chleb! Powodzenia!
mirioran
Omela- bardzo dziękuję, wczoraj jeszcze poszedłeś na stronę tam możesz zamówić te składniki, oczywiście mnie zainspirowało i wielu innych używam suchego kwasu chlebowego no cóż już lekkiego - że coś mogę znaleźć, zachęcono mnie, dzięki!
mirioran
Witajcie piekarze - dziś upiekłam przepyszny chleb-Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja 1 gatunek mąki pszennej i 3 części mąki żytniej - zamiast wody dodałam serwatkę z warzonym suchym kwasem chlebowym - 1 łyżka otrąb - sól - cukier-drożdże wg przepisu na 500 g chleba - i na pierwszym trybie - chleb - Bardzo się cieszę - mojemu mężowi podobał się mój piec chlebowy dobrze piecze - Dzięki wszystkim, którzy pomagali mi radą, jeszcze nie mogłam dostać zakwasu.
Tatianyshka
Chłopaki i dziewczyny. Podziwiaj moje prace.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75180.new#new

A dziś wieczorem upiekłam taki pyszny biały chleb, który podziwiał mój mąż, a tego nie można oczekiwać od niego Flower. Od dawna prosił o bochenek, ale wszystkie przepisy były dokładnie takie, jak biały chleb. I ten miękki, delikatny i bardzo aromatyczny batonik. A co za smażone okazało się Doskonałe! - Sam byłem zaskoczony. Jutro opublikuję zdjęcie.
SKIPER
Cześć wszystkim! Kupiliśmy Philips 9020 3 tygodnie temu. pieczone białe i francuskie według instrukcji. Darnitsky bardziej mi się podobał, przepis zaczerpnięto z formy „mój wypiekacz chleba”. Wczoraj próbowałem zagnieść ciasto na pizzę. może ktoś ugniótł. Nie do końca rozumiem dlaczego po zakończeniu 9 programu (ciasto) włączam 12 (pieczenie), no cóż, oczywiście zrobiłem tak, jak było napisane. ogólnie ciasto musiało zostać wyrzucone, ponieważ zaczęło się piec. więc teraz chcę się tym zająć!
Nega
SKIPER, Regularnie piekę pizzę na moim HD9020. Ilość składników wskazana w książce kucharskiej wystarcza na 2 pizze o normalnej wielkości (o średnicy 24-28 cm), ale piekę je oczywiście w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej (na konwekcji lub na kombi). 1 godzina 30 minut jest program 9 (ciasto) - jest idealnie zagniecione i pasuje do samego wieka pieca, wyjmuję na pół i ... Wczoraj np. była niedziela i zachorowałem - siedziałem przeważnie w domu i mam to. Rano malowałem bagietki czosnkiem (przepis, essno, wziąłem z naszego wspaniałego forum): ciasto zostało ugniecione i pojawiło się w wypiekaczu do chleba, a potem same bagietki były już w piekarniku. Do wieczora - jeśli chodzi o pizzę, ale składników na nadzienie na 2 pizze było za mało, a mój mąż wyszedł następnego dnia, a sama nie zjem zbyt wiele.Ale pozostała resztka główki kapusty, a teraz: ciasto w trybie 9 zostało zrobione w ciężko pracującym piekarniku (tylko tym razem nie dodałem do niego bazylii i suszonych pomidorów, jak sugeruje książka z przepisami). Połowa poszła na pizzę (bazylia została włożona do sosu, inne składniki - wędzony mostek, smażone grzyby, cebula, papryka), połowa poszła na mój placek z kapusty (przepis na mięso mielone zamieściłem na forum). Dałam go mężowi w drodze, sama zjadłam i zabrałam do pracy, aby zainspirować ludzi do nowego tygodnia pracy.
mirioran, stanął przed tym samym problemem, ale dodał część słodową do receptur żytnich w postaci suchej mieszanki na kwas SAF (ta sama firma, która produkuje doskonałe drożdże suszone). Okazało się dziwne! W moim piekarniku nie ma programu „Chleb żytni”, ale skorzystałem z przepisu (z naszego Forum, essno) - chleb Borodino na piwie i wszystko wyszło bardzo smaczne.
I wreszcie o drżeniu i hałasie. Mąż, bardzo inteligentny technicznie człowiek, mówi - można z DECETRACJĄ! Nie zauważyłem żadnego szczególnego hałasu ani tendencji do trzęsienia się za kuchenką (postawiłem ją na niestabilnym stole kuchennym). Ale! Próbuję podłożyć pod nią sprężystą podkładkę (ręcznik można po prostu złożyć, ale mam taką gumową serwetkę w kółko - mówią, że były w sprzedaży w IKEA). Mimo to nikt się nie udostępnił - czy ktoś używa trybów ekspresowych na naszym piecu?
leka7
Cześć wszystkim! Kupiłem więc tydzień temu HP, upiekłem podstawowy i francuski, za pierwszym razem wszystko super. Jednak sklep kłamał, a słodki chleb wcale nie jest babeczką. A kto upiekł ciasto w KhP bez wstępnego wyrabiania w innej technice? I powiedz mi proszę, jak zacznie podglądać dodatek to trzeba otworzyć HP, coś tam wrzucić i tyle? Ona już się nie wtrąca, prawda? I czy chleb się nie uspokoi? a kiedy posypać solą morską i innymi ziarnami sezamu, żeby pięknie wyglądał na wierzchu? Mam tyle pytań
marffan
Hej! Kiedyś upiekłam babeczkę, podobało mi się, nie bardzo. Kiedy HP zacznie podglądać, odważnie otwórz go i dodaj to, co chcesz, KONTYNUUJE wsad. Chyba że, oczywiście, to nie jest Kłopot. Ogólnie od razu dodaję, że jestem zbyt leniwy, żeby czekać na telefon. Małe nasiona (len, sezam) pozostają nienaruszone. Duży - tak, miele, ale nie na drobne kawałki. Ale rodzynki całkowicie wydłubałem, potem ich nie znalazłem. Należy obserwować posypanie wierzchu przed pieczeniem, posypuję sezamem na kilka minut przed pieczeniem, ostrożnie otwieram i równie dokładnie zamykam.
leka7
Dziękuję za odpowiedź, a na jakim programie ją upiekłaś, nie mamy „babeczki”?
marffan
Zagniatałem ciasto na 11 prog, wydaje się, że 12 minut (lub 14?) Następnie włożyłem je na 10 program, piecząc. Nie powiem dokładnie czasu, ale wydaje się, że to 50 minut. Generalnie podoba mi się to rozdzielenie programów. Tak właśnie piekę chleb żytni. Kładę ciasto (9 prog) następnie w zależności od wagi - czas pieczenia osobno. Fajnie, że można śledzić wzrost ciasta - nadal ostrożnie pracuję z ciastem żytnim - u mnie zachowuje się bardzo uparcie
marffan
Leka, zapomniałem powiedzieć - przed upieczeniem ciasta wyciągnąłem ostrza - żeby spód był piękniejszy i nie rozpadł się. I nie wyjmuj babeczki od razu. Od razu wyjmuję wiadro (także z chlebem), ale trochę później go wytrząsam. Powodzenia!
tvmaster
Dzień dobry wszystkim!
Kupiłem HP Philips 9020, próbowałem upiec chleb z instrukcji.
Jako pierwszy upiec Chleb I klasy waga 0,5 kg program 1. Padł dach.
Dzisiaj kupiłem wagę elektroniczną, zrobiłem wszystko zgodnie z listą i normami. Powtórzyłem pieczenie, ale z wagą 1 kg. Chleb uniósł się tylko o połowę formy i rozdarł dach. Pytanie dla koneserów wypieków, co ja robię źle?

Oto kolejna w instrukcji, ciekawa funkcja w przepisie, zakładka w drożdżach 1 łyżeczka. jest taki sam we wszystkich dawkach, 500 g, 750 g i 1 kg. Chciałbym wiedzieć, ile drożdży należy włożyć?
marffan
tvmaster

Dokładnie! Figase! I nawet nie spojrzałem. Nigdy nie piekłam według załączonych przepisów, myślę, że Ty też go nie potrzebujesz. Wypróbuj lokalne - zawsze przy kasie. I spójrz na Temko o bułce - zawsze muszę dodać mąkę.
leka7
Upiekłam dokładnie według przepisów, od razu kupiłam wagę.I co zauważyłem, gdy pierwszy raz dodałem łyżkę bez wierzchu drożdży, źle się podniosła i połamała wierzch, potem zawsze dodawałem łyżkę ze szkiełkiem. Rzeczywiście, dla każdej wagi 1 łyżeczka. Teraz piekę 750 basic, mleko na pół z wodą - a skórka nie pęka, a chleb jest bardziej puszysty, jeśli tylko mleko wygląda jak bochenek.
Dodałam też 2 ząbki czosnku - zapach jest super w całym domu. Rosemary tego nie lubiła.
Czy otworzyłeś piekarnik podczas pieczenia?
marffan
Nie, nie otworzyłem pokrywy. Ale musisz? Zagniatam przez pierwsze 10 minut, nie zamykam wieczka - no, dodaję tam czteronitkę, zaglądam za bułkę ... Myślę, że chleb się załamie, jeśli pokrywka zostanie otwarta podczas pieczenia. Chociaż ... zaglądam do piekarnika, kiedy tam pieczę chleb. I nic nie spada.
modelair
Pozdrowienia dla wszystkich i szczęśliwego Nowego Roku! Od dawna chciałem kupić HP, ale jakoś nie wyszło. w końcu zdecydował się na tym NG. Dzień 4 spędził w sieci w poszukiwaniu odpowiedniego. Pierwszym impulsem był zakup Panasonika, ale po pogrzebaniu w instrukcji trochę się ochłodziłem, zwłaszcza program do pieczenia babeczek (który bardzo lubię) skończył się, musiałem bić ciasto na bok, a nie w HP! Następnie przykrywając wiadro papierem do pieczenia upiec ciasto V HP. A to nazywają odrębnym reżimem? УLG rosyjski szef kuchni jest ogólnie wielką atrakcją. Ostatecznie zdecydowałem się na kryterium wyboru po słowach jednego towarzysza o HP (który z powodzeniem uruchamia drugi piec z rzędu) „Wszystkie są takie same, wiadro z silnikiem”. Dlatego wybrałem Phillips 9020. Przywieziony późnym wieczorem, nie było czasu na pieczenie. Pierwsze wrażenie: ten facet miał rację w 150 procentach! Wyposażenie: piekarnik, prostokątne wiaderko (nie lubię chleba w kształcie kostki), aluminiowa szpatułka do ugniatania, hak do wyjmowania łopatki do chleba, miarka, dwugłowicowa miarka (łyżeczka do herbaty z jednej strony, jadalnia z drugiej ) Wielojęzyczna instrukcja na papierze toaletowym ... I kolorową książeczkę z przepisami z instrukcji. Najpierw kalcynowałem element grzejny 2 razy przez 10 minut. Po raz pierwszy wyleciał niebieski dym ze spalonego oleju. Za drugim razem po prostu wąchałem. Dziś rano zacząłem eksperymentować. Pierwszą był wypiekany biały chleb według pierwszego programu w ilości 500g. Skórka jest najbardziej chrupiąca, ściśle według przepisu z instrukcji. Podsumowując: bułka jest poprawna, musiałem bardzo delikatnie usunąć ciasto z boków wiadra podczas procesu wyrabiania. ciasto dobrze pracowało w procesie pieczenia, dach odpadł. Smak i wygląd gotowego chleba są doskonałe. wieczorem wypiekano słodkie pieczywo zgodnie z programem 6 o masie 750g z dodatkiem rodzynek na dzwoneczku, na średniej skórce. Na ten chleb w ogóle nie ma żadnych skarg. Podsumowując: uczciwa maszyna za uczciwą cenę, bez żadnych pokus i początkowo przeszacowanej chciwości producenta.Ps nie znalazł przycisku do wstawienia zdjęcia.Pomoc!
Mila007
modelair, Gratuluję wakacji i zakupu! Kolejny piekarz w naszych szeregach
Tutaj jest link jak wstawić zdjęcie do wiadomości
Prosimy o zdjęcie Twojego chleba
modelair
Cóż, radykał przestał glitchować, próbuję załączyć zdjęcie.Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja.Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja... To jest zdjęcie z próby nr 2 (słodkie pieczywo, program nr 6, średnia skórka, waga 750g.)Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja,Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja,Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja,Wypiekacz do chleba Philips HD9020 - recenzje i dyskusja... A to jest mały przegląd zdjęć samego pieca. Znowu wszyscy szczęśliwi i szczęśliwi
leka7
marffan nie, nie musisz go otwierać, myślałem, że spadasz, ponieważ je otworzyłeś.
Nasz HB jest zdrowy, jeden minus - chleba wcześniej nie jadłem, teraz jem
Szczęśliwi wszyscy, piekarze!
Galina_Lit
Cześć wszystkim! Chcę kupić wypiekacz do chleba PHILIPS HD-9020. Sklep nie mógł odpowiedzieć, gdyby mogła ugnieść pierogi. Powiedz mi, Proszę.
Czy w maszynie do chleba można piec produkty z ciasta (np. Herbatniki)?
KAH
Witajcie piekarze! Zaakceptuj uzupełnienie. Trzy dni temu kupiłem żonie PHILIPS HD-9020 na swoją rocznicę. Pisk był ...! Pierwsze trzy bochenki wypiekła cała rodzina (programy nr 1, 3, 5). Najlepszy jest chleb francuski. Żyto zostało wyprodukowane według programu trzeciego (na całe ziarno). Okazał się jadalny, ale bardzo gęsty. Proszę, powiedz mi, jak zrobić żyto puszyste najmniejszym nakładem pracy i pieniędzy.
Cjkywt2008
Cytat: Tatianyshka

Na tej stronie znalazłem przepis na chleb żytni. Bardzo mi się to podoba i prawdopodobnie na razie się nad tym rozwodzę.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Tylko ja mam 380 ml.(Ważę wszystko na wadze elektronicznej i biorę też 380 gramów), włożyłem 450 gramów. mąka żytnia i 150 gr. chleb pszenny. Przekonaj się o cieście podczas wyrabiania ciasta.
Chleb wyszedł za pierwszym razem. Ustawiam tryb „Ciasto” na wyrabianie min. w 20-25. Następnie wyjmuję ciasto i łopatki z formy. Formowanie cegły. Wkładam z powrotem do formy, wyłączam piekarnik i zostawiam na ruszcie na 2-2,5 godziny. Chleb podnosi się 2,5 razy, a następnie przechodzi do trybu „tylko pieczenie” na 1 godzinę. 20 minut.

Witam wszystkich! Tydzień temu dołączyłem do waszych szeregów, kupując wypiekacz do chleba firmy Philips.
Właściwie to przyszedłem powiedzieć, że wczoraj przetestowałem cytowany przepis, za pierwszym razem wszystko się udało, nawet jeśli wziąć pod uwagę, że wsypałem prawie dwa razy mniej mąki pszennej. ... Rozproszyli rodzinę jakimś pytaniem ... Potem obejrzałem koloboka i dodałem mąkę w razie potrzeby.
Zagniatałam 9 - ciasto, potem w 2 godziny ciasto rosło 2,5 razy i piekłam na 12 - wypieków (moim zdaniem to numer programu, teraz go nie widzę) przez 1 godzinę 10 minut.
wic
Dobry dzień!
w całym temacie spotykam frazy:
„potrzebujesz 4 godzin wolnego czasu”
„ugniatać przez dwie godziny, a następnie wkładać do pieczenia”
itp.
jednak pomyślałem (i nie raz słyszałem) tę opcję:
„Zasnąłem, włączyłem się, zjadłem”

Czy możesz mi powiedzieć, czy ta opcja jest dostępna w modelu 9020?
i zasnął wieczorem, jadł rano

czy taka opcja dla każdego pieca to bajka?

ps: na razie wystarczy wybrać piec.
Cjkywt2008
Cytat: wic

Dobry dzień!
„Zasnąłem, włączyłem się, zjadłem”
ps: na razie wystarczy wybrać piec.
Wszystko tak jest. Po NAPEŁNIENIU jest to łatwe, trzeba kontrolować konsystencję ciasta (nie na długo), ale nużąco je zdobyć na czas.
Cały proces trwa 3-6 godzin, w zależności od programu, jeśli zostawisz chleb w piekarniku na noc (lub na jeden dzień) może zawilgotnieć.

Swoją drogą, chciałem napisać do tematu. Wczoraj wieczorem ustawiłem 500gr z ciemną skórką do pieczenia na 1 programie, pomyślałem: „Wstanę w nocy i wyjmę chleb”. Tam, gdzie oczywiście spał, prześwietlony po pieczeniu przez 2 godziny. Wyciągnęła wspaniały tosty, położyła na ruszcie i po 4 godzinach ostygła i okazała się super !!! Więc teraz wiem na pewno, że nic strasznego się nie stanie, jeśli zostawisz go w piecu na krótki czas.

Zrobiłam też dżem (program 11), nie potrafię powiedzieć, jakie to było pyszne, wzięłam jagody (mrożone) i cukier według przepisu z instrukcji.
🔗 🔗
Ollla
Cóż, teraz jestem dumnym posiadaczem HD9020. Już upieczony biały, żytni, pełnoziarnisty. Nadal mam tylko jedną trudność, stawiam na 500g, więc chleb jest prawie pełny, czyli okazuje się bardzo bujny, wręcz żytni. Mam nadzieję, że z czasem to poprawię.
Ollla
Cytat: KAH

Witajcie piekarze! Zaakceptuj uzupełnienie. Trzy dni temu kupiłem żonie PHILIPS HD-9020 na swoją rocznicę. Pisk był ...! Pierwsze trzy bochenki wypiekła cała rodzina (programy nr 1, 3, 5). Najlepszy jest chleb francuski. Żyto zostało wyprodukowane według programu trzeciego (na całe ziarno). Okazał się jadalny, ale bardzo gęsty. Proszę, powiedz mi, jak zrobić żyto puszyste najmniejszym nakładem pracy i pieniędzy.

Zrobiłam Darnickiego według lokalnej receptury z Fugasca, okazało się, że jest bardzo soczysta, następnym razem dodam jeszcze mniej drożdży, żeby było gęstsze.
Cjkywt2008
Cytat: Ollla

Zrobiłam Darnickiego według lokalnej receptury z Fugasca, okazało się, że jest bardzo soczysta, następnym razem dodam jeszcze mniej drożdży, żeby było gęstsze.
+ ja. Zrobiłem ten przepis na pierwszym programie. Okazało się, że jest umiarkowanie bujny, dobrze upieczony ...
wert777
Powiedz mi - jak duże jest wiadro w Philips HD9020?
Czy podczas miksowania robi dużo hałasu? (czy mogę zostawić to na noc?)
Ollla
Wiadro nie jest zbyt duże, szczerze mówiąc o wyporności nie powiem, ale chleb to maksymalnie 1 kg, wizualnie dwa litry, ale moje oko jest takie sobie. Wydaje się, że jest cicho, z łatwością zostawiłbym go na noc.
Sveto4ek
Weź z twoich szeregów kupiłem sobie dzisiaj taką kuchenkę a pytanie po co hak?
Teen_tinka
Haczyk jest potrzebny do usunięcia łopatki utkwionej w chlebie ...
Sveto4ek
Dziękuję, już przeczytałam. Postanowiłam upiec po francusku, tylko że jest tak długi, bo aż 6 godzin. Musiałem coś szybko wybrać. Ciasto już się ugniata
Sveto4ek
ale czy powiesz mi link do reguły koloboka ?? Znalazłem coś o pszenicy io innej, ale nie mogę znaleźć podstawowej zasady
Sveto4ek
I to wszystko, w zasadzie zrozumiałem, że zawsze powinna być bułka i to wszystko
mój chleb jest upieczony! Tak smaczne!!! Trzeba było tylko nałożyć skórkę na ciemną
Tatianyshka
Cytat: KAH

Okazał się jadalny, ale bardzo gęsty. Proszę, powiedz mi, jak zrobić żyto puszyste najmniejszym nakładem pracy i pieniędzy.

Cześć wszystkim. Wreszcie wracam na forum - 2 tygodnie wakacji. Gratulujemy wszystkim nowym piekarzom zakupu. Chcę podzielić się spostrzeżeniami - zacząłem też dostawać bardzo gęsty chleb żytni i przestałem go lubić. Ciągle obserwowałem bułkę i dodałem mąkę, aby była gęstsza, ale nie podobał mi się wynik. Wtedy pomyślałem, że przepis na chleb żytni, który zamieściłem na forum, kiedy nie wiedziałem jak upiec i po prostu wrzuciłem wszystkie składniki w stan awaryjny, był dla mnie lepszy niż teraz. Zmieniłem drożdże i zacząłem monitorować chleb. Na początku bułka była gęsta, ale potem po rozroście stała się trochę cieńsza, ale nie dodałem więcej mąki, a po prostu spłaszczyłem chleb łopatką i pozwoliłem mu wyjść. A mój chleb okazał się porowaty i przewiewny. Spróbuj, może to ci pomoże.
wert777
Ollla
Dzięki za informację!

I nikt nie powie dokładniej objętości wiadra w Philips HD9020? Ściągnąłem instrukcję - nie ma ...
Ja wybieram x / p, podczas gdy takie opcje to Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(tutaj LG od razu napisz na obudowie - 1,5 lub 2 litry.)
O ile rozumiem, Philips HD9020 pojawił się na rynku około rok temu i nie ma jeszcze danych o wieloletniej eksploatacji? Mówię o niezawodności wiadra; o LG często piszą, że płyną za rok - dwa za prawie wszystkich ... a Philips pod tym względem? i ogólnie na niezawodność aparatu?
Sveto4ek
Cześć wszystkim! Wczoraj upiekłam coś, co smakuje jak ciasto (według mojego przepisu) Teraz piekę chleb pełnoziarnisty. HP bardzo zadowalające, jest takie pytanie, jest tryb pieczenia, ale temperatura zgodnie z instrukcją to tylko 120 stopni. Coś nie ma ani tu, co można upiec w 120 ???
Sveto4ek
Cytat: wert777

Ollla
Dzięki za informację!

I nikt nie powie dokładniej objętości wiadra w Philips HD9020? Ściągnąłem instrukcję - nie ma ...
Ja wybieram x / p, podczas gdy takie opcje to Philips HD9020, LG 206CE, Binaton 2068
(tutaj LG od razu napisz na obudowie - 1,5 lub 2 litry.)
O ile rozumiem, Philips HD9020 pojawił się na rynku około rok temu i nie ma jeszcze danych o wieloletniej eksploatacji? Mówię o niezawodności wiadra; o LG często piszą, że płyną za rok - dwa za prawie wszystkich ... a Philips pod tym względem? i ogólnie na niezawodność aparatu?
Teraz mój chleb będzie upieczony i zmierzę go na ile litrów! Ale duże wiadro !!! Nawiasem mówiąc, bardzo chciałem też lg 206 CE. ale nie mamy ich wcale w mieście, tylko Panasonic, Moulinex i Phillips !!! Ze względu na cenę i jakość wybrałem firmę Philips!
Sveto4ek
Wymierzony! Po brzegi 2700mg! czyli 2,7 litra! Ziarno świerka upiekłam w trybie przyśpieszonym, pieczywo bardzo piękne, doskonale się różło
Wania 28
Cytat: Sveto4ek

Cześć wszystkim! Wczoraj upiekłam coś, co smakuje jak ciasto (według mojego przepisu) Teraz piekę chleb pełnoziarnisty. HP bardzo zadowalające, jest takie pytanie, jest tryb pieczenia, ale temperatura zgodnie z instrukcją to tylko 120 stopni. Coś nie ma ani tu, co można upiec w 120 ???

To jest żart na maszynie.
Tryb pieczenia dla wszystkich wypiekaczy chleba mieści się w granicach plus minus 170-180 stopni Celsjusza,
aw 120C bizet można upiec w kilka godzin, wyjdzie bardzo dobrze
a najlepiej w piekarniku, w przeciwnym razie wiaderko z cukrem może nachodzić na siebie (przeciekać).
Powyżej pytali również o niezawodność wiadra, wiadro musi być chronione.
Wlej wodę z góry, a nie odwrotnie. Po upieczeniu, gdy chleb został wyjęty z wiadra,
natychmiast cicho obróć mikser i jeśli się przyczepił,
nie po to, aby czynić mocne wysiłki, ale aby go namoczyć.
Musisz sprawdzić jego mobilność przed każdą zakładką.
Takie proste manipulacje (środki ostrożności) ochronią twoje wiadro i będą trwać długo. Z tych samych powodów bardzo przydatne jest również nie gotowanie dżemu w HP.
Dotyczy to wszystkich producentów chleba.
Za uratowanie wiadra z tobą ciasto!
Sveto4ek
No cóż, dzięki Bogu, inaczej myślę jaki bezużyteczny reżim Przyjdź na placek, jem świeżo upieczony chleb, wyszło cudownie Siedmiomiesięczny syn wziął mi ten kawałek i siada jedząc
kirdemon
Cześć wszystkim! Został właścicielem Philipsa HD9020. Jednak jeszcze nie wiem, czy jestem zadowolony ...: umnik2: Do tej pory wypróbowałem tryby francuskiego i białego (1). Unosi się źle i zrywa wieko ... Pro! Pomoc z radą! Naprawdę chcę piękny i smaczny chleb! Powiedz mi, gdzie szukać - w tym sensie - manekinów! : cray: Z góry dziękuję!
Sveto4ek
Cytat: kirdemon

Cześć wszystkim! Został właścicielem Philipsa HD9020. Jednak jeszcze nie wiem, czy jestem zadowolony ...: umnik2: Do tej pory wypróbowałem tryby francuskiego i białego (1). Unosi się źle i zrywa wieko ... Pro! Pomoc z radą! Naprawdę chcę piękny i smaczny chleb! Powiedz mi, gdzie szukać - w tym sensie - manekinów! : cray: Z góry dziękuję!
Pierwszy francuski upiekłam też przedwczoraj !!! To było takie pyszne !!! Ale potrzebujesz więcej mąki niż w przepisie, generalnie musisz się upewnić, że jest „bułka”, aby teść nie przyklejał się do ścian i nie sklejał. Przynajmniej to zrobiłem!
Sveto4ek
och, a ja też dodałem szczyptę cukru do francuskiego, chociaż przepis nie powinien
katerok
Stałem się szczęśliwym posiadaczem tego wspaniałego wypiekacza do chleba, jestem bardzo zadowolony z pierwszego doświadczenia.
Chciałbym wiedzieć, czy w tym wypiekaczu do chleba można upiec czarny chleb żytni, w przepisach dołączonych do urządzenia nic o tym nie jest napisane.
Czy ktoś miał jakieś doświadczenie?
prosperować
Przeczytaj ten post:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.0
Może właśnie tego potrzebujesz. Nie mam zamiaru tego spróbować.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba