Wybór elektrycznej maszynki do mielenia mięsa

[-Helena-]

-Helena-, Samopaldziękuję! Z takim zapałem i miłością nigdy nie używałem maszynki do mięsa. Dokładniej, w miarę możliwości unikałem procesów gotowania związanych z używaniem maszynki do mięsa, a teraz dusza śpiewa podczas pracy z Aksyushą.
Oleg, w kiosku z przejściem podziemnym lub są tymczasowe przenośne stoły zakupowe, a jakie dni i godziny? Kiedy tam jestem, nigdy nie korzystam z przejścia podziemnego, biegam po szczycie

Do kuchni małej, niezbyt szybko rozwijającej się restauracji potrzebowaliśmy dwóch maszynek do mielenia mięsa. Oczywiście to zadanie jak zwykle spadło na mnie. Trzymam się praktyczności i prostoty, głównym zadaniem jest szybkie uzyskanie mięsa mielonego z mięsa i ryb. Nie biorę pod uwagę żadnych dzwonków i gwizdów. Młynek do mięsa mi się podobał, zanim o tym usłyszałem, prawdopodobnie to profesjonalna technika.
Co możesz o niej powiedzieć lub doradzić innej osobie?

Posiadacze Axions z rewersem, powiedz mi, czy to naprawdę konieczne, ten rewers? Jak często go używasz i w jakich przypadkach?

Jak często tego używasz

Od momentu zakupu nigdy nie używałem maszynki do mielenia mięsa.

[Natalia K.]

Natalia K., dzięki Następnie zamawiam w dniu 32.01. Bardzo podoba mi się jego cena - 2090r.

Jak często tego używasz

Od momentu zakupu (a to dokładnie 2 lata) tylko raz i to z ciekawości

I nie używam ...

Stoję w sklepie i myślę - czy warto wziąć? Jest nas tylko dwóch, rzadko przekręcam mięso, ale już chcę elektryka. Kosztuje 1800 w raju. Czy ktoś ma? Jest taka lekka ...

Hmm, Zelmery 987.80 nigdzie nie ma i jeszcze go nie będzie, przynajmniej do lutego.
Prawdopodobnie będziesz musiał kupić w częściach, najpierw podstawowy model a do tego tarkę i młyn.

I naprawdę podoba mi się mój Red 1203. Axion wyjechał dla jego córki po tym, jak schrzaniłem kilka tulei, rąbiąc mięso żyłami. Nic dziwnego, że zestaw zawierał kilka plastikowych elementów. Na mnie wygląda.
A ta czerwień jest w całości metalowa i nie reaguje na moje świeczniki. Klasy 5-6 cierpią.

po tym, jak skręciłem kilka rękawów, siekając mięso żyłkami.

Ritul, przekręciłem śliwkę na Axionie i nie zauważyłem kości. Dlatego Axion rozdrabnia go bez wysiłku. Rękaw pozostał nienaruszony. Ugh, ugh, ugh.

tuleje zaporola, miażdżące mięso żyłkami.

Wybierając maszynki do mielenia mięsa należy przede wszystkim zwrócić uwagę na moc nominalną, często jest ona ukryta, a niektórzy sprzedawcy nawet nie wiedzą, co to jest. Pudełka i metki z cenami mogą mieć moc 2000, a nominalną tylko 250. Kiedy przewietrzyłem to pytanie, największe, jakie spotkałem, to 800.

[Natalia K.]

Natalia K.Natus i mam problem z tymi tulejkami. Pierwszy znokautowany, potem drugi ...
Naprawdę nie pamiętam, ile ich było, ale zebrałem je i jednym „żywym” rękawem dałem córce na rozdarcie. Uh-huh, taka miła matka.
Nie wiem co to jest. Może było małżeństwo?

siekanie mięsa z żyłkami

Ritul, zwykle trochę zamrażam takie mięso. Wtedy wszystko jest dobrze skręcone
Nie martw się zbytnio, nadal używaj Redmond (więc to jest twoja maszynka do mielenia mięsa)

[sazalexter]

sazalexter, Alexander, witaj! Zacząłem czytać ten temat, teraz na stronie 20. Ale rada jest pilnie potrzebna, ponieważ szukam maszynki do mięsa w prezencie. W 2013 roku napisałeś, że Panasonic zmienił linię maszyn do mielenia mięsa i przeniósł ich produkcję do Malezji. Właściwie teraz nie znajdziecie maszynki do mielenia mięsa z napisem „Made in Japan”, z wyjątkiem 1800W m / kotlety, których cena jest bardzo wysoka.Być może przeprowadziłeś już analizę i porównanie nowej linii produktów Panasonic na kolejnych stronach, czy mógłbyś powtórzyć to lub podać link do tej strony. Zawsze ufałem tej marce, ale teraz w sklepie są dla mnie jak obcy, bo nie widziałem recenzji nowych maszyn do mielenia mięsa. Z góry dziękuję!

Dziewczyny, dobry wieczór!
Dzisiaj kupiłem Axion 31.01, już pracowałem

Martwi mnie dźwięk - nie sama głośność, ale jakiś metalowy gwizd oprócz dźwięku silnika. Mielę trochę mrożonego mięsa, dodawałem je kawałek po kawałku, skręcałem, ale nie idealnie - trochę miażdży. Przestudiowałem instrukcje od góry do dołu - wszystko poskładałem poprawnie, może nóż nie jest ostry? A jaki olej najlepiej się przechowywać? Podczas mycia, suszenia i smarowania olejem słonecznikowym (nóż i ruszt). Jest też oliwka, może jej potrzebują? Podziel się swoim doświadczeniem. Naprawdę chcę się zaprzyjaźnić z nowym asystentem!

Mięso w Axion całkowicie przekręcam rozmrożone. Nie przecinam żył, wszystko miażdży, ani jedna tuleja nie pękła. Po umyciu wycieram nóż i tartę do sucha i owijam w cienki ręcznik, w którym przechowuję wszystkie nasadki. Nie ma rdzy.
Dźwięk może pochodzić z faktu, że pierścień jest zbyt mocno dokręcony.

[Helena]

Helena Podziękować!
Zmontowaną część włożyłem na długi czas do gniazda, a potem tak, bardzo mocno skręciłem pierścień. Spróbuję ostrożniej go przekręcić. Ale po raz pierwszy spotkałem nóż i kratę nie ze stali nierdzewnej, byłem reasekurowany.

[Natasza]

NataszaKonieczne jest dokupienie noża i rusztu ze stali nierdzewnej! Do tego czasu przed każdym użyciem zmiel na bloku. Przynajmniej to robię. Biznes przez 2-3 minuty. A maszynka do mięsa to bestia, której gratuluję.

[Oleg]

Olegi po co za każdym razem wyostrzać? a następnie, bez pewnych umiejętności, możesz wypełnić krawędzie prętem, noże są zwykle szlifowane na maszynie

Konieczne jest dokupienie noża i rusztu ze stali nierdzewnej!

Po co? Osobiście i moja rodzina garnitur, którego zresztą jeszcze nie wyostrzyłem.

[Helena]

Po zakupie posiekałam mięso, po czym udałam się do szlifierni, gdzie naostrzały zestawy do manicure. Po ostrzeniu różnica dla mnie był niezbędny podczas mielenia produktu. Rodzimy metal (czarny), zbyt miękki i szybko stępi się (jedno słowo, drugie nie). Nadal musisz kupować ze stali nierdzewnej.
Helenajeśli w pobliżu jest młynek, spróbuj zmielić. Chociaż jeśli jesteś zadowolony, przekonaj się sam

Zwykle ostrzą proste noże. Sierp (podobnie jak Axion) jest znacznie ostrzejszy i trwalszy. Kupiłem taki nóż w ZSRR do ręcznej maszynki do mielenia mięsa w zamian za ten bezpośredni. W ogóle nie widziałem ostrzarni. Myślę, że oto jak nudne. Jak na razie, całkiem nieźle.

[Oleg]

Oleg Podziękować! Już myślę o stali nierdzewnej to będzie mi jakoś bardziej znajome, skoro w domu mam Brown, jest nóż ze stali nierdzewnej, zawsze go tylko umyłem i suszyłem - wszystko w porządku, no okresowo ostrzę, robię herbata, liście stępią nóż. A teraz jestem z matką i kiedy dowiem się, gdzie jest tutaj mistrz, spójrz na moje dane.
Oto zdjęcie po pierwszym użyciu

To jest strona kratki, która dotyka noża. Oglądałem filmy o ostrzeniu tych części w domu - radzą na papierze ściernym (jak zrozumiałem bardzo dobrze) okrężnymi ruchami w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara (podkreślono, że to ważne) i mocno dociskając płaską powierzchnię. Co o tym myślisz?
Helena , Alex dzięki za radę i za podzielenie się swoimi doświadczeniami!
Mogłem wybrać Aksyushu tylko dzięki dyskusji i opowieściom na ten temat.

[Natasza]

Nataszamój mąż ostrzy w ten sposób. Używane są tylko dwa papiery ścierne - duży i zerowy. Najpierw duży, potem zero. Nie obserwuje się tylko ruchów okrężnych. Po ostrzeniu nóż tnie jak nowy. Wystarczy na 2-3 miesiące, a następnie musisz ponownie naostrzyć. Ale mój nóż nie jest wykonany ze stali nierdzewnej.

[Natalia K.]

Natalia K.Natus i mam problem z tymi tulejkami. Pierwszy znokautowany, potem drugi ...
Naprawdę nie pamiętam, ile ich było, ale zebrałem je i jednym „żywym” rękawem dałem córce na rozdarcie.

Tuleje są sprzedawane w Ozone. 3 sztuki 80 rubli moim zdaniem.
Plastikowe tuleje chronią przed awarią silnika, łatwo je wymienić, co jest dobre.
Straciłem jednego, ale wszyscy nadal żyją. Ale dźwięk działającego Axiona to coś.
To moja pierwsza elektryczna maszynka do mielenia mięsa, mówią, że wszyscy są głośni. Samolot startuje.
Nawiasem mówiąc, używam odwrotności. Na ostatnim etapie.
Nie używam załączników. Raz z ciekawości potrząsnęła czymś i to wszystko.

[Natasza]

Nataszamój mąż ostrzy dokładnie w ten sposób

Ania podziękować! Tatuś ma zapasy papieru ściernego od ubiegłego wieku ... Spróbuję go zmielić!

Ale dźwięk działającego Axiona to coś. Samolot startuje.

Nie możesz powiedzieć dokładniej!

Mój Axion nie działa głośno. Poprzednia maszynka do mielenia mięsa bardzo wystraszyła kota, ale on siada przed Akison i błaga.

Mój Axion nie działa głośno.

Więc nie jestem tak głośny, jak warknął Panasonic. Ale może to zależy od modelu?

[Elena Bo]

Elena Bo, może. Mam żółty 31.01.
Kiedy mini młynek w Kenwood zmielił kawę na nasadce, kot również się wycofał. Odkurzacz też uciekł.

Axion nie jest po prostu cichy, ale mój kot ma współczynnik szumów i wcale się go nie bał.

[Miranda]

Mirandanajprawdopodobniej częstotliwość wibracji dźwięku wpływa na kota.

Dziewczęta i chłopcy, witam wszystkich!
Mam raport z postępów. Zmiażdżyła ruszt i nóż papierem ściernym (najlepszy był w domu), a 2 kg mięsa w 6-7 minut, ledwo zdążyłem położyć kawałki!
Oto, co okazało się cudownym mięsem mielonym

I tylko jedna mała rana żyły!
Rewers nie był potrzebny, a dźwięk był dziś „bardziej miękki”… Chyba zakochałem się w Aksyushu!
Dziękuję wszystkim za rady!

Dobry dzień! Szukam porady. Mam maszynkę do mielenia mięsa Kenwood MG-510. Po przeczytaniu o innym dodatku. dysz okazało się, że pasuje do niej dysza do tarki Kenwood MGX 300. Może ktoś kupił podobną. Zastanawiam się: kup dyszę lub osobno mini kombajn. Nie ma recenzji i nie znalazłem również recenzji filmów z wynikiem niszczarki.

[Olya2017]

Olya2017, OlgaIstnieje wideo używające tego załącznika.

[Belka13]

Belka13tak, ale tylko od samego Kenwooda. Chciałbym też recenzje na żywo.

[Olya2017]

Olya2017, Używałem go długo i niedługo. Tarka do sera i czekolady dobrze się ociera. O innych produktach nie pamiętam (w jednym miejscu maszynka do mięsa, w innym ta tarka, gdzie mam maszynę kuchenną).

[Belka13]

Belka13, ale chciałbym wiedzieć, jak wcierać kapustę, marchewkę, ziemniaki, ale nie w plastrach, ale do naleśników lub do smażenia. A film nie ma tej recenzji. Praktycznie nie pocieram czekolady.

Używałem go długo i niedługo.

Dlaczego nie na długo?

[Olya2017]

Olya2017, Olga, istnieje wiele podobnych urządzeń, które są bliżej niż ta dysza. Myślę o zabraniu jej do maszynki do mięsa. Będzie używany częściej.

Tarka Kenwood MGX 300

Był przypadek, kupiłem kiedyś analog - KENWOOD Sense / kMix KAX643. Ma więcej załączników. Ale Kenwood rozczarował mnie jak maszynka do mięsa. Dlatego po długich mękach z żuciem mięsa (naostrzyłem swoje noże w najlepszym warsztacie w mieście, mogę wrzucić na PM) kupiłem komplet maszynki do mielenia mięsa Axion, z tymi samymi nasadkami i cieszę się jak Słoń. Kenwood od kilku lat zbiera kurz na półce. Napisałem to na tyle, że za cenę jaką Kenwood chce za swoje przynęty, można dokupić kolejną maszynkę do mielenia mięsa, która lepiej miele mięso i dodatkowo garść dodatkowych przynęt. A jeśli chodzi o pytanie, szatkownicy używamy prawie codziennie: marchewkę, buraki, dynię mielimy zarówno do sałatek, jak i do smażenia, do dressingów na początek. Kiedyś myłem ręce na ręcznej niszczarce, teraz wszystko należy do przeszłości. Używam też przystawki Axion - wyciskarki do soków cytrusowych. Kupiłem komplet za około 3000 rubli.
P / S / dodam, że w niszczarkach, jeśli dużo pracujesz, noże też się tępią. Więc na Axionie są warte grosza w porównaniu do Kenwooda.

[Olya2017]

Moja maszynka do mielenia mięsa Kenwood 510 działa świetnie, miele mięso na raz. Pomijamy to nawet do diabła. Jeśli ty Olya2017 nie było maszynki do mielenia mięsa, wtedy Axion byłby bardzo pomocny.

miele mięso na raz

Nie mówię, że Kenwood nie miele mięsa.Napisałem też pod swoim profilem, że jest Kenwood 510. Ale chciałem rezultatu jak ten na powyższym zdjęciu. I Kenwood żuje mięso. Byłem na mistrzowskiej klasie Lazersona z naszymi dziewczynami z automatu do chleba, ma wiele różnych urządzeń, w tym Kenwood. Zadałem mu więc pytanie w maszynce do mięsa, a on zgodził się ze mną, że na wyjściu mięso mielone może być jeszcze bardziej wyrównane. A więc jeśli wszystko ci odpowiada, to dobrze. Zauważyłem też, że ich cena jest nieludzka.

[Samopal]

Samopal, Oleg, więc mam właśnie takie mięso mielone. Nie byłem pod wrażeniem załącznika KM. Ale przyszedł w zestawie, nie wyrzucaj go.

[Belka13]

Belka13I zmieniłem noże, naostrzyłem i przekręciłem do końca, nic nie pomogło. Leży teraz, prawdopodobnie czekając na inne dobre ręce.

[Samopal]

Samopal, Oleg, Mam od dawna wydanie około 2007 roku. Prawdopodobnie wtedy noże były lepiej naostrzone.

[Samopal]

SamopalOleg, maszynka do mięsa bardzo mi odpowiada. Ma już wiele lat i jeszcze nie chcę jej zmieniać. Ale o dyszy ... Z recenzji, które znalazłem, zdałem sobie sprawę, że nie wydam na nią pieniędzy. Przyjrzę się bliżej niektórym małym kombajnom.

[Olya2017]

Olya2017, Moja opinia

Mam maszynkę do mielenia mięsa Kenwood MG-510. Po przeczytaniu o innym dodaniu. dysz, dowiedziałem się, że pasuje do niej dysza do tarki Kenwood MGX 300.

Wydaje się, że wycinarka do kostek też powinna pasować.

Dzień dobry wszystkim! Do tej pory opanowałem 60 stron, ale maszynkę do mięsa trzeba kupić szybciej, a liście w zamrażarce już czekają ... Chciałem jedną lub dwie, a czytając gałąź się huśtali William, nasz Axion. Boleśnie dobrze to pomalowałeś. Muszę powiedzieć, że zajrzałem do sklepu, poczułem to, a nawet włączyłem, nie mogę powiedzieć, że byłem pod jakimś wrażeniem. Plastikowe tuleje po metal-metal nie są szczególnie przyjemne. Cóż, moc 230 wydaje się nie wystarczać. ALE cała gałąź nie może się mylić, więc ponownie przejdę do mvideo, zwłaszcza do axion. Niech Bóg błogosławi jej rękaw, niedrogo kupię dobrze oprócz zapasów. Bardziej boję się o tuleje z powodu liści. (Córka Zelmer przestała pracować z tego powodu (3 sztuki) i nie kupiła jeszcze dodatkowych tulei). Ale stara 30-letnia Mulka wzięła te same liście, no, chrząknij trochę. ... a jej moc również należy do kategorii 250 W. Wczoraj wydawało się, że całkowicie dojrzały, pozostało pytanie - czy można sprawdzić ostrzenie noża w sklepie? Wstyd mi powiedzieć, nie wiem, jak to zrobić na podstawie tego, co przeczytałem, muszę od razu na to spojrzeć, albo poszukać szlifierki ... albo jak sam mogę naostrzyć ten nóż? Po prostu majstrować przy skórze? Niczego tam nie zepsuje (na przykład w jakimś innym kierunku ...)

[kartinka]

kartinka, przystań, Mam Axion, również za sugestią naszych członków forum, już od dwóch lat. Bardzo szczęśliwy. W zestawie zapasowe tuleje. Niczego nie podważałem, wszystko działa dobrze. Ttt ...

[kartinka]

kartinka, przystańjeśli nie ma takich tulei to zamiast tego silnik będzie się palił - czy potrzebujesz? A więc tuleja jest miejscem zamierzonej przerwy w przypadku gwałtownego przeciążenia silnika. Rękaw jest dobry. O sprawdzaniu ostrzenia noży - czy możesz to wygooglować?