Saksońska zupa ziemniaczana

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki

Ziemniaki 750 g
woda 2 l
Cebula 60 g
Kminek 10 g
Korzeń selera 5 g
Tłuszcz wieprzowy 50g
Pietruszka i seler smak
Zmielony czarny pieprz smak
Sól smak

Metoda gotowania

  • Ziemniaki obrać i ugotować. Wlej bulion do osobnej miski. Gorące ziemniaki rozgnieść z solą, pieprzem, drobno posiekaną cebulą, kminkiem i startym korzeniem selera. Zalać gorący bulion ziemniaczany, dobrze wymieszać, zagotować i dodać pokrojony w kostkę i smażony boczek. Podając zupę posyp drobno posiekanymi ziołami.


Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba