Gęsta Zupa Ziemniaczana z Falafelem (Chuda)

[zupa]

Gęsta Zupa Ziemniaczana z Falafelem (Chuda)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
zupa
bulion wodny lub warzywny	1-1,2 litra
obrane ziemniaki	300-400 gramów
duże marchewki	1 kawałek
cebula rzepy	1 kawałek
olej roślinny	4-5 st. łyżki
papryka z puszki lub świeża (mam ją z lecho)	0,5 sztuki
Sól	smak
przyprawy Mam chmiel-suneli	1/3 łyżeczki
Liść laurowy	1 kawałek
czosnek	1 goździk
opcja wabika	1 łyżka. łyżka pod nożem
opcja mąki z ciecierzycy	1 łyżka. łyżka pod nożem
opcja zieleni	smak
Falafel
sucha ciecierzyca	125 gramów
warzywa	1 łyżka. łyżka
przyprawy (kminek, kurkuma, pieprz czarny mielony, chmiel-suneli, papryka, chili, kolendra)	smak
cebula rzepy	0,5 sztuki
Sól	smak
czosnek	1-2 zęby
Soda	szczypta
olej rafinowany	do głębokiego tłuszczu
bułka tarta

Metoda gotowania

• zupa
• Wlej olej do rondla, podgrzej.
• Drobno posiekaj cebulę, pokrój marchewki w paski lub przetrzyj grubą tarką.
• Wlać olej i lekko podsmażyć do uzyskania przezroczystości.
• Dodaj wodę lub bulion warzywny.
• Niech się zagotuje.
• Umieść pokrojone ziemniaki.
• Doprowadzamy do gotowości.
• Pokrój czosnek na plasterki i dodaj do zupy.
• Mąkę z ciecierzycy rozcieńczyć w niewielkiej ilości wody i wlać do naczynia.
• Dodajemy również łyżkę kaszy manny w cienkim strumieniu, ciągle mieszając.
• Gotuj przez 2-3 minuty.
• Położyliśmy zielenie i liście laurowe.
• Falafel
• Ciecierzycę moczyć w wodzie przez 12-14 godzin.
• Okresowo wymieniaj wodę.
• Wypłukać.
• Przełóż przez maszynkę do mięsa (przepuściłem 2 ml na najdrobniejszych oczkach) z cebulą i czosnkiem.
• Dodaj sól, przyprawy i drobno posiekane zioła.
• Uformuj małe kulki (około orzecha).
• Bułka tarta.
• Rozgrzej olej i smaż na nim falafele na złoty kolor.
• Wyciągamy go i kładziemy na serwetce, aby nadmiar tłuszczu był ułożony w stos.
• Wlej zupę, włóż 2-3 falafele i podawaj.
• 
• 
• 
• Pościmy pysznie, nie traćmy serca, a co najważniejsze nie jemy się nawzajem!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Uwaga

Kiedy poszczę, zawsze robię gęste zupy. Są smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące. Wrzucam więcej warzyw, dodaję mąkę lub kaszę manną. W tej zupie użyłam jednocześnie 2 opcji. Możesz całkowicie pominąć ten punkt. Wszystko wyszło bardzo smaczne i pożywne. Falafels stanowił wspaniały dodatek i dekorację. Byliśmy bardzo zadowoleni z wyniku. Ta zupa urozmaica nie tylko chude menu, ale także menu wegetarian i wszystkich innych. Polecam!


Falafel chude i wegetariańskie danie (ang-kay)

[Angela]

Angelajaka piękna zupa!))) I przez sekundę nie mam wątpliwości, że jest bardzo smaczna!

[Tanyush,]

Tanyush, podziękować. Jedliśmy z przyjemnością.

Jedliśmy z przyjemnością

Wciąż by))

[Angela]

Angela, to bardzo mądra zupa! Połączenie składników o różnej konsystencji w daniu jest godne restauracji Eh, dobrze jest z tobą pościć !!!

I zdjęcia, zdjęcia! Wygląda na to, że wypolerowałeś powierzchnię zupy, tak bardzo błyszczy !!!

Mąkę z ciecierzycy rozcieńczyć w niewielkiej ilości wody i wlać do naczynia.
Dodajemy również łyżkę kaszy manny w cienkim strumieniu, ciągle mieszając.

Postaram się tak zagęścić zupę - spodobał mi się pomysł !!!

[Sveta]

Sveta, jak zawsze mnie przesadzasz. Dziękuję!

[Angela]

Okazuje się, że te falafele można wrzucić do zupy ... Otwarcie następuje po otwarciu. Angeladziękuję!

)) I właśnie zobaczyłem zupę, aw niej falafele, jest jeszcze smaczniejsza!

[Angelchik!]

Angelchik! Cóż, ty, ettaaa ... Nie martw się o mnie! To znaczy, mam dość falafelletów, kiedy schodzę. Nie jesteśmy dumnymi ludźmi! Wiemy, jak zadowolić się drobiazgami.Oh-ho-honyushki! Śpię i widzę twój dobytek i ciebie, który przygotowałeś wszystkie swoje smakołyki na moje przybycie ... Cóż, teraz jest zupa z falafelem ... Napiszę to ... Shob został rzucony na stół po przyjeździe!

[Galina]

Galina, Nadzieja, Irina, Dziękuję, kochani. Zupa jest naprawdę pyszna. A falafele są w nim jak klopsiki. Złudzenie optyczne )))

Zapiszę to ... Schaub przykleił się do metalowego stołu po przyjeździe - to!

I już jestem zmęczony czekaniem na Ciebie! Nie możesz się tam dostać. Napisz listę. Myślę, że nie raz usiądziemy do stołu!

usiądziemy przy stole nie raz!

O! Więc co? Czy powinieneś przez niego wstać? A. może, no, nafih, - wstać? Postawiłeś ławkę z kocem. Usiądźmy - usiądziemy. Zmęczmy się - połóżmy się bez wstawania ... Jak starożytni Rzymianie na ich ucztach Lukullusa. Eeeehhh, jestem swoim życiem! Przynajmniej marzyć!

Już się zgadzam

[Mikhaska]

O! Więc co? Czy powinieneś przez niego wstać? A. może, no, nafih, - wstać?

Mikhaska, Irinano cóż, kłamię z twoimi wiadomościami - zabawne !!! Chciałem się obrazić, że do mnie nie zadzwoniłeś, ale to prawda - pożrę wszystko i pożyczę cały sklep do snu, a nawet zacznę chrapać - komu taki gość na FIG!

[Sveta]

Sveta, tak, dzwonimy do wszystkich. Gdy przyjedziesz ze względu na zakordon, zapraszamy!

Bardzo „smaczny” przepis na zupę i na czas! Podziękować!

[Larissa]

Larissa, za Twoje zdrowie!

Jest niesamowicie pyszny



Dzięki za przepis

[Sveta]

Svetabardzo ładna zupa. Cieszę się, że mi się podobało)