puma77
Z jakiego jesteś miasta?
Lucha
Jest napisane pod awatarem. Przez Wołgę z Wołgogradem.
puma77
Wyszedłem z sortowni w Moskwie, w sumie 21 dni już w drodze, zastanawiam się ostatnie 400 km do Niżnego Nowogrodu, ile to zajmie?
Lyalya Toy
Tygodnie za dwa
puma77
to jest guuud
Lucha
Mój podróżnik przybył do innego urzędu pocztowego w jakiejś wiosce. Zaproponowano mi, żebym jechał 40 km po to, ale po krótkiej rozmowie nadal obiecują, że jutro dostarczą
Lyalya Toy
A moja sprytna dziewczyna pracuje i przygotowuje dla nas smakołyki.
Oto wczorajszy ananas

Lodziarnia Unold De Luxe
puma77
czy to sorbet?
Lyalya Toy
Tak, sorbet.
puma77
Mój Boże dziewczyny, dziewczyny, moja lodziarka jest już w Niżnym Nowogrodzie, wow, dostawa była trzy tygodnie-BRAVO-BRAVO
Lucha
Wszystko, moje piękno nadeszło
Dziewczyny, gdzie mogę zobaczyć instrukcje po rosyjsku? Pamiętam, że dzień musi stanąć przed włączeniem, a potem
puma77, na stole będą trochę smaczniejsze lody.
Lyalya Toy
Luda,: kwiaty: Gratulacje !!!
Nie czekałem 24 godziny, nie miałem dość. Tylko 12 godzin.
Musisz poszukać instrukcji. Gdzieś w temacie został podany link.
Lucha
Lena, dziękuję. Właśnie pobrałem instrukcję. Wyszukiwarka wysłana na nasze forum
A lody mogę robić tylko w niedzielę. Pracuj rano, a potem idź do rodziców. Więc święto zamarzniętego brzucha zostaje przełożone. Najważniejsze, że jest w domu, czekała dwa miesiące
puma77
Lucha, gratulacje!
kukulyaka
Puma77, Lucha, gratulacje z głębi serca! Pyszne dla Ciebie!
Lucha
Dziękuje za Twoje gratulacje. Zamierzam to wypróbować, uchwyty swędzą. Po raz pierwszy wybrałem lody.
puma77
Rozumiem ... powiedzieć, że się cieszę - nic nie mówić ... Zrobiłem, co chciałem Lody z masłem brązowym ... i powiem ci, że to ferrari wśród lodów ... po zrobione lody też były pyszne, maszyna super, lody zgęstniały w 30 minut, lody chyba potrzebują trochę więcej, instrukcja mówi, że trzeba wcisnąć start, żeby pojawiły się cyfry pięćdziesiąt, ale tak naprawdę ty trzeba wcisnąć lewy przycisk ... trochę się zdenerwowałem ... razem z lodziarnią zamówiłem gofrownicę do wiedeńskich gofrów też piecze fajnie (a zapomniałem o niej ... lodziarka jest w I miejsce) w ogóle cały weekend z nią rozbawiona .... bardzo zadowolona z konsystencji lodów ... na pewno skorzystam .. DZIĘKI TWÓRCOM TEGO TEMATU !!!!!!!
Lyalya Toy
puma77 Gratulacje!!!
A przepis na lody z masłem brązowym ... podziel się nim
Ja też chcę zrobić taki pyszny
puma77
PRZEPIS KULINARNY BLOGGER lyukum
8 uncji (240g) masła
1 szklanka (240 ml) mleka
1/2 szklanki (120 ml) cukru
2 jajka
szczypta soli (koniecznie posmakuj przed schłodzeniem)
Mikser
Do ognia stawiamy dwa rondle: 1) mleko z cukrem i 2) masło. Najpierw na małym ogniu i przynieś mieszaninę, aż cukier całkowicie się rozpuści. W drugiej przygotowujemy Beurre Noisette - masło doprowadzamy do brązowienia białek mleka.
Przy olejku trzeba uważać na końcu procesu, ponieważ na tym etapie powierzchnia olejku pokryta jest pianką, pod którą nie widać stanu białek. Konieczne jest obserwowanie, odsuwanie pianki i usuwanie jej z ognia, zanim będzie całkowicie gotowa. Podczas gdy olej stygnie, cząsteczki na dnie po prostu osiągną pożądany brązowy stan. Następnie należy zeskrobać dno drewnianą łyżką, aby uwolnić wszystkie te cząstki i wymieszać je z olejem. Potrzebujemy ich wszystkich w lodach.
Przygotowujemy kąpiel lodową: miskę lodu i wody 1: 1 oraz pustą miskę, do której wlewamy przygotowaną mieszankę lodową + trzepaczką.
Teraz wbijamy jajka do miseczki miksera, zaczynamy je ubijać i wlewamy olej cienkim strumieniem niczym nić - w rzeczywistości ubijamy sos holenderski w brązowym oleju.Wszystkie brązowe cząstki powinny trafić do sosu. Nie zatrzymując miksera, teraz wlewamy też cienkim strumieniem mleko z cukrem, powinno być ciepłe, powyżej temperatury pokojowej. Oczywiste jest, że jajka pasteryzuje się masłem i mlekiem w takich temperaturach. Teraz wlej powstałą emulsję do miski w łaźni wodnej i ostudź trzepaczką do temperatury pokojowej. To jest ważne! Jeśli ostygniesz bez mieszania lub włożysz do lodówki, cała masa zostanie po prostu pominięta przez ciągłą bryłę. Pod koniec ostygnięcia otrzymasz gęsty, galaretowaty, gładki, magiczny sos emulsyjny. Teraz jesteśmy gotowi, aby wysłać go do maszyny do lodów i ostudzić, aż staną się miękkie. Przenieś do pojemnika i zamroź do końca w zamrażarce. Wszystko. Błogość!
maszyna do ciastek
Dzień dobry wszystkim. Weź mnie w swoje szeregi. Zapłaciłem dziś za lodziarnię. Teraz musimy uzbroić się w cierpliwość i czekać na to. Byłem mile zaskoczony różnicą w cenie w rosyjskich sklepach iw tym.
puma77
powodzenia i nowych odkryć smakowych
Pten4ik
W tej maszynie do lodów się pali!
Poszedłem do Kukuruza, już zarejestrowałem się w PayPal)))))

P.S. Zamówione, pozostaje czekać

I przypomniałem sobie coś późno o rabacie 5 euro, ale no cóż, to nie szczęście w pieniądzach ... ale w lodziarni pewnie
maszyna do ciastek
Cytat: puma77

powodzenia i nowych odkryć smakowych
Podziękować!!!! Któregoś dnia moja lodziarka będzie w domu. Rozumiem, że instrukcja jest w języku angielskim? Powiedz mi, skąd pobrać instrukcję w języku rosyjskim.
Svettika
Lena, tortoezhka, Popatrz tutaj: 🔗 .
maszyna do ciastek
Cytat: Svettika

Lena, tortoezhka, Popatrz tutaj: 🔗 .
Dziękuję Ci bardzo!!!!!! : rose: Poszedłem się uczyć
Pten4ik
Swietłana, i bardzo dziękuję ode mnie! Będzie coś do zrobienia w oczekiwaniu na piękno
maszyna do ciastek
Bardzo dziękuję za wskazówkę dotyczącą tej maszyny do lodów !!!! Zrobiłam dziś pyszne domowe lody. : girl_claping: Nie ma ograniczeń co do rozkoszy!
Piosenka
Dziewczyny, gratuluję wszystkim nowej maszyny do lodów! Jest to szczególnie prawdziwe tego upalnego lata. A ja mam prostą lodziarkę, zwykłą, półautomatyczną ...
Chciałbym móc przylgnąć do kogoś, żeby zamówić nową maszynę do lodów ...
Lyalya Toy
Anya, dlaczego rozmazujesz? Zamów go samodzielnie, w przeciwnym razie będziesz musiał wysłać go przez Rosję
Natawa
Dziewczyny z Ukrainy, zamówiliście coś dla siebie? a potem wszyscy z Rosji. Może nam się to nie opłaca, czy mamy tańszy odpowiednik? A jak nie ma problemu z wysyłką zamówienia na Ukrainę z tego sklepu?
Piosenka
Cytat: Lala Toy

Anya, dlaczego rozmazujesz? Zamów go samodzielnie, w przeciwnym razie będziesz musiał wysłać go przez Rosję
Ale nie mogę ...
Lyalya Toy
Anya, wszyscy nie wiedzieliśmy jak. Tam wszystko jest proste.
Najpierw udaj się do Euroset i zrób mapę kukurydzy.
Piosenka
Cytat: Lala Toy

Najpierw udaj się do Euroset i zrób mapę kukurydzy.
Cóż, nadal mogę ... prawdopodobnie
sens
Cytat: piosenka *

Cóż, nadal mogę ... prawdopodobnie
nie zapomnij paszportu
wymagana karta debetowa
savraska
Witam, jesienią kupiłam maszynę do lodów, zaczęli ją robić dopiero teraz. Po prostu nie mogę uzyskać lepkiej konsystencji, cóż, aby można było zrobić kulki, nawet 100 minut to NIE wystarczy! ?? Dlaczego? wykonane według receptury Anastazji
Lyalya Toy
savraska Gratulacje dla twojego asystenta.
Nie wiem, jaka jest ta „gęsta konsystencja”? Mam tego rodzaju lody.

🔗

🔗

To jest jagoda, ale to samo okazuje się kremowe.
Pten4ik
Lenato jest piękno !!!

A kiedy mój nadejdzie?
sens
Nikt nie chce nowego 1,5-litrowego Unold DE LUXE?
Lyalya Toy
Lenchik podziękować! Wkrótce poznasz swoje piękno

sens może na "pchlim targu" napisz, może ktoś tego potrzebuje.
Tanyulya
Cytat: Sens

Nikt nie chce nowego 1,5-litrowego Unold DE LUXE?
Wziąłbym ...
Lyalechka, masz to?
Lyalya Toy
Tanya mam Unold DE LUXE na 1,5 litra, ale muszę też znaleźć model.
Weź to, nie pożałujesz.
Feechka_
Dziewczyny, czytam i ślina kapie))) A ostatnio w ogóle nie lubię zakupów. Więc jeszcze nie próbowałem tego domowej roboty ... Kupiłbym twoje lody, ale to za daleko ...
Klementina
Cytat: Sens

Nikt nie chce nowego 1,5-litrowego Unold DE LUXE?


Chcę!! Gdzie geograficznie znajduje się urządzenie? Soczi?
sens
tak, w Soczi
Klementina
Cytat: Sens

tak, w Soczi
Pytam znajomych, może ktoś do Ciebie przyjdzie, wtedy z radością to wezmę. Nie chcę bawić się pocztą.
słoneczny
I weź mnie w swoje szeregi))))))) Od miesiąca zamrażam wszystko, co źle leży))))))) Po tym głupim półautomatycznym arlekinie, to tylko statek kosmiczny! Teraz wpadłem na zły pomysł, żeby przywrócić smak lodów, które zjadłem jako dziecko - w latach 90. koło naszego domu było stoisko sprzedające lody miękkie w waflach na wagę, kolejki do nich ustawiane kilometrami , przyszli ludzie z puszkami trzylitrowymi ... Teraz rozumiem, że to było coś w rodzaju crème brлеlée na bazie mleka i dość szybko się stopiło, ale podobno mieli mieszankę papy różnej jakości, papy zepsute , zmieniony, ale cały czas był inny)))) .. .. a może mleko skondensowane z mlekiem w różnych proporcjach było treściwe ...
Lyalya Toy
słoneczny Gratulacje!
Aby przywrócić smak, wypróbuj najpierw śmietanę + gotowane mleko skondensowane.
Figlarny
Tu jestem w stanie czuwania: lodziarka wyszła z niemieckiej poczty, czekamy ...
Pten4ik
I już jestem wyczerpana niecierpliwością, od ponad tygodnia moja piękność podróżuje po Moskwie, wydaje się, że jest już w pobliżu i coraz trudniej jest czekać
Figlarny
Cytat: Pten4ik

I już jestem wyczerpana niecierpliwością, od ponad tygodnia moja piękność podróżuje po Moskwie, wydaje się, że jest już w pobliżu i coraz trudniej jest czekać
Ile czasu zajęło Ci od momentu, gdy opuściła niemiecką pocztę, do momentu, gdy zdecydowaliśmy?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba