Chleb zaczął przyklejać się do mikserów! Kto miał te same problemy lub jest?

Mam też mieszadło przyklejone do chleba Borodino, po ostygnięciu ostrożnie je wyjmuję. A w przypadku białego chleba mieszadło pozostaje w środku z kawałkiem chleba, ale pomyślałem, że tak powinno być. Nawiasem mówiąc, zawsze najpierw wlewam olej bezpośrednio do miksera, ale to nie pomaga. Próbowałem wyjąć mikser po ostatnim ugniataniu, chleb wyszedł z małą dziurką, ale ... może to zbieg okoliczności, ale kiedy zacząłem robić kolejny bochenek (po 15 minutach), mikser nie obracał się, zaciął się. Wpadłem w panikę, moja Mulechka nie ma nawet roku! Dobrze, że mój mąż był w domu i radził odwrócić wiadro i wlać wrzącą wodę do szklanki poniżej. Gdy woda ostygła, osuszono ją i wytarto szmatką. Mieszadło działa! (Ugh, ugh, ugh) Więc zdecydowałem, że lepiej zostawić kawałek chleba na mikserze niż takie problemy.

Mam Kenwood-210. W programie głównym mieszadło często pozostawiano w bochenku. W programie pieczenia - w wiadrze. Podobno są różne warunki temperaturowe, w programie głównym skórka jest grubsza.
Ostatnio zaraz po upieczeniu nie wytrząsam chleba, tylko przykrywam vedeko ręcznikiem i odstawiam na 5 minut. Skórka staje się bardziej miękka, a mieszadło pozostaje w wiadrze w 2 z 3 przypadków oraz w programie głównym. Ale duże kawałki chleba rzadko przylegają do miksera.

Kawałki chleba na łopatce powstają, gdy teflon z dużą powierzchnią łopatki pęka. Jednak jest to „choroba” pewnych modeli. A inne modele mają swoje własne „choroby”. Będziemy musieli się do tego przyzwyczaić ... Może kiedy ta jakość będzie na poziomie?

I myślę, że problemem nie jest jakość czy powłoka miksera, a ich większy luz na wale.
Być może w tych piecach, w których mikser jest mocno osadzony na wale, mikser dobrze się nagrzewa, odpowiednio topiąc (skorupkę) wokół niego i natychmiast wypada.
Ale nie można powiedzieć, że z Muli strasznie zwisają, nie ma kontaktu z wałem, z wiadrem też. W pobliżu miksera jest więc niedopieczenie.
To tylko moja opinia ...
Chleb wypada w LG --- mieszadła pozostają na wale

Ale nie można powiedzieć, że z Muli strasznie zwisają, nie ma kontaktu z wałem, z wiadrem też. W pobliżu miksera jest więc niedopieczenie.

Tak, prawdopodobnie tak. Bolesne miejsce dla Mulka, zamocowanie mieszadeł itp.

[Machno]

Machno Panasonic ma bardzo duży luz mieszadła na wałku, robi się to celowo tak, aby ciasto dostało się do szczeliny, tam się wypiekło a ostrze zostało na wałku a nie w chlebie! Dlatego (i nie tylko) mikser do chleba jest wyjątkiem, a nie regułą!

Mam też mieszadło przyklejone do chleba Borodino, po ostygnięciu ostrożnie je wyjmuję. A w przypadku białego chleba mieszadło pozostaje w środku z kawałkiem chleba, ale pomyślałem, że tak powinno być. Nawiasem mówiąc, zawsze najpierw wlewam olej bezpośrednio do miksera, ale to nie pomaga. Próbowałem wyjąć mikser po ostatnim ugniataniu, chleb wyszedł z małą dziurką, ale ... może to zbieg okoliczności, ale kiedy zacząłem robić kolejny bochenek (po 15 minutach), mikser nie obracał się, zaciął się. Wpadłem w panikę, moja Mulechka nie ma nawet roku! Dobrze, że mój mąż był w domu i radził odwrócić wiadro i wlać wrzącą wodę do szklanki poniżej. Gdy woda ostygła, osuszono ją i wytarto szmatką. Mieszadło działa! (Ugh, ugh, ugh) Więc zdecydowałem, że lepiej zostawić kawałek chleba na mikserze niż takie problemy.

Dzień dobry wszystkim! Dawno nie odwiedzałem tej Temki. Myślę, że mieszadło się nie kręciło, nie dlatego, że się zacięło, ale dlatego, że piekarnik nie miał czasu na ostygnięcie.Podczas gdy ty nalewałeś wrzątek po szklance, podczas gdy woda stygła, piec „odpoczął” i… zaczął działać.
Na początku martwiłem się też, że w chlebie jest brzydka dziura, wydałem nawet 90 hrywien na zakup nowego miksera. Podsumowując: mieszadło pozostaje w chlebie !!! Teraz próbuję go wyciągnąć po ostatnim treningu. I nie chodzi o piekarnik (piecze się doskonale, ciasto na ciasta i pierogi wyśmienicie się ugniata), tylko o obrzydliwą powłokę miksera. Ktoś napisał, że Hitachi ma od 5 lat i nie ma takich problemów. Można tylko zazdrościć dobroci. Nawiasem mówiąc, nigdy nie widziałem Hitachi w sprzedaży ... Ale kocham moją Mulechkę
Powodzenia wszystkim !

Bracia! Ostrożnie zdejmij mieszadła z haczykiem przymocowanym do modelu (ktokolwiek ma!) Bezlitośnie zrywa pokrywę z mieszadeł, jeśli zostanie wciśnięta do końca w otwór podczas wyjmowania i zahaczy o krawędź mieszadła. Przystosowałem się, nie wkładam go do końca, hak zakładam ukośnie i ciągnę.

[1]

Sam to wymyśliłem (dla Moulinex 500230), mieszadła można zdjąć, gdy zegar pokazuje czas (początek ostatniego wzrostu):

1... Prosty chleb1h 30m
2... Bułka francuska1h 29m.
3... Pełnoziarnisty-1h 37m
4.. Słodki chleb-1h 45m.
8... Omega-3 -1h 40m

Może ktoś też się przyda. W tym czasie możesz posypać i natłuścić.

Bracia! Ostrożnie zdejmij mieszadła z haczykiem przymocowanym do modelu (ktokolwiek ma!) Bezlitośnie zrywa pokrywę z mieszadeł, jeśli zostanie wciśnięta do końca w otwór podczas wyjmowania i zahaczy o krawędź mieszadła. Przystosowałem się, nie wkładam go do końca, hak zakładam ukośnie i ciągnę.

Jeśli mikser utknie (co jest niezwykle rzadkie), wyjmuję go kijem, aby zjeść sushi

Wybacz mi moją ignorancję, co tam jest. czy jest jakiś haczyk? Po prostu nie możesz ich wyciągnąć kijem, siedzą ciasno.

[Kuryanochka]

Kuryanochka Włóż patyk do otworu i jak dźwignia wybij ostrze w kierunku przeciwnego ostrza (przepraszam za niezdarne wyjaśnienie)

To samo, co napisałem powyżej o haku. Być może różdżka pęknie.

Dobry dzień!
Proszę o radę, po upieczeniu nie mogę nawet wytrząsnąć chleba z wiadra.
Mulka OW 5024
Wczoraj złamałem gorącą bułkę
Wyłowiłem to w częściach.

Co ja robię źle? Dlaczego mieszadeł nie można wyjmować?

Jeansss Staraj się wyjmować chleb z wiadra nie od razu po upieczeniu, ale odstaw go na 15-20 minut w wiadrze. (wyjmij wiadro z piekarnika). Ta technika mi pomaga. A chleb lepiej pozostaje w tyle za wiadrem i mieszadłami.

Spróbuj trochę podważyć drewnianą łopatką (do smażenia na patelni teflonowej). Kiedy nie ma mnie w domu, a moja rodzina piecze chleb, często też się psują

Przed załadowaniem składników do wiadra nasmaruj smalcem szpilki, na których stoją mieszadła. Chleb wypadnie wraz z mikserami. Nie słonecznik!

Bracia! Ostrożnie zdejmij mieszadła z haczykiem przymocowanym do modelu (ktokolwiek ma!) Bezlitośnie zrywa pokrywę z mieszadeł, jeśli zostanie wciśnięta do końca w otwór podczas wyjmowania i zahaczy o krawędź mieszadła. Przystosowałem się, nie wkładam go do końca, hak zakładam ukośnie i ciągnę.

Dzień dobry wszystkim! Chłopaki, musicie zrobić haczyk z kija sushi (jak na drutach). Doskonale usuwa mieszadło i nie złuszcza powłoki. Powodzenia wszystkim

[zhmenka79]

zhmenka79 Popieram, ale nie możesz tego zrobić
Po prostu kij wyciąga się z hukiem

[Kuryanochka]

Witam wszystkich, koledzy! Z przeszłością
Mam całkowicie świeży model 6002, pieczony 6 razy w 3 dni. Statystyki: Zasadniczo mieszadła pozostają w wiadrze, co nie jest zbyt dobre. W chlebie został tylko raz, ale pamiętam, że w tym przypadku próbowaliśmy go otrząsnąć z całym światem, było to bardzo trudne nawet z ostudzonym chlebem. Będę eksperymentował ze smarowaniem szpilek i wiader.
Kuryanochkadlaczego nie możesz smarować olejem słonecznikowym?

Wesołych Świąt wszystkim! Nasmarowałem łopatki olejem słonecznikowym ... To nie pomaga. Mój wypiekacz chleba jest już trzeci rok. W pełni ją wykorzystuję, kochanie.Na początku martwiłem się też o przyklejenie łopatki, kupiłem nawet inną, myślałem, że pierwsza jest uszkodzona. Nawiasem mówiąc, nie jest tani (90 hrywien), w rublach - X na 4.
Wynik to ZERO. Teraz jestem spokojny. Jeśli jestem w nastroju lub nie pieczę własnego (mamie, koleżance, koleżankom), to po ostatnim mieszaniu wyjmuję szpatułkę. Mam program główny - na ekranie 1.43. Wystarczy otworzyć wieczko i mokrą ręką wyjąć łopatkę, delikatnie wyprostować ciasto i ... czekaj. W rezultacie - delikatna dziurka na dnie chleba.
Teraz przystosowałem się do smaku utkniętego chleba na sól i cukier. Jeszcze się nie ochłodziło, a już wiem, czy się udało, czy nie (często próbuję nowych przepisów).
Więc NIE RUSZAJ SIĘ, jak mówią tutaj na Ukrainie. Powodzenia wszystkim