Babeczka „Taniej nie może być” (bez jajek)

[KatRin]

KatRin Nigdy nie robiłam tego z jogurtem. Teoretycznie tak.

Ok, tylko nie podobał mi się kolor

A w AF nikt tego nie próbował? Po prostu to opanowałem - potrzebuję czasu i stopni, jeśli weźmiesz pół porcji

Podziękować. Ugotowałam pół porcji. Po prostu go wyciągnąłem. Smakuje lekko wilgotno, można by trochę dłużej trzymać, ale pysznie. Sonny'emu spodoba się nawet bez jajek.

Dzięki za przepis.
Upiekłam też ciasta Srimati i Curd, ale nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia, skończył się dzienny sen dzieci)))))))

[KatRin]

KatRin , Cieszę się, że dzieci to lubią !!!

Lubiłem też robić babeczki.

Upiekłam dzisiaj z dużą babeczką, w ogóle jej nie upiekłam, chociaż piekłam ponad godzinę ((((

[Kate]

Kate, szkoda. A w czym upieczono silikon?

Tak, z silikonu. Skórka jest gruba, ale wewnątrz takiej masy jest pyszna, nie pieczona. Jem, ale mój mąż odmówił, ale szkoda go wyrzucić. Mam nadzieję, że nie będzie alergii i gazików))) Karmię piersią.

Wykonane z sodą i kefirem ??? Dopracowana technologia? Nie lubię silikonu ... kilkakrotnie mnie zawiódł. Mam też nadzieję, że nie będzie alergii, skoro też go karmiłam, kiedy go piekłam.

Bardzo mi się podoba ten przepis, często piekłam małe babeczki w silikonie. Spróbuję poeksperymentować z temperaturą lub włączyć konwekcję, bardzo chciałem dużego ciasta) Piekło wg specyfikacji jak zawsze)

Katya, spróbuj obniżyć temperaturę i piec dłużej.

Wielkie dzięki, spróbuję

Powodzenia!

[Omeločka]

Omeločka, Bardzo dziękuję za babeczkę! Okazał się bardzo delikatny i lekko wilgotny, doceniła go rodzina, dodała do rodzynek kandyzowane owoce, a do mąki oprócz sody kolejną 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Całość piecze się w temperaturze 180C przez 1h 20min

[Tatyana]

Tatyanamasz bardzo piękną babeczkę !!!! Cieszę się, że Ci się podobało!

Jeszcze raz upiekłam te babeczki, część mąki (około 1/3 szklanki) zastąpiłam żytnim dodatkiem otrębów, jak zawsze. Okazało się również delikatne i smaczne. To mój ulubiony przepis, nie jest straszny dać go mojemu synowi, on, podobnie jak ja, ma słodycze, ale nie może mieć jajek.
Jeszcze raz bardzo dziękuję!

[Kate]

Kate, Dzięki za miłe słowa! Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu. Tutaj TUTAJ spójrz też na ciasta bez jajek. Podczas gdy sezon jabłkowy TO możesz spróbować ciasta.

A jak mi brakowało tak dobrego przepisu.
Wyjaśnienie - jakie okulary objętościowe?

Masza, ona sama jest zdziwiona ... skąd wzięły się okulary. Sam przez długi czas wieszałem wszystko w gramach.

Kefir 500 g
Soda 1h. l.
Olej rastrowy 245 g
Mąka 450 g
Cukier 250 g

[Omela]

Omela, Nie jestem Masza, jestem Olya
Dziękuję za szybką odpowiedź!

Nie jestem Masza, jestem Olya

ojej .... ja i gru - stwardnienie babci !!!!

ojej .... ja i gru - stwardnienie babci !!!!

[Omela]

Omeladziękuję. Przez długi czas według twoich przepisów pieczę z gotowania wedyjskiego))) Teraz Srimati jest w piekarniku z jagodami

Coś się uzależniło od tych babeczek. Dzisiaj znowu upiekłam połowę stawki. Z 1,5 szklanki mąki tym razem pół szklanki było żyto. Pyszne. Cóż, otręby oczywiście)

Cieszę się, że jestem uzależniony. Ale nigdy nie dodałem mąki żytniej. Musimy jakoś zdecydować !!

Dzięki za przepis!
Niestety nie mam foremki na duże babeczki, połowę porcji upiekłam na prostokątny kształt, podobało mi się. Smakuje jak muffinka z wilgotnym środkiem, ale ciasto nie jest surowe. Następnym razem włożę go do małych puszek do babeczek.

[Tanya]

Tanya, cieszę się, że Ci się podobało!

Dziś połowę dawki zrobiłam na pieczeniu w multicookerze dokładnie przez godzinę, niesamowicie upiekłam, smak jest niesamowity Dziękuję bardzo za przepis Bardzo szybko i łatwo

Dziś postanowiłam poeksperymentować i zrobić to z jabłkami zamiast rodzynek ..... Okazało się super !!!! Przepis jest wspaniały !!!!!!

Zrobiłam to z jabłkami i porzeczkami i bez dodatków. Zawsze pyszne.

[Ingrid75]

Ingrid75, dobre zdrowie! Cieszę się, że Ci się podobało.

Wczoraj kupiłem airfryer (drugi, w cenie, której grzechem byłoby odmówić) W komplecie z naczyniem do pieczenia (w instrukcji tzw. Ryżowarki). Doświadczyłem. Test przeszedł pomyślnie

[Tanya]

Tanya, wyszło świetnie !!

Zapomniałem napisać, zrobiłem to nie na kefirze, ale na maślance, po prostu dodałem trochę więcej mąki. Więc ciasto jest jeszcze tańsze. W kuchni mleczarskiej kefir to 140-145 tenge. w zależności od zawartości tłuszczu, a maślanka kosztuje 50 tenge za litr. W smaku nic nie gra.

ale maślanka kosztuje 50 tenge za litr

Komunizm w jednym kraju.

nie, to tylko mleczna kuchnia dla dzieci. W sklepie sproszkowany kefir, już 190. A maślanka za twoje pieniądze, 12 rubli, czy jest tania?

nie, to tylko mleczna kuchnia dla dzieci. W sklepie sproszkowany kefir, już 190. Ale maślanka za twoje pieniądze, 12 rubli, czy jest tania?

Myślę, że to tanie. Mamy 1 litr mleka od 36-40 rubli.

Skończyć, żeby nie cierpieć? Serwatka mleczna za 1 rubel. Ale maślanki ani serwatki nie znajdziesz w sklepach i na rynku. A mleko na rynku kosztuje mniej więcej tyle samo, co twoje. Jak mówią, znam miejsce do wędkowania. To jedyna mleczarnia w całym mieście. Przyjaźnię się z nią od ponad 15 lat.

Dawno nie mieliśmy mleka. Próbuję włożyć twarożek, ale nie wiem, jaka jest poprawna nazwa płynącej cieczy

To jest serum. Ale po ubijaniu masła pozostaje maślanka.

Więc piekę chleb i ciasta na serwatce. Muszę też spróbować ciasta.

Bardzo dziękuję za przepis. Na pewno spróbuję w najbliższej przyszłości. Dziecko jest uczulone na jajka i mleko krowie. Dlatego zamienię kefir na podobny produkt z koziego mleka (jogurt), po prostu przeszedłem cały internet w poszukiwaniu przepisów na słodkie wypieki bez jajek, śliwek. masło, śmietana i inne sfermentowane produkty mleczne, których nie mogę zastąpić analogami z mleka koziego. Więc kupię jogurt i wyrzeźbię słodycz dla dziecka

[Ania]

Ania, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba. Spójrz tutaj, może to, co lubisz: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165347.0

[Omela]

Omela, Dzięki za link. Wysłałem jej zakładki. Będę się uczyć.

Nie czekałem na zakup jogurtu z koziego mleka i robiłem dla reszty rodziny na zwykłym kefirze. Babeczka bardzo mi się podobała, mimo że w moim kiepskim piekarniku nie upieczono jej do końca nawet w 1,5 godziny (gaz był cały czas cichszy niż potrzebowałem). Tyle tylko, że spróbuję zmniejszyć ilość oleju - jak na nasz gust to trochę za dużo. Na pewno spróbuję zrobić to dziecku

[Ania]

Ania, cieszę się, że Ci się podobało. a jaki olej wziąłeś ?? Mam kukurydzę, nie czuć jej w wypiekach. A kiedy używam nasion słonecznika, to tak ... zbyt tłuste.

Olej słonecznikowy. Jakoś nigdy nie używali kukurydzy.