Antonovka
I właśnie wyjąłem to z MV. Zrobiłem to odwracając (nie będę, nie rozumiem, jak odłożyć go z podstawki na drugą stronę do multicookera bez utraty jego wyglądu). Wykonał łącznie 130 minut. Teraz stygnie
żyrafa,
Dziękuję)))
Żyrafa
AntonovkaMyślę, że nie będzie lekka. Z powodu sody w kefirze i tak zostanie opalony. Babeczek nigdy nie przewracałam, po prostu odstawiam lampkę górą do dołu lub przykrywam lukrem. Ale rozłożę chleb na ręczniku, a potem wrócę do kreskówki.
Antonovka
żyrafa,
Wierzch był bardzo, bardzo lekki. Pokrój teraz - w ogóle mokry, nie upieczony, ale nadal pyszny
Żyrafa
Nie, nie powinno być mokre, czekolada na wrzącej wodzie jest dużo bardziej mokra. Najwyraźniej twoja kreskówka potrzebuje więcej czasu. W drugim nigdy nie pieczę babeczek przez 65 minut, zawsze trzeba doliczyć czas, ale w tym z reguły na raz. Tylko z tą babeczką podczas dodawania. Nic, dostosuj. Życzę pysznych wypieków. 🔗
Antonovka
żyrafa,
spróbuję ponownie
Talia 70
Cytat: Antonovka

I właśnie wyjąłem to z MV. Zrobiłem to z odwróceniem (nie będę, nie rozumiem, jak zwrócić go ze stojaka drugą stroną do multicookera bez utraty jego wyglądu). Wykonał łącznie 130 minut. Teraz stygnie
żyrafa,
Dziękuję)))
I wymyśliłem to ... Upiekłam muffinkę w ściółce, a potem na ruszcie iw kuchence mikrofalowej w trybie grilla i blady wierzch zniknął ...
Antonovka
Talia 70,
Miałem też kierunek myślenia, ale go nie miałem
Oryginalna osoba
Babeczka jest pyszna! Wykonane w MV. Pieczono go prawie 2 godziny. Mój top wcale nie jest blady, wszystko jest jednolicie jasnobrązowe. Podziękować!
Antonella
Sądząc po kolorze, moja babeczka jest skończona, ale w środku jest mokra i olej już płynie, przez to źle smakuje
irina_23_78
Upiekłam tę babeczkę w HB. Wyszło świetnie. Jajka właśnie się skończyły, a dziecko zamówiło pieczenie. Dzięki za przepis!
Omela
irina_23_78 witamy na forum! Cieszę się, że Ci się podobało! Jedz za swoje zdrowie!
Sandiya
upiekła babeczkę w postaci misiów, delfinów i motyli. Część zrobiłem z rodzynkami, część z kawałkami banana, część z puree bananowym i suszonymi morelami. Wszystko jest takie smaczne. Przyzwoity przepis. Dzięki autorowi
Omela
Sandiya jedz dla zdrowia! Cieszę się, że Ci się podobało!
Axioma
Omela, dzień dobry!
Twój przepis na ciasto (bez jajek!) Od dziś i przez kolejne 40 dni będzie bardzo istotny.
Babeczka nie może być tańsza (bez jajek)



Wypiekł w silikonowej foremce „rzecz francuską” z mąki Stary Oskol. Tak więc semolina do spryskiwania i olej roślinny do smarowania formy pozostały oszczędnościami.
Zamiast rodzynek wziąłem mrożone wiśnie.
Uspokajanie!

izumka
Cytat: AXIOMA

Omela, dzień dobry!
Twój przepis na ciasto (bez jajek!) Od dziś i przez kolejne 40 dni będzie bardzo istotny.
Niestety ta pyszna babeczka nie nadaje się do postu, ponieważ zawiera kefir. Co ciekawe, jeśli zrobisz to na wodzie - czy to zadziała?
Axioma
Cytat: izumka

Niestety ta pyszna babeczka nie nadaje się do postu, ponieważ zawiera kefir. Co ciekawe, jeśli zrobisz to na wodzie - czy to zadziała?
Aha! Więc nie powinieneś tego jeść w poście? PRZEPRASZAM...
Cóż, w takim razie nie dam rady ...
Dam go tym, którzy nie przestrzegają konwencji wielkiego postu.
izumka
Więc post jeszcze nie nadszedł, teraz jest Maslenitsa, więc ta babeczka jest w sam raz!
Omela
AXIOMA , okazała się cudowna babeczka !!!

Na post:

Ciasto chryzantemowe

Babeczka jabłkowa
irysska
A teraz idę i wbijam tę muffinkę - zastanawiałem się tylko, co byłoby łatwiejsze do upieczenia. Ten jest po prostu odpowiedni.
PS Keksik jest już w piekarniku. Czekanie ....
A oto raport już:
Babeczka nie może być tańsza (bez jajek)


Tyle tylko, że spód ciasta z jednej strony mocno się przykleił, a kasza manna przypaliła się, więc podczas wytrząsania ciasta z formy odpadła część dna (widać to na zdjęciu).
Więc pobrałem już próbkę z dołu. Cóż mogę powiedzieć - prosto, tanio, ALE SMACZNIE
Omela dobry, tani i szybki przepis. podziękować

Rita
Dziękuję ci za przepis!
Moimi obecnymi inspiratorami są dwie Ksyuszki. Jednym z nich jesteś ty, a drugim Bun, który przypominał mi ciastko cytrynowe. I przekroczyłem dwa z twoich przepisów, biorąc twój jako podstawę, dodając do niego sok z cytryny i skórkę. Okazało się, że to nyama. Ogromnie się cieszę, że ta babeczka jest bez jajek !!!! Ale smak nie jest gorszy od zwykłego z jajkami!

Maślanka obniżona o jedną czwartą, przerażona opiniami o zawartości tłuszczu. Nic nie sączyło się tłuszczem. Część kefiru zastąpiono sokiem z cytryny.
Omela
Cytat: Rita

Ogromnie się cieszę, że ta babeczka jest bez jajek !!!! Ale smak nie jest gorszy od zwykłego z jajkami!
Rita Jest też moim ulubionym, ponieważ teraz muszę całkowicie wykluczyć jajka. Cieszę się że ci się podoba!!!
Szydełkować
Cytat: Omela

ponieważ teraz muszę całkowicie wykluczyć jajka.
Ksyushana czczo? Może okaże się przydatny również mój przepis? Jeśli to konieczne, to otoMuffin Bananowy (bez jajek i masła) ... To prawda, że ​​w składzie jest mleko, ale można je łatwo zastąpić dowolnym płynem ...
Omela
Innul , to nie ma nic wspólnego z postem. Nagle zaczęła się alergia na moje jajka.
Lyalya Toy
Omela Bardzo dziękuję za wspaniały przepis!
Witryna nie otwierała się wieczorem, rano musiałem piec w KP. wyciąć na gorąco i zabrać go pracownikom do przetestowania. Zjadłem, chwaliłem, powiedział, że było smaczne, ale za mało
Wykonane ze śliwek. Podobał mi się przepis, jogurt i dom. Zawsze jem jogurt, ale jajka zwykle kończą się w najbardziej nieodpowiednim momencie. Myślę, że często będę piec z różnymi dodatkami.
Omela
Lyalya Toy, Lena, cieszę się, że babeczka mi się podobała !!!!
DJ
Dzięki za przepis!
Wczoraj upiekłem w piekarniku, wydawało się, że jest gotowe na patyku, wyjąłem, ostudziłem i przypadkowo połamałem, kładąc na talerzu, i musiałem upiec płynem w środku. Ale ciasto jest pyszne, a dziś upiekłam je w multi, piekłam przez 65 + 40 minut, chociaż po 65 minutach termometr do pieczenia wskazywał 95 stopni, postanowiłam nie ryzykować i dołożyłam kolejne 40 minut Okazało się super! !!
Teraz będę wiedział, gdzie pozbyć się starego kefiru
Omela
Cytat: DJ

Teraz będę wiedział, gdzie pozbyć się starego kefiru
Larissacieszę się, że mi się podobało !! Mam też ten przepis na pozbycie się kefiru.
Gregory_
Matki, coś mi nie wyszło. Wykonane w wypiekaczu do chleba. Podczas pieczenia początkowo podnosił się, ale pod koniec opadał. I w końcu okazało się, że to ciężki tekst. Co więcej, smaczne, ale trudno je zjeść ze względu na dużą gęstość
Omela
Gregory, Nigdy nie piekłam tej babeczki w HP, więc nie mogę nic powiedzieć. Pieczone z sodą? Jak to ugniatano? Pełna porcja? Jakie jest Twoje HP?
Żyrafa
Kiedyś piekłam w HP, dużo lepiej w mułce.
Gregory_
Dziobak według przepisu, pełna porcja. Łyżeczka sody oczyszczonej. Ugniatanie również wypiekacza do chleba (Orion OVM-27G).
To znaczy ściśle według algorytmu ugniatała tylko łopatka, a nie dłonie, to cała różnica. Podniósł się, ale spadł

Może chodzi o to, że przepis mówi „bić”, ale HP może tylko „mieszać”? Nie do końca jest dla mnie jasne, dlaczego takie ciasto w ogóle rośnie, nie ma tam grzybów ani bakterii. Tylko rozkład sody z uwolnieniem dwutlenku węgla?
Żyrafa
Oczywiście sodę gasi kwas zawarty w kefirze i jednocześnie uwalnia się dwutlenek węgla.
Gregory_
Cytat: żyrafa
Oczywiście sodę gasi kwas zawarty w kefirze i jednocześnie uwalnia się dwutlenek węgla.
Następnie należy je wymieszać tuż przed pieczeniem. I tu na samym początku, a potem czekamy kolejne pół godziny. To wszystko zareaguje dawno temu ...
Omela
Cytat: Gregory_

Następnie należy je wymieszać tuż przed pieczeniem. I tu na samym początku, a potem czekamy kolejne pół godziny. To wszystko zareaguje dawno temu ...
Gregory, jeśli przeczytałeś wątek, to napisałem, że ostatnio mieszam mąkę z sodą, a potem z kefirem. Nie czekam pół godziny. To jest pierwsza rzecz. Po drugie, mogę założyć, że twoje HP ugniatało przez długi czas. Tam musisz ugniatać przez dosłownie 30-60 sekund. Spróbuj następnym razem z proszkiem do pieczenia.
Gregory_
Podziękować!
Czytam jak wątek, ale chyba przeoczyłem
I nadal masz rację HP ugniata się przez długi czas ok 30 min Spróbuję szybciej ugniatać i wsypać sodę i mąkę. Jeśli czary znowu się nie powiodą, będziesz musiał wziąć proszek do pieczenia (ale to nie jest interesujące)
Omela
Cytat: Gregory_

HP ugniata się przez długi czas, około 30 minut.
irman
Omela, Twój przepis na babeczki ratuje życie przypadkowym gościom. Zrobiłem to w multicookerze. Dziewczyny bardzo to lubiły, wszystko zapisywały.
Omela
Irina, Cieszę się, że przepis mi się podobał !!! Jedz dla dobrego zdrowia!
Spokój
Cytat: Omela

Gregory, jeśli przeczytałeś wątek, to napisałem, że ostatnio mieszam mąkę z sodą, a potem z kefirem. Nie czekam pół godziny.
Następnie musisz to naprawić w przepisie na pierwszej stronie. Ja też ze zdumieniem zamierzałem zapytać, dlaczego przereagowany kwas z sodą zostawić na pół godziny. Gdyby z jakiegoś powodu nie otworzyła się dla mnie piąta strona tematu, napisałbym. To raczej dziwne przedstawienie niedziałającego przepisu i obwinianie gości za to, że nie przeczytali pięciu stron, w trakcie których gdzieś wyjaśniłeś, co naprawdę należy zrobić, n'est pas?
Omela
Olga, w twoim języku przepis działa. Konkretny przepis ze zdjęciem w pierwszym poście został wykonany dokładnie według technologii, która jest opisana i zrobiona w oryginalnym źródle. Co więcej, robiono to wielokrotnie. Tym razem. Po drugie - nikt nikogo nie obwinia. Z biegiem czasu technologia się zmieniła i masz rację, konieczne jest dodanie do pierwszego postu, że opcje produkcyjne są możliwe.
Żyrafa
Cytat: Serenity

To raczej dziwne przedstawienie niedziałającego przepisu i obwinianie gości za to, że nie przeczytali pięciu stron, w trakcie których gdzieś wyjaśniłeś, co naprawdę należy zrobić, n'est pas?

Przepis działa bardzo dobrze. Z reguły robię to według wersji oryginalnej. Jutro pokażę wam inne zdjęcia babeczki. A teraz robię to również z małymi babeczkami w silikonowych foremkach.

Żyrafa
Omela, a także sprawiłem, że przepis był tańszy. Jakoś w domu nie było kefiru, ale była maślanka i zrobiłem to na niej. Tylko mąkę dodano do odpowiedniej gęstości. Babeczka jest jeszcze bardziej puszysta. Ale maślanka jest 3 razy tańsza niż kefir
Omela
Tanya, Przez bardzo długi czas robiłem też sodę w kefirze. A teraz spotykam właśnie taką opcję w przepisach. I jakoś nie zwróciłem uwagi na maślankę - sprzedaje się czy nie?
Żyrafa
Mogę go kupić tylko w mleczarskiej kuchni, nigdzie indziej nie spotkałem.
Omela
Tak ... od stu lat nie mieliśmy mleczarni.
AVZ
Omela, zapisz, jak duże są Twoje okulary.
Omela
AVZ zwykła szklanka 250ml.
LightTatiana
Proszę przyjąć mój skromny raport
Babeczka nie może być tańsza (bez jajek)



naprawdę podobał mi się przepis. I wiesz, zaskoczył mnie kolor gotowego ciasta wewnątrz babeczek - mleczno-biały. Zamiast rodzynek stawiam suszone wiśnie i truskawki

Wesołych Świąt!

Omela
Tatyanacieszę się, że ci się podobało !! Dostałam biel z lekkimi rodzynkami.
KatRin
Dziewczyny, czy możecie prosić o jogurt?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba