Muffinki z orzechami i rabarbarem

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Muffinki z orzechami i rabarbarem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka pszenna premium	375 pne
cukier brązowy (biały)	230 g
olej roślinny	125 ml.
maślanka (kefir niskotłuszczowy)	250 ml.
jajko C1	1 szt.
Soda	1 łyżeczka
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
wanilia	smak
Sól	1/2 łyżeczki
rabarbar obrany	180 pne
orzechy włoskie	50g
Byczy
cynamon	1 łyżeczka
cukier	65 g

Metoda gotowania

• Pokrój rabarbar.

  Grubo posiekaj lub połam orzechy.

  Połącz mąkę, sól, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i wanilię. Wlej masło do miski, uwolnij jajko, wlej maślankę lub kefir. Dodaj cukier. Wymieszać. Przesiej suche składniki.

  Wymieszać. Ciasto jest dość grube.

  Do ciasta włożyć rabarbar i orzechy.

  Wymieszaj szpatułką. Ciasto o średniej grubości.

  Wymieszaj cukier z cynamonem.

  Ciasto podzielić na kształty. Posyp wierzchnią warstwą.

  Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25-30 minut.

  Wyjąć i ostudzić na ruszcie.

  
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis znalazł się na zagranicznym blogu.
Pyszne, aromatyczne i lekkie muffinki. Polecam!

[Angela]

Angela Lubię słodkie wypieki z rabarbarem, ale na rabarbar jest za wcześnie, więc na razie

[Tatyana]

Tatyana, Uwielbiam także. To zdjęcie i przepis z zeszłego roku. Ale już wyrzuciliśmy rabarbar z nasionami. Wyrasta.

Ale już wyrzuciliśmy rabarbar z nasionami. Wyrasta.

Widzisz, jesteśmy bardzo młodzi, a teraz robi się coraz zimniej, więc ogólnie wszystko zamarło na tydzień

Angela, witaj! Czy zamiast maślanki zadziała serwatka?

[Jeanne]

Jeanne, Cześć. Możesz użyć niskotłuszczowego kefiru lub 250 ml w mleku. wlej łyżkę octu i zamieszaj. Odstaw na 10-15 minut.

[Jeanne]

Jeanne, Cześć. Możesz użyć niskotłuszczowego kefiru lub 250 ml w mleku. wlej łyżkę octu i zamieszaj. Odstaw na 10-15 minut.

Tak, jutro kupię kefir. Po prostu moje serum jest zamrożone, chciałem go użyć.

[Angela]

Angelaprzygotowany, nie było czasu na dodanie raportu. Tak, babeczki są nieważkie! Okazało się dużo - 20 sztuk. Dziś są czwarty dzień, ten sam miękki. Musiałem tylko dodać 1,5 łyżeczki do ciasta. soda - proszek do pieczenia Okazało się, że to tylko 0,5 łyżeczki. A więc wszystko zgodnie z przepisem. Podziękować!

[Jeanne]

Jeannejak słodko! Dobra do pieczenia. Cieszę się, że nam się podobało. Robiłem to kilka razy z rzędu.

Angela, czy mogę użyć mrożonego rabarbaru i upiec w jednej dużej muffinie?

[Natalia.]

Natalia., mogą. Nie rozmrażaj wcześniej i wyjmij formę z rurą pośrodku.

Podziękować! A potem zamrożony rabarbar jest używany tylko do lodów. Jest forma z fajką. Moja córka przyniosła orzechy. Po to aby...