Ciasto kukurydziane

[Szklanka 250 ml.]

Ciasto kukurydziane

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka kukurydziana	1 łyżka.
Mąka pszenna premium	1 łyżka.
Cukier*	1/2 łyżki.
Jajka	2 szt.
Kefir (zsiadłe mleko)	1,5 łyżki.
Soda	0,5 łyżeczki
masło	50 gr.
Sól	1/4 łyżeczki
Wanilina	na czubku noża
Rodzynki b / c	0,5 łyżki.
Szklanka 250 ml.

Metoda gotowania

• Przepis z radzieckiej książki „Domowe gotowanie ciast, ciastek, ciastek, pierników, ciast” R. P Kengis
• Rodzynki opłukać, osuszyć, zawinąć w mące
• 
• Wymieszaj mąkę i sodę oczyszczoną, przesiej
• 
• Ubij jajka lekko z cukrem, dodaj sól, wanilinę, kefir i roztopione masło
• 
• Dodaj mąkę, wymieszaj. Dodaj rodzynki, szybko wymieszaj
• 
• 
• 
• Ciasto przełożyć do natłuszczonej tortownicy **. Piec w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut (do wyschnięcia)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Uwaga

* Na receptę 1/4 łyżki.
** Ciasto okazało się trochę za duże jak na moją figurę, dostałam jeszcze 2 małe babeczki

Pyszna, wilgotna muffinka. Bardziej podobało mi się ciepłe

[Lena Elfów]

Lena Elfówciekawa babeczka, dopiero wczoraj kupiłam mąkę kukurydzianą i myślałam o zrobieniu z niej, ale teraz jest powód do eksperymentów

[Tatyana]

Tatyana, Mam nadzieję, że Ci się spodoba. Nie mogłem się oprzeć, jak tylko trochę się ochłodziłem, zjadłem 2 sztuki, chociaż rodzynek nie przepadam, tutaj jest to bardzo odpowiednie

Bardzo dobrze! Uwielbiam babeczki tak jasne i wilgotne w środku! PODZIĘKOWAĆ!

[Tatyana]

Tatyana, za Twoje zdrowie!

Uwielbiam babeczki tak jasne i mokre w środku

I ja

Uwielbiam babeczki tak jasne i wilgotne w środku!

I ja i ja ...

[Galinka]

I ja i ja ...

Galinka,

[Helen Elven]

Ciągle zapominam o zgłoszeniu Helen ElvenWielkie dzięki za tę słoneczną babeczkę. Umiarkowanie wilgotne i pachnące, zjadane bardzo szybko! Forma była duża, więc tym razem nie uniosła się zbytnio.

[Tanyush]

Za zdrowie Tanyush! Cieszę się, że podobała mi się babeczka.
Forma jest bardzo piękna

Przypadkowo natrafiłem na ten przepis, po prostu w domu jest mąka kukurydziana i kefir. Z zaciekawieniem jaką "bestią" się okaże, dziś rano przed pracą postanowiłem ją upiec, jedną ręką zacząłem ciasto, a drugą pomalowałem! Dostałem połowę normy za próbkę, okazało się, że 6 babeczek. W pracy poczęstowałem kolegę, w odpowiedzi było, hm, jak fajnie, super! Podobało mi się na śniadanie przy filiżance kawy, pyszne, a kolor jest taki pozytywny i słoneczny! Na weekend zrobię pełną normę dla rodziny, myślę, że z kandyzowanymi owocami okaże się jeszcze smaczniejszy.
Lena, dzięki za przepis!