Duszona kapusta w szybkowarze Brand 6050

Duszona kapusta w szybkowarze Brand 6050

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
kapusta
marchewka
łuk
przyprawa

Metoda gotowania

• Pokrój kapustę, marchewkę i cebulę w dowolny dogodny sposób. Przełóż do miski oleju roślinnego.
• Wybierz tryb \ "smażenie warzyw \" - 15 minut; po sygnale otwórz pokrywkę, zamieszaj i włącz na kolejne 10 minut.
• Kapusta jest gotowa.
• Taką kapustę dostałem tylko w żeliwnym rondlu i męczyłem ją zawsze przez 1,5 godziny (od czasu do czasu mieszając) lub w wolnym naczyniu przez 3-3,5 godziny. W powolnej kuchence taka kapusta w ogóle nie działała.

Podobne przepisy

Duszona kapusta (Yana)

Kapusta duszona z suszonymi grzybami (celfh)

Soczysta duszona kapusta w multicookerze marki (Irene)

Na pewno spróbuję. W kreskówce ugaszenie go zajęło mi 2-2,5 godziny. Kończy się. Niedawno zacząłem gotować na kuchence przez 40 minut.

[Pogremushka,]

Na pewno spróbuję. W kreskówce ugaszenie go zajęło mi 2-2,5 godziny. Kończy się. Niedawno zacząłem gotować na kuchence przez 40 minut.

Pogremushka, kapusta w szybkowarze znacznie różni się od kapusty w wolnowaru. Ale będziesz przygotowany na zapach kapusty, będziesz musiał trochę popracować, aby się jej pozbyć. Z pewnością nie jest to zbyt przerażające, ale zapach jest wchłaniany.

Myślę, że ugotowanie kawałka cytryny rozwiąże problem z zapachem.

Zrobiłam kapustę według Waszego przepisu ale coś mi się przypaliło. Na szczęście miska jest dobra, hmm, nie zepsuła się, wyjąłem miskę, dolałem 1 szklankę wody, włożyłem z powrotem na owsiankę / parę na 5 minut. Wydaje się, że działa

Ja też spaliłem, chyba wszystko zależy od kapusty. Istnieją odmiany soczystej kapusty, ale nie ma ich zbyt wiele. W takich przypadkach musisz dodać trochę wody.

Dziś pierwszy raz w życiu gotowałam w multicookerze (szybkowarze) - i od razu ten przepis, ale zmodyfikowałam. Następnie na patelnię z olejem słonecznikowym dodałem 1 czerwoną cebulę pokrojoną w półpierścienie, dwie średnio starte marchewki i 1 słodką paprykę. Ugasić do średnio miękkiego. Podczas duszenia smażoną kapustę pokrój w paski, zetrzyj solą. Nalała trochę oleju na dno miski CB, dodała kapustę i smażenie, po czym włączyła tryb smażenia warzyw na 10 minut z zamkniętą pokrywą pod ciśnieniem. Pod koniec spuść parę. Otworzyłem wieczko, dodałem przyprawy (w tym przypadku ormiańskie w woreczku foliowym) i około 50-70 ml. domowy sok pomidorowy. Ustawiłem go w tym samym trybie na 3 minuty i podgrzałem przez 9-10 minut. Nic się nie przypaliło - nie przykleiło się. Kapusta była miękka i soczysta.

Dziś pierwszy raz w życiu gotowałam w multicookerze (szybkowarze) - i od razu ten przepis, ale zmodyfikowałam. Następnie na patelnię z olejem słonecznikowym dodałem 1 czerwoną cebulę pokrojoną w półpierścienie, dwie średnio starte marchewki i 1 słodką paprykę. Ugasić do średnio miękkiego. Podczas duszenia smażoną kapustę pokrój w paski, zetrzyj solą. Nalała trochę oleju na dno miski CB, dodała kapustę i smażenie, po czym włączyła tryb smażenia warzyw na 10 minut z zamkniętą pokrywą pod ciśnieniem. Pod koniec spuść parę. Otworzyłem wieczko, dodałem przyprawy (w tym przypadku ormiańskie w woreczku foliowym) i około 50-70 ml. domowy sok pomidorowy. Ustawiłem go w tym samym trybie na 3 minuty i podgrzałem przez 9-10 minut. Nic nie przypaliło się, nie utknęło. Kapusta była miękka i soczysta.

I że wzrosło ciśnienie podczas smażenia warzyw? Podczas smażenia regulator ciśnienia znajduje się w pozycji normalnego ciśnienia.Smażę również z zamkniętą pokrywką, ale otworzyłem ją po 15 minutach, bez zmniejszania ciśnienia.
Dlaczego smażenie jest pod wysokim ciśnieniem?

Próbowałem to zrobić bez ciśnienia, to znaczy normalnie, ale SV nadal dmuchał i wypuszczał strumienie pary. Mój mąż i ja zdecydowaliśmy się przenieść na nadciśnienie (najwyraźniej z braku doświadczenia) - to pierwsze 5 minut. intensywnie wypuszczał parę, potem - prawie nie. W drugim cyklu (3 minuty) prawie nie dopuszczano pary. Czyli nie gotowaliśmy smażonej, ale duszonej kapusty? Chociaż dodawanie wody zgodnie z sugestiami innych użytkowników również nie będzie gorące. I tak wyszło smacznie. Dziękuję za inspirujący przepis: chociaż to był pierwszy raz, udało się !!!

Próbowałem to zrobić bez ciśnienia, to znaczy normalnie, ale SV nadal dmuchał i wypuszczał strumienie pary. Mój mąż i ja zdecydowaliśmy się przenieść na nadciśnienie (najwyraźniej z braku doświadczenia) - to pierwsze 5 minut. intensywnie wypuszczał parę, potem - prawie nie. W drugim cyklu (3 minuty) prawie nie dopuszczano pary. Czyli nie gotowaliśmy smażonej, ale duszonej kapusty? Chociaż dodawanie wody zgodnie z sugestiami innych użytkowników również nie będzie gorące. I tak wyszło smacznie. Dziękuję za inspirujący przepis: chociaż to był pierwszy raz, udało się !!!

Tryb smażenia jest używany bez dodawania wody, więc nie powinno dojść do wzrostu ciśnienia. Podobno twoja kapusta dała dużo soku i był zestaw ciśnień, też miałem to samo, nie pamiętam z czym.
Najważniejsze jest to, że w rezultacie masz to, co lubisz. Kapusta była naprawdę duszona, prawda?
Powodzenia i smaczne posiłki.

Podziękować. Spróbuję innych (i oczywiście innych użytkowników) przepisów. Przyzwyczaię się do tego, zacznę dostosowywać swoje do CB. I widzisz, coś opublikuję.

Podziękować. Spróbuję innych (i oczywiście innych użytkowników) przepisów. Przyzwyczaię się do tego, zacznę dostosowywać swoje do CB. I widzisz, coś opublikuję.

Wszystko ma początek, każdy kiedyś zaczynał tak samo jak Ty, nikt nie urodził się z multicookerem w objęciach!

gotowane dzisiaj. Podobała mi się kapusta. ale wypala fakt (może to zależy od kapusty?). do smażenia warzyw domyślny czas to 15 min. po 7 minutach postanowiłem przeszkodzić, ale pokrywa była zablokowana. bo wskaźnik ciśnienia poszedł w górę (chociaż regulator był w normalnym ciśnieniu). wyłączył zasilanie, zaczekał, aż ID opadnie i pokrywa odblokuje się, ingeruje, przestawi RD w pozycję upustu ciśnienia, włączy zasilanie i ponownie ingeruje przez 3 minuty. program się skończył, ponownie wtrąciłam się i zostawiłam go pod przykryciem do przyjazdu męża (min. 10). doskonały smak, duszony, brązowy kolor. dzięki za przepis

gotowane dzisiaj. Podobała mi się kapusta. ale wypala fakt (może to zależy od kapusty?). do smażenia warzyw domyślny czas to 15 min. po 7 minutach postanowiłem przeszkodzić, ale pokrywa była zablokowana. bo wskaźnik ciśnienia poszedł w górę (chociaż regulator był w normalnym ciśnieniu). wyłączył zasilanie, zaczekał, aż ID opadnie i pokrywa odblokuje się, ingeruje, przestawi RD w pozycję upustu ciśnienia, włączy zasilanie i ponownie ingeruje przez 3 minuty. program się skończył, ponownie wtrąciłam się i zostawiłam go pod przykryciem do przyjazdu męża (min. 10). doskonały smak, duszony, brązowy kolor. dzięki za przepis

Tatiana, proszę i dziękuję za twoją opinię.
Jednak wiele zależy od kapusty, może być zupełnie inaczej. Po 15 minutach kapusta się nie przypaliła, a pokrywka nie zapchała się. Generalnie nie było problemów z gotowaniem, z wyjątkiem oczywiście zapachu po ugotowaniu. Lubię ciemną kapustę, jak się okazało: napoje:.

tak, pisałem dłużej niż gotowałem. a ja lubię tę kapustę. a mój mąż jest szczęśliwy. Pójdę obejrzeć (gdzieś widziałem) ciasto drożdżowe