Zapiekanka warzywna z serem feta

Zapiekanka warzywna z serem feta

Kategoria: Dania warzywne

Składniki:

Cukinia	2 szt.
Mrożony groszek	100 gramów.
Marchewka	2 szt.
Żarówka	1 szt.
Zielona cebula	50g.
Koper	50g.
Brynza	150g.
jajko	3 szt.
Kwaśna śmietana	100 gramów.
Twardy ser (mam parmezan)	150g.
Sól (nie położyłam, ser feta i ser są wystarczająco słone)	smak
Świeżo zmielony pieprz	smak

Metoda gotowania

• Cukinię, cebulę, marchewkę pokrój w kostkę, dodaj mrożony groszek i gotuj na wolnym ogniu na oleju roślinnym przez około 10-15 minut. Wrzuciłem wszystko do multicookera. Tryb pieczenia 20 minut. W tym czasie dwukrotnie ingerował.



• W tym czasie. Ubij jajka trzepaczką, dodaj śmietanę, koperek, zieloną cebulę. Ser pokrój w kostkę i dokładnie wymieszaj z masą jajeczną. Następnie dodaj mieszaninę warzyw i ponownie wymieszaj.



• Formę posmarować olejem (wyłożyłam papierem do pieczenia). Wylej mieszankę warzywną, wyrównaj, posyp startym serem.



• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 25-30 minut. Lepiej nie nadawać serowi zbyt różowego koloru. W przeciwnym razie będzie ciężko.



• To jest pyszne!!! I na zimno też !!! (y) Polecam!



• przepis pochodzi z witryny

Oooh, co za zapiekanka !!! Też to kocham !!!

Przejadać się, to znaczy, że łoś ...

Przejadać się, to znaczy, że łoś ...

Tak, nieee! Na brzeg Mani !!!!