Babeczka w podwójnym bojlerze

Kategoria: Pieczywo
Babeczka w podwójnym bojlerze

Składniki

Zmiękczone masło 120 g
Cukier 120 gramów
jajko 2 szt
Mąka pszenna 220 g
mleko 200 g
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki proszek do pieczenia
Wanilina
Kakao, suszone owoce, skórka, cynamon, kawałki jabłek itp. 1 łyżeczka (z groszkiem)

Metoda gotowania

  • Ta babeczka nie musi być taka jak \ "Zebra / Dzień i Noc itd. \", Dodatki mogą być dowolne. I za każdym razem będzie inna, ale pyszna babeczka.
  • Ubij jajka z cukrem na pianę, dodaj masło, mleko, wanilinę. Do tej mieszaniny przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Teraz delikatnie wymieszaj i dodaj dodatki. Jeśli to \ "Zebra \" to trzeba jedną część ciasta oddzielić i włożyć do niej kakao, a do drugiej można skórka lub kawałki jabłek albo nic nie dodać. Nie ma potrzeby robienia rysunku jak moja babeczka, możesz najpierw wylać czarne ciasto i białe. Następnie zanurzam patyczek w cieście i wykonuję kilka okrężnych ruchów - cięcie też będzie bardzo ciekawe.
  • Gotowe ciasto wlewa się do koszyczka z ryżem posmarowanym masłem - tak to robię. Ale jest całkiem możliwe, że wygodniej będzie ci gotować w innej formie. Koszyk przykrywam folią spożywczą (np. W rolkach) i wkładam do gotowania w podwójnym kotle.
  • Ponieważ ciasto gotuję na przyczepie wraz z innymi potrawami, w moim parowcu zaleca się umieszczenie kosza z ryżem na drugim poziomie, który zajmuje więcej czasu niż pierwszy. Dlatego ta babeczka była gotowa za godzinę (może wcześniej mam tylko minutnik na godzinę, ale po 40 minutach na dole nie był jeszcze gotowy). Jeśli gotujesz sam na parterze, czas skraca się o 10 minut.
  • Sprawdź gotowość zapałką / wykałaczką, jeśli to nie wystarczy, zawsze możesz dodać czas.
  • Smacznego !

Czas na przygotowanie:

60 minut

gotować
Qweenwielkie dzięki za przepis. Proszę powiedz mi, czy masz duży kosz ryżu? Mam to małe, boję się, że całe ciasto nie będzie pasować. Chciałbym spróbować gotowania w podwójnym kotle.
I jeszcze jedno pytanie ... Jak babeczka wylatuje z tej formy?
Qween
gotować, Zapraszamy !

Mój parowar ma duży kosz, prawie na całą kratkę i ten sam podłużny kształt. Babeczka odleciała w najłatwiejszy sposób, ani trochę nie utknęła. Gdyby nie było koszy ryżowych, zrobiłbym to w silikonowej formie.
gotować

Dziękuję za odpowiedź. Myślałem o silikonowej formie, ale obawiam się, że ją zniszczę. Nie wiem, jaka jest temperatura w parowcu. Nagle się ugotuje.
Qween
gotować wydaje mi się, że forma się nie zgrzewa.
gotować
Cóż… Zaryzykuję, a potem zdam raport.
Omela
Cytat: Cook

Nie wiem, jaka jest temperatura w parowcu. Nagle się ugotuje.
Olya, silikonowe formy wytrzymują temperaturę do + 260C !!!
gotować

Omela
Wiem, że formy wytrzymują do 260 stopni, ale mimo wszystko jest to trochę przerażające.
Omela
Ale ja nie… ja też tu jestem, zdziwiło mnie pieczenie dla dwojga… pozostaje tylko kupić formę o odpowiednim rozmiarze i gotowe!
Qween
Cytat: Cook


Omela
Wiem, że formy wytrzymują do 260 stopni, ale mimo wszystko jest to trochę przerażające.

Nie bądź nieśmiały gotować ! Nic nie będzie dla formy, gdzie w piekarniku robi się cieplej.
gotować

Dziewczyny, dzięki za wsparcie !!!!!
Buka
Po pysznym biszkopcie próbowałem nawet zrobić Charlotte w podwójnym bojlerze. Więc ten przepis jest wyraźnie dla mnie.
Robi się już zimno, spróbujemy jutro. Wielkie dzięki za przepis.
Nawiasem mówiąc, jak biszkopt zrobiłem babeczkę w szklanym naczyniu do kuchenki mikrofalowej.Myślę, że tym razem też nie będzie problemów.
Qween
Buka , za Twoje zdrowie!
gotować
Forma silikonowa nie pasuje do mojego parowaru. Idę drapać rzepę i zastanawiam się, do czego włożyć babeczkę, ręce mnie swędzą, tak bardzo chcę upiec.
Qween
gotować , w szklanych filiżankach lub filiżankach / miseczkach!
Desery / wypieki w tym naczyniu przygotowywałam już cztery razy. Upewnij się tylko, że otwory parowe nie są całkowicie zakryte. I nie zapomnij zamknąć każdej szklanki / miski folią.
Qween
A jednak zapomniałem dodać, że wtedy czas gotowania powinien zostać skrócony. W szklance 200 ml ciasto piecze się przez 20-30 minut, w zależności od pełności.
gotować
Qween , to jest pomysł !!!!!!!!!!! Mam 4 filiżanki. Są jak producenci kokotów, ale nie metal. Powiedz mi, proszę, ale wypełnij je do połowy? Jeszcze raz bardzo dziękuję.
Qween
gotować , Zapraszamy !
Dowolny materiał spożywczy o dowolnej grubości. Zrobiłam nawet placek ziemniaczano-mięsny w dużej metalowej misce. Mięso mielone zostało całkowicie ugotowane w 35 minut.

Napełnij szklanki do 2/3, nie więcej.
gotować
W końcu to się stało !!!!!!! Upiekłam to !!!!!!
Oto mój raport.

Babeczka w podwójnym bojlerze

Nadziałem więcej ciasta niż było to konieczne. Tu i ówdzie zostaje trochę ciasta.
Teraz się ochładza. Pewnie spróbujemy jutro.

Qween , Jeszcze raz dziękuję za pomysł i przepis.
gotować

Moi ludzie nie mogli tego znieść… Próbowałem…
Babeczka okazała się bardzo delikatna, przewiewna i rozpływała się w ustach.
Qween
gotować , okazały się świetne babeczki! Za Twoje zdrowie!
Jaskółka oknówka
Cześć. Babeczka się okazała, dopiero od drugiej rozmowy) minęło 60 minut - wyciągnąłem - a wewnątrz był po prostu płyn. Włożyłem jeszcze 40) Okazało się) Bardzo smaczne, nawet nie ciasto, ale budyń jest prosty) suflet) Rzeczywiście, w pierwszych godzinach bardzo mocno pachnie jajkami. A następnego dnia nie. Dzięki za przepis)
Qween
Jaskółka oknówka , do zdrowia.
_Kot_
Qween, dzięki za przepis! nigdy nie wiedziałem, że można piec w podwójnym kotle! wszystko wyszło świetnie! synek je z przyjemnością, mąż próbował i chwalił, a to jest dużo warte!
Qween
_Kot_ , za Twoje zdrowie!
Galinka-Malinka
Anyutka, dzięki za przepis. Przygotowanie na godzinę na poziomie 1. Okazał się delikatny, wilgotny jak browning
Babeczka w podwójnym bojlerze
Qween
Galyusya, dobre zdrowie.

Od tak dawna zastanawiałeś się nad zakupem parowaru i cieszę się, że gotujesz w nim różne potrawy i jestem szczęśliwy.
Galinka-Malinka
Tak, jestem bardzo zadowolony z Anyutki, żałuję, że zwątpiłem i nie kupiłem wcześniej podwójnego kotła.
motelek13
Dzięki za przepis! Babeczka okazała się bardzo delikatna, gotowano ją na pierwszym poziomie przez około 50 minut.
Z domową konfiturą śliwkową

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba