Anushapur

Anushapur

Kategoria: Przepisy kulinarne

Kuchnia: ormiański

Składniki
Suszone morele	200 g
Cukier	100 gramów
woda	400 g

Metoda gotowania

• Zagotować wodę.
• Wsypać przygotowane (dokładnie umyte) suszone morele i cukier.
• Gotuj przez 20 - 25 minut.
• Podawaj na zimno.

Uwaga

Anushapur to danie kuchni ormiańskiej.
To jest zupa. Ale zupa nie jest prosta, ale słodka. Dlatego odważyłem się przypisać to deserom. Żadna świąteczna uczta w Armenii nie jest kompletna bez tego dania.

Jest proste i łatwe w przygotowaniu. Ale ... Okazało się, że to dla mnie za słodkie. Z czystym sumieniem ilość cukru można zmniejszyć o połowę lub nawet więcej.
Podałam Anushapur z lodami. I było naprawdę pyszne.
Poznałam przepisy, w których do anushapuru dodawano cebulę smażoną na maśle. Ale nadal nie odważyłem się podjąć takiego eksperymentu. Może kiedyś spróbuję.

I powiedziałbym, że to nie zupa, ale kompot.

Możesz też nazwać to kompotem. Ale z jakiegoś powodu nazywają to zupą.

Jeśli ze smażoną cebulą, to zupa) i tak - kompot))

W szkole na obiad dostaliśmy zupę owocową. był to zwykły kompot z suszonych owoców + ryżu.

[svetamk]

svetamk, ale co! Dobry pomysł - suszone morele i lody !! nadal orzechy i nikt nie odważyłby się wkroczyć !!