Ciasteczka „Trufle” na gotowanych żółtkach

Ciasteczka „Trufle” na gotowanych żółtkach

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
Mąka na miękkie ciasto	około 300 g
Zmiękczona margaryna	250 g
Żółtka na twardo	5 sztuk
Kwaśna śmietana	3-4 łyżki. l.
Soda	1 łyżeczka
Banialuki:
Kakao	2-3 ul. l.
masło	50g
mleko (Nie miałem mleka, wziął śmietanę 4 łyżki. l.)	50g
Cukier	1 stkn
Tryskający
Twoje ulubione tarte gofry	250 g

Metoda gotowania

• Zagnieść ciasto. Ponieważ mąka może mieć różną wilgotność, orientujemy się na miejscu, że tak powiem. Ciasto nie powinno być zbyt ciasne ani zbyt miękkie, w przeciwnym razie nie zachowa swojego kształtu.
• Zwinąć w kulki wielkości orzecha włoskiego i uformować w stożek. Możesz włożyć do środka orzech lub trochę zagotowanego skondensowanego mleka. Będzie jeszcze smaczniej. I tym razem postanowiłem poeksperymentować z dodaniem kakao do części ciasta. Podobało mi się, ale moi ludzie mówili, że biel smakuje lepiej.
• Ugotowaliśmy kremówkę i zanurzamy w niej gotowe ciasteczka, a następnie natychmiast zwijamy w chipsy waflowe. Zwykłe gofry z nadzieniem, takie jak lubisz. cóż, możesz dodać trochę ciastek waflowych (które idą do ciasta)
• Piec w temperaturze 200 ° C^oKolor od do lekko złocistego.

Naczynie jest przeznaczone do

30 szt

Uwaga

Przepis pochodzi z dzieciństwa.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71świetny przepis! Jeden z pierwszych przepisów, które opanowałem !!! Tylko my z reguły kładziemy wiśnię w puszce na środku, aw moim przepisie są 4 żółtka. A potem trzeba było zrobić ten przysmak (nazywał się „Książęcy Przysmak”) na wesele… niewiele sztuk 200-300

Moje dzieci absolutnie uwielbiają tę ucztę! Opcjonalnie na środku kładę kawałek marmolady ...

[rzemieślnik]

rzemieślnik Każdy region ma swój własny dialekt i przepisy. ; D Ktoś to zmieni. coś w przepisie. Ale to właśnie nazywamy „truflą” i w przepisie nie podano nadzienia. Dodałem to tutaj na gotowanych żółtkach, aby nie pomylić go z innymi truflami. Nie próbowałem tego z wiśniami, ale ze skondensowanym mlekiem, to wszystko. Raz spróbowałem, bardzo dobrze. lubi. Po prostu nie miałem tego wczoraj. Robiliśmy to również na wesela. Dobrze, że przynajmniej nie z jednej strony. Chciałem to wysłać, a potem dodali o marmoladzie. Krótko mówiąc, nie kładź tego tam, nadal jest pyszny.

A co może zastąpić gofry? Cóż, bez gofrów !! Co jest teraz bez ciasteczek?
Gofry w sklepach były tylko stosami. Po prostu ich nie lubię. Nawet jak jem lody w kubku waflowym, to komuś je karmię.

[afnsvjul]

afnsvjul, Zamieniłbym na mielone prażone orzechy

Cóż, weź gofry! W stanie startym wcale nie są takie same jak całość! Cóż, przynajmniej spróbuj kilku!

A co jest lepsze, czy wszystkie takie same? Są orzechy włoskie i środki.

[afnsvjul]

afnsvjul JAK MASZ WAFLE W SKLEPIE? Możesz go zastąpić, ale nie będzie to ten sam plik cookie. W końcu ciasto jest bez cukru. A słodycz pochodziła z krówek i gofrów. Kiedyś próbowałem posypać okruchy ciastkami waflowymi na ciasto. „Nie ten płaszcz”. Spróbuj, ale prawdopodobnie potrząśnij nim na wierzchu. proszek. O orzechach. Spróbuj niektórych z orzechami włoskimi, a innych z migdałami

Opcjonalnie całą partię wypieków zwijam w kokosie, w kruszonych ciasteczkach, w kolorowych chipsach czekoladowych, w gofrach ... Okazuje się, że jest to kolaż, aw niektórych pudełkach są orzechy, w innych marmolada i tak Uwierz mi, dzieci są po prostu zachwycone, cóż, na stole wszystko wygląda bardzo świątecznie ...

Moje uwielbiam te trufle! Do środka wkładam, czyli orzeszki ziemne, albo starte jagody (robię nalewkę domowej roboty), pycha oooh !!! Toczę w tarte gofry lub w tartych paluszkach kukurydzianych, mój mąż nie lubi kokosa, więc kokos jest dla mnie zabroniony.

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 czy margarynę można zastąpić masłem?

Używamy również tych plików cookie, tylko przepis na 10 żółtek jest obliczany i nazywa się „Kometa”

[DJ]

DJ oczywiście, że tak., będzie smaczniejsze na maśle

[OKCAHKA-71]

OKCAHKA-71 Dzięki za przepyszny przepis!
tutaj niosę raport

W szczelinie

[DJ]

DJ Zapraszamy.Ciasto prawdopodobnie było trochę wodniste, nie było formy. Następnym razem musisz trochę mocniej ugniatać

Podobało mi się, jedna część ciasta z kakao, a druga bez. Oto ten do którego dodałem kakao, ciasto się nie rozmazało.
W każdym razie dzięki, następnym razem wezmę to pod uwagę

aaaaa mój ulubiony. po prostu nie było przepisu. szukałem ciasteczek i znalazłem claaad. Zrobię wszystko.

Dziewczyny, proszę powiedz mi
1. Ile mąki należy wsypać do ciasta, inaczej wylałam ciasto całe miękkie i miękkie, bałam się przesadzić. ciasteczka w piekarniku są lekko rozmyte.
2. Ile ciasteczek należy zrobić z porcji ciasta? inaczej przykleiłem 17 sztuk, okazało się, że są za duże.
3. Najczęściej kupowane są gofry z nadzieniem? spryskiwanie jest jakoś wilgotne z powodu tego wypełnienia.
4. Jaka jest technologia maczania ciasteczek w kremówce? zanurzać bezpośrednio na piecu, żeby krówka nie zamarzła? Czy można na czymś położyć ciasteczka, żeby się nie pobrudzić?
Moja córka lubiła ciasteczka, zgodziliśmy się upiec je na urodziny. Dzięki za przepis.

[Skok]

Skok mąka może mieć różną wilgotność. mimo wszystko należy nawigować na miejscu, że tak powiem. ciasto nie powinno być zbyt ciasne ani zbyt miękkie. Rozwałkuj kulki wielkości orzecha włoskiego. a następnie 17 sztuk jest za dużych. Jeśli chodzi o umieszczenie na czymś ciasteczek, prawdopodobnie to nie zadziała. Jest delikatny i może się rozpaść. Wyjęła kremówkę z pieca. możesz postawić z nim miskę w górach. woda. Zwykłe gofry z nadzieniem, takie jak lubisz. no cóż, można dodać trochę ciastek waflowych (które trafiają na ciasto) Mimo, że posypka jest jeszcze mokra

Ech, ostatnio nawet przypomniałem sobie to ciasteczko. trzeba będzie zrobić. jeśli zważę mąkę, policzę ciasteczka, a potem wyjaśnię

[Skok]

Zacytować
Skok Zrobiłam je dzisiaj: girl_in_dreams: Nie mogę edytować przepisu MĄKA POZOSTAŁA około -300 grm. WYJŚCIE około 30 szt. z porcji Zanurzyłem w rondelku z kremem około 10 ciastek. obok siebie postawiła miskę tartych gofrów. Widelcem wyjmij ciastko i lewą ręką zawiń je w posypkę. W tym samym czasie prawa ręka jest czysta. Krówki nie zgęstniały i to pomimo tego, że zrobiłam podwójną porcję. Rondel w górach. nie nalał wody. Wygląda na to, że to wszystko

Dziękuję bardzo ... Twoje informacje będą bardzo przydatne następnym razem!