Naleśniki żytnie na zakwasie

Kategoria: Chleb na zakwasie
Naleśniki żytnie na zakwasie

Składniki

Zakwas pszenny 115 g
Mąka pszenna 150 g
mąka żytnia 50g
mleko 100 gramów
Serum 100 gramów
Świeże drożdże 2 g
Sól 0,5 łyżeczki
Cukier 3 łyżki. l.

Metoda gotowania

  • 115 gramów zdyspergowanego (z kiełkującej pszenicy) zakwasu pszennego.
  • Mieszać.
  • Ciasto powinno stać 40 minut.
  • Smażyć jak zwykle.


Merri
Okazało się, że przystojni mężczyźni!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba