Kasza ryżowa (DEX-DMC50)

Kasza ryżowa (DEX-DMC50)
Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Składniki
Ryż
woda
mleko
Metoda gotowania

Otworzę dział z dwoma sprawdzonymi przepisami na owsiankę ryżową do DEX-DMC50
Przepis 1:
- Wlej mleko do rondla do znaku „2”
- Dodaj 1 szklankę wody
- Wlać 1/2 szklanki okrągłego (na owsiankę) ryżu.
- Ustawiamy tryb gaszenia na 1 godzinę. (możesz użyć timera)
Nic nie ucieka. Gotowana owsianka płynna.
Wydajność gotowego produktu to około 3 porcje.
Przepis 2:
- 0,5 l. mleko (bez dodatku wody)
- średnia garść ryżu
- Tryb spaghetti / ryż.
Okazuje się, że dobrze ugotowana owsianka, ale bez płynu.
Wydajność gotowego produktu to około 1 porcji.

Uwaga
Nie uciekająca owsianka mleczna bez trybu „Kasza mleczna”

Proponuję napisać przepisy na owsiankę mleczną w tym wątku, dla wszystkich multicookerów, które nie mają odpowiedniego trybu. Sprawdzone receptury wybierane metodą prób i błędów))

Fajny gorący temat!

Wypróbowaliśmy Twoje proporcje na owsiance jaglanej. Wszystko idealnie! To prawda, że ​​górna część była trochę poplamiona, ale tylko trochę. Na wyjściu - nie gęsta i nie płynna kasza jaglana

Eugene prawda, dobry wieczór. Powiedz mi, co zrobiłem źle.
Chociaż robię wszystko tak jak napisałeś, powinienem był zamknąć wieczko, usłyszeć hałas i szybko je otworzyć, jeszcze tylko trochę, a mleko by uciekało, teraz patrzę na owsiankę z otwartą pokrywką

Ksyushik, wszystko zepsułeś
zabrakło nam też mleka według sprawdzonej receptury. Myślę, że chodzi o mleko

Och, pewnie to zepsułem: girl_haha: Może musisz poczekać, aż się zagotuje, a następnie zamknąć pokrywkę. Używam tylko mleka „Na zdrowie”.
A owsianka okazała się niesamowita, mój mąż naprawdę ją polubił. Podziękować!!!!

Eugene prawda, dobry wieczór. Powiedz mi, co zrobiłem źle.
Chociaż robię wszystko tak jak napisałeś, powinienem był zamknąć pokrywkę, usłyszałem hałas i szybko je otworzyłem, tylko trochę więcej, a mleko by uciekło, teraz patrzę na owsiankę z otwartą pokrywką

Dobry dzień.
Może to naprawdę mleko. Trudno mi sobie wyobrazić inaczej, ponieważ od momentu zakupu multi regularnie przygotowuję kaszkę mleczną całkowicie bez żadnych incydentów.
Kupuję dowolne mleko oprócz mleka do długoterminowego przechowywania. Zwykle o zawartości tłuszczu 2,5%, rzadziej 3,5%. W tym samym czasie, jeśli nie zapomnę, dodaję kolejny kawałek masła.
Nawiasem mówiąc, w tym czasie udało mi się trochę pobawić proporcjami mleko / woda i ocenić odpowiedni wpływ na smak.
Lubiłem sl. proporcja:
- 1 szklanka ryżu
- mleko do 1 i 1/2 (do pół sekundy))
- woda do kreski 3
- Kwadratowe masło
- trochę soli (około 1/4 łyżeczki)
Duszenie przez 1 godzinę.

Powodzenia))

O uciekającej owsiance - już dyskutowano na forum. Zależy od mleka. Jeśli zabierzemy go z rąk, od niezweryfikowanych sprzedawców, to jest fakt dodawania sody. Aby nie dodawały już kwaśności. Jeśli soda jest w mleku, na pewno ucieknie. W przypadku produktu sklepowego takie problemy nie działały.

Używam tylko mleka „Na zdrowie” 3,2%. Teraz tylko pod nadzorem, żeby nie uciec z otwartą pokrywą.

Z powyższego stworzyłem własną owsiankę z mleka ryżowego (lepka)
zrobił to:
- 1,5 szklanki okrągłego ryżu
- 0,5 l dowolnego mleka
- woda do znaku 3 (gorąca)
- spust oleju 20-30g.
- 1/2 łyżeczki. Sól
-1/2 art. l. Sahara
Duszenie przez 1 godzinę.
Dopóki się nie zagotuje, nie zamykałem wieczka, a potem mieszałem i zamykałem.
Owsianka okazała się cudowna!