5 rzeczy, których nie powinno być w zdrowej kuchni |
1. Plastikowe pojemnikiBPA to składnik używany do produkcji plastiku. Jest to rodzaj ksenoestrogenu, substancji chemicznej, która naśladuje nadmiar estrogenu w organizmie. Centers for Disease Control w 2004 roku stwierdziło, że prawie połowa populacji USA ma BPA. Niewielkie ilości BPA dostają się do naszego organizmu z plastikowych pojemników, których używamy do przechowywania żywności. Zmień je na szklane, które nie wpływają na żywność - oznacza to, że po podgrzaniu nie wydzielają żadnych chemikaliów. Pyrex to świetna marka, ponieważ jest również bezpieczny w piekarniku (Bezpośrednio z lodówki do piekarnika? Tak, proszę). Jeśli Twój budżet nie pozwala na wyrzucenie całego starego i zakup nowego Pyrexu, puszki Masona są niedrogą alternatywą i można je znaleźć w tanim sklepie. Nie tylko poprawisz swoje zdrowie, ale także zyskasz reputację hipstera. 2. Plastikowe naczynia kuchenneJak często pochylałeś się nad patelnią wspaniałości Rosół i zamieszaj i poczuj, że plastikowa chochla staje się bardziej elastyczna i elastyczna po jej wyjęciu? Oznacza to, że w jedzeniu jest plastik. Czy masz plastikową szpatułkę? Zjadłeś plastik. Wyrzuć wszystkie plastikowe przybory i zastąp je niereaktywnymi i trwałymi materiałami. Drewno i bambus są zarówno bezpiecznymi, jak i świetnymi opcjami. Stal nierdzewna jest również niewrażliwa na temperaturę, ale uważaj, aby nie porysować garnków i patelni. Silikon jest bezpieczny do 232 stopni Celsjusza. 3. Plastikowe torbyTwoja przepyszna kanapka z pomidorami i hummusem na aromatycznej bułce zasługuje na więcej niż chemiczna plastikowa torba na odzież. Wyrzuć Ziplock i zawiń obiady i zdrowe przekąski w pergamin lub naturalny wosk pszczeli. Niedrogi papier pergaminowy można łatwo znaleźć. Folie z wosku pszczelego są nieco droższe, ale nadają się do wielokrotnego użytku. Przy częstym użyciu zwracają się same i wytwarzają znacznie mniej odpadów, a Ty nie musisz już kupować plastikowych toreb. Kolejną wspaniałą rzeczą jest Costco. Nieuchronnie trzeba użyć plastikowej torby, ale najpierw spróbuj zawinąć żywność w pergamin, aby uniknąć dotykania żywności przez plastik.
|
Czy musisz codziennie jeść zupę? | Czy mrożone ryby są zdrowsze niż świeże ryby? |
---|
Nowe przepisy