|
ang-kay
Niedawno stałem się właścicielem tego piekarnika. Pierwsze kroki i wrażenia.
Klasa energetyczna A +
Wskaźnik efektywności energetycznej (2010/30 / WE) 81.3
Zużycie energii - normalna funkcja 0,89 kWh / cykl
Zużycie energii - funkcja gorącego powietrza 0,69 kWh / cykl
Kolor - stal nierdzewna
Wyświetlacz piekarnika - tak
Mechaniczna regulacja temperatury
Elektroniczna kontrola czasu
Pieczenie na parze - tak
Nagrzewnica powietrza / Wentylator z ogrzewaniem - tak
Ogrzewanie statyczne góra + dół - tak
Grill - tak
Programy automatyczne - tak
Jedzenie na parze - tak
Gotowanie do 3 potraw jednocześnie bez mieszania zapachów (Cook3) - tak
Piec samoczyszczący - piroliza
Ochrona przed odciskami palców - tak
Typ drzwi całoszklanych - CLICK & CLEAN
Ilość i rodzaj szkła w drzwiczkach piekarnika 3 / ciemnoszary
Otwieranie drzwi - w dół
Chłodzenie drzwi - tak
Klamka - prosta
Liczba rusztów 1 / stal nierdzewna
Prowadnice teleskopowe: 1 poziom
Liczba i rodzaj małych płytek 1 / emalia
Liczba i rodzaj płyt głębokich 1 / emalia
Dane techniczne:
Pojemność 71 l
Kształt ścian wewnętrznych jest gładki
Materiał / kolor wnętrza emalia / szary
Moc grilla 2200 W.
Maksymalna moc wejściowa 3300 W.
Napięcie 220-240 V.
Częstotliwość 50 Hz
Prąd bezpiecznika 16 A.
Pobór mocy w trybie czuwania (2010/30 / WE) <1,0 W.
Zużycie energii w trybie wyłączenia (2010/30 / WE) <0,5 W.
Wymiary (wys. X szer. X gł.) 595x595x551 mm
Wymiary z opakowaniem (WxSxG) 670x640x650 mm
Waga 27,1 kg
Waga z opakowaniem 28,4 kg
Opakowanie piekarnika jest standardowe. Karton, polietylen i polistyren.
Przecinając polietylen, widzimy, że kabel połączeniowy jest bez wtyczki. Wymaga wtyczki i gniazda do podłączenia zasilania.
W bocznym panelu znajdują się wgłębienia ułatwiające transport piekarnika.
Piekarnik wykonany ze stali nierdzewnej Specjalna powłoka zapobiega pojawianiu się odcisków palców.
Na panelu znajduje się cyfrowy wyświetlacz. Zagłębione pokrętła do przełączania trybów i temperatur.
Po lewej stronie znajduje się ikona wskazująca, że piekarnik może gotować na parze.
Kiedy otwieramy drzwiczki piekarnika, widzimy, że w środku jest karton.
W pudełku znajdują się wszystkie dokumenty, blachy do pieczenia i ruszt.
Ten piekarnik ma klasę efektywności energetycznej A +.
Podwyższona klasa efektywności energetycznej obniży koszty energii nawet o 30% w porównaniu z klasą A.
Są instrukcje w kilku językach, instrukcje instalacji i karta gwarancyjna.
W opakowaniu znajdują się dwie blachy do pieczenia. Jeden płytki i jeden głęboki. Krata. Każda blacha do pieczenia i ruszt są wyłożone papierem rzemieślniczym, aby zapobiec zarysowaniom.
Piekarnik zawiera jedną parę szyn teleskopowych. Służy do wygodnego ładowania i wyjmowania ciężkiej żywności. Prowadnice można przestawić na dowolny poziom. Przewodników należy najpierw uwolnić od filmu.
Aby zamontować kratkę w rowkach, należy ją włożyć pod kątem i dopiero potem wyprostować.
Kiedy włączamy piekarnik, rozlega się sygnał dźwiękowy. Cyfry ustawień zegara migają na wyświetlaczu. Czas musi być ustawiony. W tym celu po prawej stronie znajdują się znaki + i -. Wyświetlacz pokazuje minutnik, opóźnione gotowanie, włączanie i wyłączanie piekarnika, jeśli jest ustawiony określony czas. Wszystko jest łatwe do skonfigurowania. Wszystko jest dostępne w instrukcji.
Aby włączyć piekarnik, należy wybrać dowolną funkcję na uchwycie po lewej stronie, obracając go zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Wybierz temperaturę na uchwycie po prawej stronie.
Przed pieczeniem piekarnik należy rozgrzać do maksymalnej temperatury przez godzinę. Może to generować dym. Wstępne przygotowanie należy wykonać przy otwartych oknach.
Teraz opowiem ci o trybach.
Zakres temperatur 50-250 stopni Celsjusza.
Tradycyjny tryb piekarnika (góra-dół)
Wymuszona wentylacja (konwekcja). Pieczenie konwekcyjne różnych potraw w tej samej temperaturze na kilku poziomach. Maksymalnie trzy na raz. Według producentów smaki się nie mieszają.
Tryb pizzy... Do robienia pizzy i pieczywa różnego rodzaju i wielkości. Producent zaleca zamianę blach w połowie pieczenia. Jak rozumiem, w tym trybie można piec jednocześnie na różnych poziomach. Konwekcja jest ustawiana w programie.
Tryb grilla... Górna grzałka działa. Służy do smażenia steków, kiełbasek, zapiekanek warzywnych i tostów. Producent zaleca umieszczenie głębokiej blachy do pieczenia pod dnem produktu i wlanie do niej 200 mililitrów wody.
Turbo Grill ... Pracuje górny konwekcyjny element grzejny. Polecany do pieczenia dużych kawałków mięsa, udek, pieczeni wołowej i drobiu. Podobnie jak w trybie „Grill”, zaleca się miskę z wodą.
Tryb wyrastania ciasta... Do wyrastania ciasta drożdżowego.
Tryb wymuszonej wentylacji (konwekcja) Eco. Do pieczeni i mięs nadziewanych na jednej półce. Lekka okresowa cyrkulacja powietrza chroni żywność przed wysychaniem.
Automatyczny tryb czyszczenia (piroliza) Służy do usuwania tłuszczu i innych zanieczyszczeń piekarnika. Cykl bardzo wysokiej temperatury (ponad 400 stopni Celsjusza)
Chciałbym bardziej szczegółowo opisać czyszczenie piekarnika i drzwi piekarnika.
Czyszczenie pirolityczne... Temperaturę i program ustawia się za pomocą pokręteł. Piekarnik należy całkowicie opróżnić. Nagrzewa się do 400-500 stopni. Drzwiczki piekarnika są zablokowane. Cały brud wypali się. Po zakończeniu programu piekarnik schładza się do bezpiecznej temperatury i blokada drzwiczek zostaje zwolniona. Pozostaje tylko zamieść wszystkie opary w miarkę. Zaleca się wykonanie zabiegu tylko w przypadku silnego zabrudzenia.
Drzwi... Drzwiczki piekarnika można łatwo całkowicie zdemontować. Na górze znajdują się dwa zatrzaski, które należy nacisnąć jednocześnie i zdjąć górną krawędź. To odblokuje szybę. Usuń je ostrożnie i umyj. Zainstaluj w ten sam sposób.
Tryb parowy (Delikatna para). Trzy programy do ryb, mięsa i chleba. Ta funkcja zapewnia doskonałe rezultaty dzięki parze. Wodę wlewa się do zimnego piekarnika w specjalnym zagłębieniu.
Optymalną ilość wody i temperaturę dla każdej kategorii potraw podano w tabelach umieszczonych na drzwiczkach piekarnika.
Nie musisz podgrzewać piekarnika.
Mając pewne doświadczenie w pieczeniu chleba, zapewniam, że w tym trybie nie można upiec dobrego chleba paleniskowego. Ponieważ musisz rozgrzać kamień i zrobić parę tuż przed włożeniem chleba do piekarnika.
Przed rozpoczęciem obsługi piekarnika wykonałem kilka manipulacji pomiarowych. Zastanawiałem się, jak prawidłowo termostat piekarnika utrzymuje zadaną temperaturę. Poprzedni piekarnik „kłamał” o 20 stopni. Aby uzyskać odpowiednią temperaturę, wyświetlacz trzeba było ustawić o 20 stopni wyżej. I nie nagrzał się do maksymalnej deklarowanej temperatury.
Uzbrojony w mechaniczny termometr rozgrzałem piekarnik do maksimum. Maksymalnie 250. Termometr wskazywał 260-270 stopni. Ale podczas ładowania produktu temperatura spada o 20-30 stopni, co jest logiczne. Otwieramy piekarnik i wkładamy zimne jedzenie. Następnie podnosi się do żądanej temperatury i utrzymuje ją w ustawionym zakresie. Pomiary wykonano w różnych warunkach temperaturowych. Pusty piekarnik rozgrzał się do wysokich stopni, ale po zainstalowaniu produktu po pewnym czasie utrzymywał dokładnie zadaną temperaturę.
Pieczenie bułeczek w programie „Tryb tradycyjny”.
Jestem całkowicie zadowolony z wyniku. Wszystko było równomiernie upieczone i zrumienione. Dno i góra stoków mają absolutnie ten sam kolor.
Sernik upiekłam na programie parowym. Wiemy, że do wypieków potrzebna jest para, żeby wierzch nie pękł. Wlała zimną wodę do zimnego piekarnika i postawiła patelnię na sernik.
Włączono program i temperaturę. Sernik wypiekany świetnie.Wystąpiły dwa drobne pęknięcia, które goiły się, gdy ostygła.
Nie próbowałem jeszcze innych trybów, ale mogę powiedzieć, że jestem teraz bardzo zadowolony z piekarnika.
Co za minus dla mnie - ustawienie temperatury jest mechaniczne. Skala temperatury w 20 stopniach. Jest to niewygodne. Możesz tylko w przybliżeniu podać nieparzystą wartość temperatury, nie wspominając o niższych wartościach. O wiele wygodniej byłoby ustawić temperaturę cyfrowo na wyświetlaczu.
Zupełnie zbędna, jak moim zdaniem, funkcja pary do chleba. Będziemy musieli zrobić wszystko jak zwykle.
|
