Baklava z gotowego ciasta francuskiego

Baklava z gotowego ciasta francuskiego

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto francuskie bez drożdży	500 g
Posiekane orzechy	300g
Cukier	200 g
Mielony cynamon	0,5 łyżeczki
jajko	1 szt.
Spust oleju.	100 gramów
Na syrop:
woda	100 ml
Sok cytrynowy	1 łyżka. l.
kochanie	1 łyżka. l.
Cukier	100 gramów

Metoda gotowania

• Ciasto podziel na osiem prostokątów. Jeśli jest w dwóch kwadratowych arkuszach, przecinamy każdy na cztery kwadraty, jeśli w rolce, przecinamy go na pół, a następnie robimy to samo: przecinamy każdą część na pół wzdłuż i wszerz.

• Każdą część rozwałkuj bardzo cienko do rozmiaru foremki (mój 30 cm x 22 cm) i połóż na jej dnie wyłożonym papierem do pieczenia.

• Ciasto posmarować roztopionym masłem.

• Do nadzienia wymieszaj orzechy zmiażdżone w blenderze z cukrem i cynamonem i posyp naoliwiony arkusz ciasta trzema do czterech łyżek stołowych tej mieszanki.

• Kolejny arkusz ciasta rozwałkować, położyć na wierzchu, lekko „ubić”, natłuścić olejem, posypać orzechami. Powtarzamy więc do ostatniego arkusza, którego jeszcze nie nasmarowaliśmy, i kroimy przyszłą baklavę w romby.

• Teraz smarujemy powierzchnię luźnym jajkiem.

• Każdy romb dekorujemy pół nakrętką i wysyłamy formę do podgrzanej do 170 stopnio piekarnik przez 50 minut.

• Gotujemy syrop z wody, cukru, soku z cytryny i miodu - wszystkie składniki mieszamy, zagotowujemy i wyłączamy. Jeśli masz teorię, że miodu nie należy podgrzewać, możesz dodać go na końcu, po wyłączeniu ognia.

• Tak wygląda baklava właśnie wyjęta z piekarnika.

• Upieczoną baklawę rozlej delikatnie i równomiernie gorącym syropem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

• 

Lorik, szaleję za tobą

Manya, Analogishna
Jest nas już dwóch!
Przepis, dziękuję!

Co za dobry przepis!

O! Och, och! Jak ja kocham baklavę !!!
Bardzo ją uwielbiam, ale nigdy nie myślałem, że tę bakławę można ugotować w domu.
A oto taki szczegółowy i jasny przepis! Wspaniały przepis!
Larochka, bardzo dziękuję! Co za baklawa! Mmmm !!!

Kocham ją bardzo mocno. Dzięki za przepis.
Będziemy musieli kupić orzechy.

Teraz wiem, co zrobię z zeszłorocznymi orzechami. Dziękuję Larissa, za tak prosty przepis!

Larissa, dziękuję! Ulubiony deser córki! Teraz mogę to zrobić sam, super!

Co za przepyszne piękno! W życiu nie odważyłbym się na baklavę, ale wszystko jest tak szczegółowe i od prostych elementów - musisz to zrobić! Przepis to arcydzieło, Larisa, dzięki!

Ile warstw?
Och, czytałem to. Rozumiem.

Dziękuję bardzo dziewczyny! Bardzo miło, że zwolnili przepis, zajrzeli do środka i docenili.

[dopleta, Larisa]

dopleta, Larisadzięki za przepis !!!
Czekałem na to całe życie!
Bardzo chciałem ugotować baklavę, ale szkoda tracić dużo czasu.
A tutaj wszystko jest proste i szybkie.

Czekałem na to całe życie!

Wow, jak się tam dostałem! Za zdrowie, kochanie! Rzeczywiście jest bardzo szybki, wcale nie uciążliwy i bardzo smaczny.

Jakie orzechy włożyli? Nie powinieneś zrobić z orzeszkami ziemnymi? Ech, będziemy musieli rozwidlić orzechy włoskie. Może mieszanka orzechów?

Ira, możesz wziąć absolutnie dowolne orzechy, dlatego nie podałem w przepisie! Wybierz według własnego gustu.

Wow, jak się tam dostałem!

Jak mam to! Bardzo dziękuję ode mnie, Larisa Sooo uwielbia swojego męża baklavę, teraz ja sama z łatwością zrobię przepis pod twoimi wskazówkami.

[Larissa]

Larissadzięki za przepis! Nie chodzi tylko o to, że pewnego dnia kupiłem orzechy.

[dopleta]

dopleta, Larissa, Z zachwytem dołączam do przepisu! Na pewno upieczę!

Dziękuję wam dziewczyny! Cóż, piec! Nie mogę się doczekać twoich zdjęć.

[Larissa]

Larissadziękuję, ja też kocham baklavę!
Ale jak można się obejść bez jajka, co byłoby chude?

Cóż, nie używaj jajka! Na górze nie będzie pięknego rumianego połysku i to wszystko!

Cóż, tak, więc, kiedy ponownie przeczytałem przepis, zdałem sobie sprawę

[Larissa]

Larissadzięki za przepis! Rezultatem jest bardzo smaczna baklava. Wykonane z orzeszków ziemnych, ozdobione orzechami włoskimi, następnym razem zrobię z orzechami.

Rezultatem jest bardzo smaczna baklava

Hurra! Pierwszy poszedł! Dziękuję Natasza!

O! Baklava z ciasta francuskiego? W życiu nigdy bym tego nie pomyślał! W młodości pomagałem żonie mojego towarzysza, Azerbejdżanie, gotować bakławę i pamiętam, jak ponuro było wałkować wiele warstw ciasta. Sam nawet nie próbował się powtarzać.
Ale teraz na pewno spróbuję. Dziękuję Larissa, za niewyczerpane kopnięcia do działania

[Larissa]

Larissa, właśnie upiekła baklawa. Morze zachwytu, ciepłe w smaku, jest bardzo, bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Bardzo dziękuję za tak miłą recenzję Lena!

[Larissa]

Larissa, w końcu miałem okazję upiec baklawę. Bardzo smaczne!

Bardzo piękna baklava, Marina, brawo! Wiem, co jest pyszne. Dziękuję!

[Larissa]

Larissa, a także bardzo wygodne jest obliczanie składników, gotowanie jest łatwe i przyjemne!

Larissa! Bardzo dziękuję za przepis.
Nigdy nie myślałem, że mógłbym upiec baklawę

[marbur]

marburdziękuję za opinię, jestem bardzo zadowolony! Szczególnie miło jest, że Twoja pierwsza wiadomość była właśnie tutaj. Witamy na forum!

[Larissa]

Larissadzięki za przepis.
Upiekłam wersję chudą, zwinęłam na bułkę, zredukowałam cukier, przekrzywiłam, posmarowałam kremem owsianym na wierzchu, nie tak jasno jak jajko, ale nadal bardzo smaczne.

A Tobie, Marina, dziękujemy za oryginalną interpretację przepisu! Wygląda to bardzo kusząco!

[Larissa]

Larissa, wszyscy kochamy baklavę, ale kupiona jest zazwyczaj bardzo słodka. Teraz dzięki Wam sam to zrobię, mimo swobodnego podejścia do przepisu jesteśmy bardzo zadowoleni z efektu.
Larissadziękuję!